Reprise du message précédent :
J'en parles littéralement trois post au dessus du tien...

Oui j'avais vu, j'ai d'ailleurs lu les 16 pages, lol.
Par contre le heavy duty, c'est chaud parce qu'il existe en 300, 315 et 325w et ils n'ont pas tous le même couplé. Du coup compliqué les occas.

C'est clair.
 
Video ici où on voit bien le Kenwood en action: https://www.youtube.com/watch?v=Ss8Fble4n5w Faut pas trop prêter attention au monsieur boomer qui se met au premier plan. On voit une crème qui prend bien, de la pate en préparation ainsi que le bruit raisonnable de la machine.

La vidéo est intéressante mais ce n'est pas le kmx750 mais  le 50.
 
Du coup certains passages étaient intéressants à voir mais d'autres pas révélateur pour juger de la puissance par exemple.

Les 2 machines sont bien différentes, pas vraiment la même utilisation en terme de capacité.

Oui mais le kmx750 est il suffisant et fiable pour un ou deux réalisations de pâtes lourdes par semaine.
 
Je connais bien le heavy duty, j'en utilise un au boulot mais pas pour les pâtes lourdes on a des gros robots pour  ça.  

C'est quoi que tu appelles lourdes ?
Sur mon kmix, avec 1kg de farine, t'as intérêt à bien le surveiller si tu veux pas le retrouver à l'autre bout de la cuisine  

Je pense à de la pâte à pizza, genre 1kg de farine.

Le souci du kmix pour moi c'est sa stabilité. 500gr de farine pas de problème, mais 1kg, il bouge dans tous les sens. Il arrive à pétrir, mais faut vraiment rester à côté.
Ou alors c'est le mien qui a un soucis

OK merci pour le retour.
En fait je serais plutôt en dessous de 700g de farine.

Quand je fais du pain, c'est 500gr de farine, TH autour de 65%, et ça roule. Pour les pizzas j'ai du monter à pas loin de 800gr une fois (5 patons). Faut commencer à le surveiller un peu  
Une fois 1kg de farine pour du pain et pas refait depuis  

ok ca me donne une meilleur idée ,
moi je fais une tourné de 4 patons de 250gr
ca fait 600g de farine
 
J'aime vraiment la gueule de ce kmix , mais j'ai peur qu'il dure pas.

Comme dit plein de fois ici, je l'ai depuis un peu plus de deux ans. Kenwood c'est quand même censé être assez costaud. Les accessoires aussi sont en métal, et pas en platoc à la con.
Après si t'as les moyens et la place pour un heavy duty, autant partir la dessus. T'auras de la marge au moins.
Pour les pizzas tu pourras charger et congeler par exemple.

ok merci je continus a chercher un KA heavy.
Sinon j'ai vu un petrin pro , pas cher en 5L
Ca serait juste parfait mais adieu les chantilly , pate a gateaux etc...

Un pétrin pro pour faire 4 patons à pizza ?
Prends le KA qui sera effectivement bien plus polyvalent.
Et le gros kenwood titanium ou je sais pas comment ça s'appelle ? (pas le machin cuiseur).

Je sais bien , mais j'aime toujours avoir ce qu'il se fait de mieux (dans la limite de mes moyens) et je peux l'avoir pour 250€.
 
Oui les multi usages je regardais aussi mais je sais pas sur quel puissance il faut tabler pour du petrissage (1200 - 1500w mini ?) et puis je n'ai pas trop l'utilité du coté multi , je vis tres bien sans.

Kenwood fait pas du robot pâtissier "simple comme le kmix mais en plus costaud ? Je croyais que c'était ça la gamme titanium.

Non pour moi le titanium c'est juste un niveau dans la gamme chef, il reste multi fonction.

Mais la Gamme chef ça reste du robot pâtissier. Même si tu peux y ajouter des accessoires, comme le kmix d'ailleurs. Ça fait pas cuiseur et tout un tas d'autres trucs.
J'y comprends pas grand chose à leurs gammes  

Chef, Titanium et cie c'est du multifonctions avec plein de sorties, transmission plus complexe (et du coup puissance demandée supérieure). Les KMix sont plus simples, il n'y a qu'une seule sortie pour les accessoires (comme chez KitchenAid).

OK c'est plus clair. Bon après qui peut le plus peut le moins  

Perso c'est pour faire 4 ou 5 buns de burger. Ca doit être largement en dessous de 500 g je pense.

T'es large, tu pourras même inviter des potes à manger  

C'est ça. Reste plus qu'à trouver un KMix 750 à bon prix. Là je vois 320€ au mieux avec des discounts par le passé sous les 300 et parfois à 200. A voir si j'attends.

J'avais payé le mien bien moins de 300 de mémoire, red union Jack  

J'ai payé le mien neuf d'occasion (:o) 120e.

Autant dire qu'à ce prix là j'en suis ravi.

Fé fur.
 

Où donc?
 

 
ok

Voilà  

Allez KMIX750 commandé. J'avais des chèques cadeaux à utiliser. Du coup, le résiduel était pas bien important.
 
Je vois un achoir à viande, il est bien? J'ai déjà un ninja blender, il a peut être cette fonction cela dit, faut que je vérifie.

J'en sais rien je suis vg  
J'ai aucun accessoire sur ce robot, je l'ai toujours vu juste comme un robot pâtissier. À côté de ça j'ai du magimix, blender et robot 4200xl, un cookeo et un vieux saucier de l'ancien temps. Et ça me suffit bien  

Le hachoir marche bien. J'ai fait des pâtés quelques Steak hachés avec c'est nickel.

Kmix 750 à 249€ chez Auchan
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] 2021-03-31
Achetez

Dommage pour la promo, bon je me console, ça change que de 50€, y a pire.
 
Appareil reçu hier, testé aujourd'hui avec de la pate à cookie. Ca marche impec.
 
Prochain test, de la pate à pain pour du pain de mie ou des burger.  

Tu seras pas déçu  

Kmix 750 avec 1,6kg de pâte, vitesse 1. Au delà il pétri sans problème, mais il se fait la malle
https://youtube.com/shorts/PY5SsUQ0b28?feature=share
Pour info aux futurs utilisateurs  

Bonjour à tous,
 
Pour son anniversaire madame va surement demander un petit robot kitchenaid. J'ai regardé à droite à gauche ca a l'air d'être une bonne ref, par contre il y a quelquechose que je ne comprend pas:
 
Pourquoi le truc coute 200€ plus cher sur le site officiel que sur n'importe quel revendeur internet (darty, etc...)? Y'a un truc?

Il n'y a pas de truc....
Déjà être sûre que c'est la même référence, et sinon, c'est très courant comme pratique dans la vente en ligne...

 
Même ref , même accessoires. Je suis d'accord que les choses sont souvent moins cher sur le net, mais d'habitude au pire les revendeurs t'affiches le prix officiel et te font miroiter une réduction.
 
La c'est juste moins cher partout...

Y'a pas une histoire de gravure "offerte" si tu passes directement par le site de KA ?  

Toujours aussi content du Kmix.