Reprise du message précédent :

Va mourir dans un accident de moulinette.
 
Bon je vais m'inspirer de la recette de sentenza, j'ai retrouvé du poulet dans mon congélo (pouette y caille ici je veux pas manger froid )
J'ai coupé les carottes en lamelles grace à un côté de la râpe, c'est pratique.
Les poivrons ça se coupe comment, au couteau ? Y'a une partie à enlever ? J'ai jamais vu l'intérieur...

Ou des gnocchis/pâtes à la crème de poivron : http://www.marmiton.org/Recettes/R [...] 32729.aspx
J'ai essayé, c'était super bon.

 
Oui tu dois ouvrir. Et tu verras, ça grouille de petits grains amers.
 
Tu coupes en 2 ou en 4 et tu retires bien le coeur. Et au couteau oui, parce qu'avec un batteur électrique, ça marche moins bien.

bonsoir je viens de m'incrire mais ça fait plusieurs fois que j'essaye de dialoguer avec qu'elqu'un mais on ne me répond pas est-ce que quelqu'un voit mes messages?????????merci

je vois rien moi

Non je te vois pas, tu es sur le trombi ?  

Pour faciliter leur préparation tu peux les faire au four : fais chauffer ce dernier à 220°C, place les poivrons lavés sur une feuille d'alu, puis laisse les noircir partiellement au four, en les retournant au bout d'à peu près 10 minutes pour que l'autre face noircisse.
 
Au bout d'une vingtaine de minutes ils devraient être prêts, tu les sors, les laisses un peu refroidir puis les enfermes dans un sac en plastique ou dans une feuille d'alu. Il faut les laisser reposer ainsi une quinzaine de minutes (ils vont s'effondrer comme des vieux sacs, mais c'est pas grave), puis il n'y a plus qu'à les peler, la peau viendra toute seule, les épépiner/étêter et les couper en lamelles.
 
Un peu d'huile d'olive par dessus, du basilic, de l'ail, éventuellement des anchois et/ou des câpres, et hop, tu as un antipasti très sympa en entrée ou en accompagnement léger Et en bonus c'est plus digeste comme ça.

Fouyaya...  
 
J'les ai coupé en lamelles grossières, j'les ai foutus avec carottes et champi puis recouvert de poulet à la crème et au curry, c'est pas présentable mais c'est bon.

Alors ca on s'en fout !  

Meuh non, c'est long à expliquer mais en fait facile à faire, du même niveau que monder une tomate en l'ébouillantant. Bon, ça prend un peu plus de temps, OK

Pour les poivrons, il n'y a que moi qui laisse la peau ?

Crus, je la garde. Mais cuits, elle se décolle d'elle même et c'est désagréable de la garder, alors j'enlève.

je laisse systématiquement aussi

sinon recette du soir:

Poulet coco/curry:

Pour deux personnes

ingrédients:
- 2 filets de poulet ou autre truc approchant
- 1 oignon
- 1 pomme
- une briquette de lait de coco
- curry à volonté

préparation:
Faire blondir l'oignon coupé en lamelles à la poêle, y ajouter le poulet coupé en dés, puis la pomme également en dés. Quand la pomme est bien fondante, ajouter le lait de coco mélangé avec le curry. Faire mijoter une quinzaine de minutes ( /!\ si c'est trop chaud ça s'assèche vite /!\ ), 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter à la mixture une cuillerée à soupe de sucre (roux si vous avez).

Servir avec du riz

Bon app'

à l'élysée  

le module black listing HFR de toyonos semble parfaitement fonctionner, il filtre automatiquement les noobs.  

je garde tout, mais j'en achete des bons, la peau est donc plus supportable

J'ai enlevé la peau pour la première fois cette semaine et j'ai bien fait, c'était super fondant. Et mon ventre a vraiment apprécié cette attention

Merci de réserver les témoignages de gommage cutané pour le topic greluches..

Aujourd'hui, j'ai expérimenté les PIM's maison, bon ok, on est sur le topic plat, mais j'ai pas vu de topic dessert

Moule en silicone recommandé

Tres facile :

Une couche de nutella
Une couche de gelé de framboise (ou d'orange si vous voulez être original )
Une autre couche de nutella

2 heures dans un congélateur (enfin, moi, c'est plutôt un freezer faiblard donc contrôlez le temps de durcissement

Désolé pour les traces de dents, mais j'avais hâte

Euh les pim's il y a de la génoise enfin du biscuit...

Mais ya pas de genoise ?

Je vais renommer ça en tartelette chocolat a la framboise, oui j'ai zappé la gensoise
Anyway, c'est très bon et ça prends 2 minutes a faire

Galette de pommes de terre :
 
- pommes de terres (bintjes)
- 1 oignon
- sel, poivre, persil, muscade
- 2 c. à soupe de farine
- 2 oeufs
 
Il faut rapper les pommes de terres et l'oignon et les presser dans un linge propre pour extirper l'eau. On mélange dans un saladier avec les épices, la farine et les oeufs entiers.
 
A faire cuire dans une poêle, bien dorer de chaque coté (attention en la retournant   )
 
Très bon !  

Oh oui c est bon je la fais avec une omelette d habitude  

Raaaaaaaaa je m'en souviens de ca j'en faisais avant

Je ne livre plus là-bas depuis que Chichi est parti

Comment connais-tu le mot génoise ? Et tu sais en faire ?

Tu me connais décidément bien mal, ma petite.  

 
Bravo car ce n est pas aisé de sortir une belle genoise chez soi  

Dites, z'auriez une idée de garniture salée pour des gaufres ?
 
J'avais testé chèvre frais+ciboulette et saumon fumé par dessus, c'était très bon, mais je cherche d'autres idées...
Quelque chose de pas trop lourd, si possible, pour qu'on puisse se gaver de gaufres sucrées sans scrupules après
 
Merci

Bah, comme pour des crêpes, non ?

oeuf/jambon ?

T'as deux woks?

moi oui un petit et un grand (mais pas aussi grand que les maxi )

Non, 1 seul, j'avais pris une sauteuse pour le poulet en fait !

petit truc sympa et rapide
 
poitrine de poulet découpé en cube, faire cuire dans de l'huile de sésame, déglacer avec un peu de sauce sauja
 
accompagner avec du riz et des graines de sésames    

C'est quoi une poitrine de poulet ?

Ça doit être en allemand comme en anglais "chicken breast", blanc de poulet

on dit pas poitrine de poulet en France ?  
 

 

Nan, on dit blanc (sur la bête) ou escalope (en prédécoupé)