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Auteur Sujet :

[Topic-à-Glace] Le Cocktail, et tout pour le faire !

n°64414115
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 08-11-2021 à 17:45:29  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

jonas a écrit :

bon, j'ai fait une petite recherche intra-topic, apparemment pour le sirop d'orgeat, monin n'est pas le top mais est correct quand même. je prends.


Perso, pour tout ce qui est sirop/liqueurs, je prends Giffard, en particulier dans la gamme premium.
Et en indispensable, la liqueur fleurs de sureau sauvages [:hansaplast]


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
mood
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Posté le 08-11-2021 à 17:45:29  profilanswer
 

n°64414143
jonas
c'est mon identité
Posté le 08-11-2021 à 17:49:19  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :


Perso, pour tout ce qui est sirop/liqueurs, je prends Giffard, en particulier dans la gamme premium.
Et en indispensable, la liqueur fleurs de sureau sauvages [:hansaplast]


Ça se vend où ? :o

 

Je note pour mes prochains achats  [:nanadarviller]


---------------
et voilà
n°64414170
zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 08-11-2021 à 17:52:39  profilanswer
 

jonas a écrit :


Ça se vend où ? :o
 
Je note pour mes prochains achats  [:nanadarviller]


 
En ligne sur leur site :D

n°64414540
jonas
c'est mon identité
Posté le 08-11-2021 à 18:46:33  profilanswer
 

Sinon une recette avec du Saint Germain ? [:meganne]


---------------
et voilà
n°64414623
zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 08-11-2021 à 18:55:38  profilanswer
 
n°64414703
abonisyah
Posté le 08-11-2021 à 19:10:04  profilanswer
 

jonas a écrit :

Sinon une recette avec du Saint Germain ? [:meganne]


 
Jardin de mémé  
Old Mexican Friend
El puente
L'amour en fuite  
 
 
 
 


---------------
Haters gonna hate, zaatar’s gonna zeit
n°64414826
Sgt-D
Posté le 08-11-2021 à 19:27:31  profilanswer
 

Pas mieux que Abo  [:julian33:4]

 

Shao-Bang a écrit :


Je vais faire mon Playgeek, il y a parfois des promos à Carrouf [:donkeyshoot]
Burrito Fiestero, c'est correct [:moonblood12:2]

 

https://i.ibb.co/DMP1ZrB/IMG-8476.jpg

 

Ah oui, je l'avais pris, une des rares fois où j'étais passé dans un Carrouf. A 40 oui bon, mais à 26 là ça vaut le coup  [:whiskas]

n°64414980
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 08-11-2021 à 19:46:26  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :

 


Gypsy #1
1,5 shot de Gin
0,75 shot de liqueur de sureau (Vedrenne)
0,25 shot de Chartreuse verte
0,25 shot de jus de citron vert.

 

Très herbacé et vif, j'adore ! C'est vraiment cool de redécouvrir la chartreuse de cette façon...

 

#recetteTAG

 
Shao-Bang a écrit :

 

Gros coup de cœur hier avec le Love On Sale

 

3 cl de rye
2 cl de liqueur de sureau
2 cl de Dolin
1 cl de liqueur de marasquin
1 cl de jus de citron

 

C'est super bien équilibré, le rye ne prend pas le dessus, c'est tout en finesse !
Comme ce n'est pas boozy du tout, c'est vraiment un cocktail pour tous. Je le proposerais lorsqu'on recevra :)
Et la liqueur de sureau est définitivement une belle découverte pour moi, j'adore.

 


#recetteTAG

 
Shao-Bang a écrit :

 


On reste dans les twists avec le Sidecarriage (Difford, 2006).

 

4,5 cl de calvados
4,5 cl de liqueur de sureau
3 cl de jus de citron

 

Rien à redire, direct dans mes favoris [:hansaplast]
La liqueur de sureau.... Chaque cocktail qui en contient est un hit pour moi !

 

#recettetag

 



 
Shao-Bang a écrit :

Mes essais du week-end dernier...

 

The Ninth Ward

 

- 1½ shot de Bourbon (Jim Beam)
- ¼ shot de liqueur de sureau
- ½ shot de Falernum
- ¾ shot de jus de citron vert
- 2 dash de Peychaud

 

C'est tout ce que j'aime ! A réessayer avec un autre bourbon plus sympa ou un rye...

 


 
Shao-Bang a écrit :

Ah tiens, j'avais testé il y a deux semaines le Whisky Flower.

 

- 2 shot de Lagavulin 16yo
- 1½ shot de liqueur de sureau
- 1 shot de jus de citron
- 1 blanc d’œuf

 

Je recommande vivement, et ça permet aussi de continuer à boire du whisky même par forte chaleur [:moonbloood:2]

 


#recette

 
Shao-Bang a écrit :

Tiens, ça parle liqueur de sureau, et j'ai essayé deux cocktails ce week-end.

 


Elderflower Cosmo

 

1½ shot de vodka
1 shot de liqueur de sureau (Védrenne)
½ shot de jus d'ananas frais
¼ shot de jus de citron vert

 

Au vu de la quantité de liqueur, c'est évidemment très floral. Ma compagne n'a pas vraiment aimé et a trouvé ça presque ecoeurant. Je n'étais évidemment pas du tout de cet avis [:hansaplast]

 


Elder & Wiser

 

2 shot de bourbon
1 shot de liqueur de sureau (Védrenne)
1 shot de jus d'ananas frais

 

Très très bon, à essayer en twist avec du rye.

  

#recetteTAG

 


 
Shao-Bang a écrit :

Tiens, en parlant de punch, j'ai fait un truc l'autre jour qui ressemble à une sangria, ou en tout cas, qui se boit aussi facilement :whistle:

 

Amanca sangria

 

4 shot de Castello Del Poggio Sweet Red (remplacé ici par du lambrusco rouge)
1/2 shot d'Aperol (remplacé ici par du Campari)
1/2 shot de liqueur de sureau sauvage Giffard
1/2 shot de jus de citron
2 shot de ginger beer

 

Approuvé par tout le monde à nouvel an, on en a refait ce week-end avec le même succès.

 

#recettetag

  

J'imagine bien le mariage des saveurs, oui  [:neuf]

 


 
Shao-Bang a écrit :


Bon, je voulais faire un retour sur ce nouveau cocktail (Artichoke Hold) de ce nouveau forumeur mais il a visiblement effacé ces posts [:shao-bang:1]

 

J’ai essayé donc mais en diminuant la dose de sirop d’orgeat, y’avait trop de sucrance à mon goût.
Après quelques essais, j’en suis arrivé au mix suivant :

 

5 cl de rhum overproof
5 cl de Cynar
5 cl de lime
3 cl de liqueur de sureau
1,5 cl de sirop d’orgeat

 

Parfait [:gu m:5]

 

Et j’arrive à nouveau au bout de la bouteille de Cynar, je pensais pas que ça serait possible un jour [:clooney22]

 

Et le Next the last word, évidemment [:hansaplast]

 


Message cité 1 fois
Message édité par Shao-Bang le 08-11-2021 à 19:47:19

---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°64415103
Sgt-D
Posté le 08-11-2021 à 20:04:49  profilanswer
 

zephiel a écrit :

 

En ligne sur leur site :D

 

Pas vu, link ?

n°64415150
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 08-11-2021 à 20:13:04  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :


 
Pas vu, link ?


Tape Giffard dans Google et sur leur site, va sur Shop.


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
mood
Publicité
Posté le 08-11-2021 à 20:13:04  profilanswer
 

n°64415158
jonas
c'est mon identité
Posté le 08-11-2021 à 20:14:42  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :


 
Et le Next the last word, évidemment [:hansaplast]  
 
 


 
ah putain merci, j'ai pas compris tout de suite que saint germain elderflower sureau cule un mouton tout ça ! :love:
 
yeah, je me suis fait un left bank martini, mais là je regarde tout de suite dans ta liste pour me faire un deuxième truc ! :D


---------------
et voilà
n°64416121
Sgt-D
Posté le 08-11-2021 à 21:38:12  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :


Tape Giffard dans Google et sur leur site, va sur Shop.

 

Ah j'étais sur Carrouf et le mezcal, au temps pour moi m'en fous des sirops moi

n°64420999
jonas
c'est mon identité
Posté le 09-11-2021 à 13:52:21  profilanswer
 

Sauf problème de livraison, ce soir c'est bitter mai tai  [:330tdx2]


---------------
et voilà
n°64423223
jonas
c'est mon identité
Posté le 09-11-2021 à 18:09:01  profilanswer
 

bon, déjà le mezcal negroni c'est vachement meilleur avec du campari qu'avec du cynar [:cerveau du chaos]
 
et plus joli aussi :o


---------------
et voilà
n°64423796
H00d
Posté le 09-11-2021 à 19:25:14  profilanswer
 

https://rehost.diberie.com/Picture/Get/f/153688
 
Bonsoir. [:napoleon dynabyte]


Message édité par H00d le 22-02-2023 à 12:25:34
n°64423886
Lap1n0u
My mother had me tested.
Posté le 09-11-2021 à 19:36:58  profilanswer
 

Tu n'es pas du tout fan de Merlet décidément :o


---------------
[VDS] Rien pour le moment
n°64423927
H00d
Posté le 09-11-2021 à 19:41:46  profilanswer
 

Lap1n0u a écrit :

Tu n'es pas du tout fan de Merlet décidément :o


2 bouteilles. Qu'est-ce que tu devrais dire avec Giffard. [:napoleon dynabyte:1]

n°64423950
Lap1n0u
My mother had me tested.
Posté le 09-11-2021 à 19:44:34  profilanswer
 

:lol:

 

Très belle couleur en tout cas !


---------------
[VDS] Rien pour le moment
n°64424581
H00d
Posté le 09-11-2021 à 20:23:19  profilanswer
 

Sidecar by Merlet
 
https://rehost.diberie.com/Picture/Get/f/153689
 
4 cl de cognac Merlet Brothers Blend
2 cl de Pierre Ferrand Dry Curaçao (au lieu de Merlet Trois Citrus)
2 cl de jus citron jaune
 
Pas mal. 4 / 5 [:jean risitasse]
 
recettetag


Message édité par H00d le 22-02-2023 à 12:25:46
n°64424719
jonas
c'est mon identité
Posté le 09-11-2021 à 20:29:47  profilanswer
 

Mon premier bitter mai tai [:cerveau du chaos]

 

http://walcome.net/hfr/PSX_20211109_202822.jpg


---------------
et voilà
n°64425389
jonas
c'est mon identité
Posté le 09-11-2021 à 21:19:15  profilanswer
 

Si j'étais une bombasse canon de 24 ans avec des énormes seins, un goût certain et un palais éduqué, et que vous vouliez me séduire avec un cocktail, lequel tenteriez vous avec soit :

 

1) luxardo maraschino

 

Soit

 

2) (merlet) abricot

 

?

 

Ou même un truc avec les deux si c'est top, mais uniquement si c'est top :o


---------------
et voilà
n°64425652
Sgt-D
Posté le 09-11-2021 à 21:32:05  profilanswer
 

Ni l'un ni l'autre, je lui ferais enchaîner les Old mexican friends.

n°64425769
jonas
c'est mon identité
Posté le 09-11-2021 à 21:37:49  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

Ni l'un ni l'autre, je lui ferais enchaîner les Old mexican friends.


Bon ben au moins j'ai de quoi essayer, même si ça répond pas vraiment à ma question  [:vizera]


---------------
et voilà
n°64425863
Sgt-D
Posté le 09-11-2021 à 21:45:06  profilanswer
 

Je ne connais pas la liqueur d'abricot, alors je dirais marasquin, les ultra classiques

 

Last Word
Aviation
Brooklyn
Tuxedo

 


Mais la nana est déjà sophistiquée, elle connaît, alors je dirais un Bensonhurst, et puis après plusieurs 1910 (tu peux filtrer, j'ai déjà dû le poster).

 

1910 en réf à Emiliano Zapata et Doroteo Arango,donc, ouais, bien sûr c'est a base de mezcal

n°64426452
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 09-11-2021 à 22:33:13  profilanswer
 

jonas a écrit :

Si j'étais une bombasse canon de 24 ans avec des énormes seins, un goût certain et un palais éduqué, et que vous vouliez me séduire avec un cocktail, lequel tenteriez vous avec soit :
 
1) luxardo maraschino
 
Soit  
 
2) (merlet) abricot
 
 ?  
 
Ou même un truc avec les deux si c'est top, mais uniquement si c'est top :o


Haystack.

Message cité 1 fois
Message édité par Shao-Bang le 09-11-2021 à 22:33:36

---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°64426551
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 09-11-2021 à 22:39:46  profilanswer
 

Ça marche avec les bombasses à petits seins en tout cas [:clooney32]


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°64427293
Lap1n0u
My mother had me tested.
Posté le 09-11-2021 à 23:37:04  profilanswer
 

Vous vous faites chier quand même, j'avais séduit ma femme avec bien moins chiadé que ça  [:fredmoul:1] mais c'est sûr que ça peut pas faire de mal :o


---------------
[VDS] Rien pour le moment
n°64427353
H00d
Posté le 09-11-2021 à 23:46:29  profilanswer
 

Lap1n0u a écrit :

Vous vous faites chier quand même, j'avais séduit ma femme avec bien moins chiadé que ça  [:fredmoul:1] mais c'est sûr que ça peut pas faire de mal :o


C'est pas une bombasse canon de 24 ans avec des énormes seins peut-être ?

n°64427783
Lap1n0u
My mother had me tested.
Posté le 10-11-2021 à 07:28:14  profilanswer
 
n°64433753
jonas
c'est mon identité
Posté le 10-11-2021 à 19:20:02  profilanswer
 


J'ai pas de Suze  [:fegafobobos:2]

 

Ça peut se remplacer par quelque chose ? :o


---------------
et voilà
n°64433963
Sgt-D
Posté le 10-11-2021 à 19:55:10  profilanswer
 

Cynar, mais ça va colorer

n°64433992
Finalhawk
Posté le 10-11-2021 à 20:01:08  profilanswer
 

Little Italy
https://media.joomeo.com/large/618c110068b32.jpg
60ml Rye whiskey (Rittenhouse)  
22.5ml Sweet vermouth (Cocchi Storico)  
15ml Cynar
 
Miam très bon [:aqualung]


---------------
Romain
n°64434125
Sgt-D
Posté le 10-11-2021 à 20:22:47  profilanswer
 

Finalhawk a écrit :

Little Italy
https://media.joomeo.com/large/618c110068b32.jpg
60ml Rye whiskey (Rittenhouse)
22.5ml Sweet vermouth (Cocchi Storico)
15ml Cynar

 

Miam très bon [:aqualung]

 

Ça ne peut être que parfait ça ; Italie et USA étaient dans le camp des vainqueurs le 11 novembre 1918, je vais m'en faire un tiens  [:viniw:2]

n°64434540
abonisyah
Posté le 10-11-2021 à 21:40:54  profilanswer
 

Tiens le l’avoir listé m’y a fait repenser : l’amour en fuite  
 
Dans un verre glacé et rincé à l’absinthe un mélange de gin vermouth dry et de saint Germain passé au skaker
 
https://rehost.diberie.com/Picture/Get/f/53071
 
Je crois que normalement c’est pas servi sur glace mais le Difford est pas clair (glace sur la photo)
Le verre à mélange c’est pour récupérer l’absinthe de rinçage … ça va pas finir dans l’évier mais en shoot hein :o  
 
Excellent et la pointe d’absinthe donne le petit plus


---------------
Haters gonna hate, zaatar’s gonna zeit
n°64434550
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 10-11-2021 à 21:43:20  profilanswer
 

Ça défonce le little italy


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°64434786
Sgt-D
Posté le 10-11-2021 à 22:23:45  profilanswer
 

C'est pas mal, mais je trouve ça un poil lourd, sais pas pourquoi

 

https://i.postimg.cc/xCck4vRD/IMG20211110221730.jpg

n°64434802
H00d
Posté le 10-11-2021 à 22:26:55  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

C'est pas mal, mais je trouve ça un poil lourd, sais pas pourquoi
 
https://i.postimg.cc/xCck4vRD/IMG20211110221730.jpg


Peut-être la Chupa Chups qui traîne au fond du verre ? :o

n°64435160
Sgt-D
Posté le 10-11-2021 à 23:58:14  profilanswer
 

Ça fait une dose de sucre non négligeable, mais j'avais goûté avant la cerise et la photo.

n°64435956
jonas
c'est mon identité
Posté le 11-11-2021 à 10:06:38  profilanswer
 

Hier j'ai fait mon premier The Last Word [:vapeur_cochonne]

 

https://walcome.net/hfr/PXL_20211110_222354789.jpg

 

Par contre avant y'a eu pisco sour, margarita, bitter mai tai, et après un bon vieux mezcal negroni [:cerveau du chaos]


Message édité par jonas le 11-11-2021 à 10:33:13

---------------
et voilà
n°64436422
Sgt-D
Posté le 11-11-2021 à 11:30:15  profilanswer
 

En alternant avec des verres d'eau ?  [:cdtf:1]

n°64436792
jonas
c'est mon identité
Posté le 11-11-2021 à 12:40:41  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

En alternant avec des verres d'eau ? [:cdtf:1]


Non mais je m'hydrate bien avant d'aller dormir :o

 

Et j'ai joué au tennis lundi mardi mercredi et ce matin. Et je joue encore demain matin :o


---------------
et voilà
mood
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