Reprise du message précédent :
Sinon Spritz.

Bobo  

 
 
ça fait encore plus de volume et de bouteilles à trimballer, mais oui très pintable et ultra consensuel en effet

Agave mint julep c'est ultra simple et ultra bon

Tequila, feuilles de menthe, sirop de sucre, lime.

Bon il faut une bonne tequila.

French 75 c'est assez consensuel aussi

Je dois pouvoir préparer rapidement, à 600 bornes de chez en pleine cambrousse, pour 50 personnes, donc exit les trucs trop chiadés style manipulation de feuilles de menthe et service au verre...
 
Et j'ai déjà mes tequilas, achetés il y a quelques mois dans une GMS à Gijón. 18 balles le José Cuervo tradicional, imbattable. J'avais bien fait d'en prendre quatre, je n'en retrouve que 2

mais où sont donc les deux autres?
le mystère reste entier....

tout ce qui comporte de la menthe et un alcool fort sur un service comme ça je ferai une extraction à froid  
cf la recette Mint-Washed Rum : https://punchdrink.com/recipes/thesea/  
Testé en Mojito et en Mint Julep
 
L'avantage c'est que ça peut se préparer bien en avance et pas de mauvaise surprise de menthe qui s'oxyde

Y en a une on l'a descendue lors de la première canicule, tour du Lot-et-Garonne à vélo

 
   
 
tequila tiède dans le bidon.
tha le tour à l'ancienne...
 

Sgt mon conseil pour la marga c'est de faire une Tommy.
 
C'est bcp moins fort, oublie pas que ya un monde entre les gens lambda et les forces de la nature.
 
Les 2/3 fois ou j'ai du faire comme toi j'ai fait des punch avec du thé et bons jus de fruit. C'est le meilleur compromis facilité/qualité/goût et tu peux maitriser facilement le %. Commencer un peu fort puis toutes les 30mn rajouter des glaçons

Ah mais d'où l'idée d'allonger au bissap
 
 
Même si les gens vont quand même se péter le groin avec le mai tai
 
 
Après je réfléchissis été et donc températures d'été, mais je viens de voir qu'en Bourgogne il fait 10°C le matin, et l'après-mid moins chaud qu'ici le matin

 
Avec de la liqueur d'abricot j'aime beaucoup le Rainbow sour qui permet en plus d'avoir une recette légère dans ma liste de favoris plutôt boozys.
 

 
Pour les sours mon dosage préféré c'est 6/2/1.
 

 
Havana 7 ans c'est bien, un vieux JM je trouve un peu "gâché" vu le contexte. Appleton estate ou smith & cross ça semble pas mal
 
Sinon quand y'a du monde j'aime bien le Castle Cobbler, c'est pas fort et ça plait bien. Mais ça pète pas assez vite le groin

En parlant Spritz, quand j'ai demandé à mon caviste si il avait du Cynar on a papoté quelques minutes sur ce cocktail. Il a craché sur le prosecco et m'a vendu deux quilles de crémant, c'était bien meilleurs

du Cynar y'en a dans quelques hypermarchés

marrant parce que pendant la coupe du monde de foot, y avait au bord du terrain des pubs pour Don Julio et Casamigos
 
Et en regardant des archives des CDM 1974 et 1978, un des principaux sponsors, derrière les buts, c'était Cynar    
 

 
c'est quoi? des alcools frelatés j'imagine, mais je connais Don Simon, la sangria des campings, mais pas ces deux là.