Sgt-D a écrit :
Si vous passez à Bordeaux, ne manquez pas Vitalès, une super vermoutherie (+ de 30 vermouths, FR/IT/ES)
Olives, anchois, sucrines... excellents
On a bien discuté cocktails, je lui suggéré le Derrumbes n°3 en mezcal pas fumé
Il tenait de l’ancien proprio une bouteille de Fondaudège, un whisky local (forcément) dégueu, je lui suggéré de le passer en rob roy, et ça marchait bien, il m’a mis un bitter Dolin je crois
Il m’a aussi fait un superbe dirty martini très iodé, floral et profond, malheureusement j’ai oublié et le gin et le vermouth extra dry
(C’est qu’on a poursuivi sur un restau mexicain puis un pub, en plus des vermouths j’ai des relents de mezcal et d’Islay, sans compter les margaritas au bissap, les côte-du-rhône et une pinte d’ale, ptain rude pour un soir de semaine)
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