Reprise du message précédent :
Pour le problème de la cuisine qui prend trop de temps et le repas qui n'est pas prêt à temps pour finir par manger un truc vite fait. Du coup, je le mange le lendemain   et je profite du temps que j'ai pour entamer une semaine où je cuisine pour le lendemain soir, comme ça ça cuit pendant qu'on mange ou pendant la soirée.

Bon, ça marche pas avec tout les plats, mais les trucs en sauce par exemple ou certains plats qui se réchauffent bien, ça peut le faire. Quitte à faire des pâtes, du riz, de la semoule ou cuire des saucisses vite fait le soir pour accompagner le curry, le couscous ou les courgettes… que j'aurais préparé(es) la veille.

Concernant l'électroménager, on a sur des plans de travail plus ou moins utilisables :
- la bouilloire, sur le LV où on ne peut pas cuisiner parce que c'est sous la chaudière
- le grille-pain, qui ne sert plus très souvent
- le presse-agrumes qui sert plutôt l'hiver
- le Bamix (qui sert de mixeur-plongeur ou de râpe, mixeur à graines…), les ustensiles sont rangés dans la base ou dans un placard.

Le grille-pain et le presse-agrumes sont collés contre le mur et comme le meuble est à genre 5 cm du mur, ils n'empiètent pas trop.
On a aussi une balance de cuisine suspendue à un rail et un blender sur le frigo qu'on n'utilise pas, ainsi qu'un appareil à raclette et un gaufrier/panini… qu'on n'utilise plus non plus pas très bien rangés.

sur mes plans de travail j'ai le grille pain, qui sert quotidiennement, la bouilloire, le presse agrume et le rice cooker...
ensuite dans mes placards de cuisine j'ai mass trucs, dont certains qui ne servent vraiment pas souvent (le hachoir de boucher semi pro par exemple )
et au garage, tout ce qui est crepe party, raclette, plancha, machine à pain...
 
le jour ou on se decide a faire un grand rangement / nettoyage du garage, je pense que je migrerai plein de choses de la cuisine

punaise, comment j'ai raté ce topic ? (oui, donc, drapeau )

bon, et pour alimenter, sur le 0 déchet :
- revoir le doc qui montrait ça dans la pratique : http://www.france2.fr/emissions/in [...] 015_436904
- relire No impact man de Colin Beaver (qui a l'air moins perché que Béa Johnson) : http://noimpactman.typepad.com/
 

No impact man, c'est extra!  
Il y a d'ailleurs un documentaire pour ceux qui ont la flemme de lire le livre, même si le livre est évidemment plus complet.

oui.
je crois que la gestion des déchets est un vrai levier pour revoir sa conso.
à titre d'exemple, ici, on a peu de tri possible : verre/recyclable (papier, carton, plastique)/le reste.
sur mon lieu de vacances, au fin fond de l'Italie, ils sont passés à une collecte différenciée, différente chaque jour : déchets humides 3 fois par semaine, verre 1 fois par semaine, papier/carton idem, plastique idem, non recyclable 2 fois par semaine.
ça parait un peu contraignant, mais ça a l'air de bien marché, et tu te poses bien la question en faisant les courses (notamment sur le gaspillage alimentaire qui va sentir au bout de 3 jours si tu t'y prends mal)...

Un truc tout con découvert hier: première fois que je fais mes courses chez lidl. Ben comme t'as aucun choix tu t'en tiens au nécessaire.  
 
C'est top. Ma facture du coup divisée par 2 en caisse, j'achète rien de superflu. Ca fait drôle quand même, je me sens "en manque" comme un gamin peut l'être devant un jeu vidéo qu'il voudrait, ayant l'habitude de consommer comme un goret et de jamais me priver.

Je privilégie les petits magasins pour ça avec peu de choix
Si je vais dans les grands supermarchés, j'achète des choses qui n'étaient pas sur ma liste

 
Lidl    
 
Ouais, c'est d'ailleurs une des raisons pour lesquelles je fréquente cette chaine de magasins.    
Tu veux du fromage blanc 0%? Il y en a. Pas besoin de garyser dans le rayon devant les différents choix  Seulement une marque et tu es garanti que ce sera moins cher (mais pas forcément moins bon) que chez la concurrence (comme Auchan et cie par exemple, où il y aurait 4/5 marques différentes).
 
Seul bémol: il faut y aller avant 14h, histoire que les cassos ne soient pas encore de sortie.
 
Bizarrement, les autres supermarchés discount (Aldi, Netto, Leader Price) je n'aime vraiment pas du tout. Souvent mal agencés et mal organisés.

Par contre c'est souvent les clodos qui demandent de la thune devant le magasin? Ils se font pas jarter? Parce que celui d'hier était pas sympa en plus. Ca va qu'il m'a pas adressé la parole, mais il proférait des insultes à voix haute à je sais pas qui.  

Y'en a sans doute un affecté à chaque Lidl oui

 
Les 2/3 lidl que je fréquente sont en bordure de zones artisanales, il faut une voiture, à moins de vouloir se taper au moins une demi-heure de marche. Il faut une voiture donc pas de clodo.

C'était une boutade ...

Moi ça m'a fait rire.

Ici la bouffe c'est panier bio pour fruits légumes œuf et viande, magasin bio pour le reste, et clairement on achète beaucoup moins de conneries "spontanées" qu'avant, ya pas de Ben et Jerry ou autres au magasin bio

Bon pour le portefeuil et la santé/ligne

Une fois par semaine, je vais dans un truc de vente directe qui propose des fruits et légumes, produits laitiers, fromages, viande et une partie "cueillette" (fraises, framboises, tomates, en ce moment). C'est pas moins cher mais les produits sont top, de saison, locaux et je préfère soutenir les producteurs locaux plutôt qu'Auchan.

Pour le reste ou s'il me manque un truc, Lidl à 90% ici aussi.

En fait, je hais les méga grandes surfaces : c'est cher, c'est lent, et c'est bourré de cassos aussi. Une pure perte de temps pour moi.

 
Pour bosser chez un concurrent, c'est affirmation est fausse.
 
Attention à la qualité du produit aussi.

 
les aldi c'est à peu de chose près identique aux LIDL, et ils ont parfois des produits que tu trouves pas au LIDL

 
meilleur cadeau de l'an dernier pour moi.
d'ailleurs, dans la rubrique "sainement", j'attends de vider mon congélo pour dégivrer avant de le réutiliser, ou comment la gourmandise va me permettre d'enfin faire mon dégivrage

et donc, dans l'électroménager de cuisine :
sur mes plans de travail : grille-pain, blender (pour agrémenter les jus d'orange frais du matin avec d'autres fruits) et ma bialetti
pas loin : le presse-agrumes et la bouilloire (pas électrique)
 
dans les placards de cuisine : batteur, reste du robot, petit hachoir
dans le congélo : le bol de la sorbetière (toujours prêts )
dans les placards de la salle à manger : le matos à pâtes fraiches, la grande bialetti, fondue, raclette et barbecue électrique

 
Après LIDL me fit des économies dans le sens où y a aucun choix et c'est l'essentiel qui est vendu.
Mais il ne fait pas des économies sur le prix des produits lui-même: c'est vraiment le même prix qu'en grande surface. J'avais fait ce constat avec leader price.  
Leurs baguettes sont même plus chères qu'en boulangerie.
 
Le seul intérêt de ces magasins c'est donc d'acheter l'essentiel. Mais si on est du genre hype rigoureux avec sa liste minimaliste, quel que soit le magasin la facture sera sensiblement la même.

Drap' (même si ça ne me servira à rien, à moins d'un changement miracle chez mon compagnon )

Ou d'un changement de compagnon  

 
+1  
 
Exemple près de chez moi: chez Lidl le pack de 8 yaourts "Panier de Yoplait" est plus cher que chez Hyper U.

A priori c'est pas prévu
 
J'aimerais tellement avoir une "déco" minimaliste...

Drap.
Inconsciemment, je vais vers ce mode de vie de plus en plus.
Lors de mon dernier déménagement, j'ai donné plein de trucs (matos electronique, enceintes, souris d'ordi, lampes), au lieu de perdre du temps à les vendre. Ptet parce que ma devise (et celle que j'enseigne à mon foyer), c'est que ce n'est pas le matériel qui fait le bonheur.  
Je dirai un peu plus en détails mes habitudes de vie, organisation, car ya pas mal de choses qui s'optimisent !

Dans mon secteur j'ai dia, un lidl et un Leclerc dans un petit périmètre. J'ai out auchan et carrefour.
Le reste j'ai la cueillette pas loin et les petits commerces.

Vive la bousie

Salut à tous,
 
Je vois que sur ce topic la simplicité est considérée comme une vertu. Je me demandais, tout cet argent que vous ne dépensez pas dans la société de consommation, vous l'investissez dans des entreprises capitalistes ?
 
Trêve de plaisanteries, j'essaye pour l'instant de faire un sevrage à la nourriture transformée et aux sucres. J'en suis toujours à acheter mes légumes au supermarché mais la prochaine étape sera d'en prendre des bio

 
Faudrait que j'en gagne pour ça mais la thune que je n'ai pas dépensée pendant des années m'est bien utile aujourd'hui oui. Après, « vertu » ça paraît un bien grand mot

drap

 
C'est le risque

 
Tout ce que je peux je prend local, en respectant ce que les producteurs du marché du coin ont, mais de temps en temps j'ai envie de citron, citron vert ou avocat et je me contente de faire au mieux avec ce qu'il y a.
Après j'achète rarement des fruits et légumes en supermarché, je trouve que c'est la plaie et souvent pas bon.

 
Oui j'en entends souvent parler mais c'est excentré chez moi et j'aime pas prendre la voiture.
Puis  j'ai la chance d'avoir un marché bio de producteur locaux à côté de chez moi et un autre à côté de mon boulot sur deux soirs de la semaine différents donc je peux m'approvisionner facilement de fruits & légumes locaux à des prix très raisonnables. Sinon j'imagine que ça pourrait bien être une solution oui
Après comme je disais, j'accepte de respecter les saisons et de manger ce qu'ils ont sur le moment, mais parfois pour le citron, le gingembre ou les avocats, j'en trouverai jamais localement donc je me prends pas la tête et j'en mange quand même, tant pis.

Bah rien que les bananes, ça pousse pas en France par exemple, donc dur de faire du 100% local je trouve. Après, on fait clairement gaffe. Genre les pommes de Nouvelle Zélande alors que le Québec doit produire 8 milliards de tonnes de pommes, c'est non.
Le truc relou c'est qu'ici, une provenance "Etats Unis", c'est le pays voisin, mais si c'est en Californie ça fait bien 5000km quoi Idem juste "Canada", même si pour le coup, c'est souvent Québec ou Ontario donc ça va.

Ça dépend où tu fais tes courses et si t'achètes des trucs de saison. Nous, c'est souvent local et l'Espagne, c'est pas très loin pour le coup (les avocats en viennent souvent je crois).
L'avocat, c'est pas encore tout à fait la saison apparemment.

Si, mais en France loin
C'est pas du tout local du coup.
 
Par exemple, les fèves surgelées de Picard, faut bien regarder aussi. T'as le choix entre les pelées qui viennent d'Égypte ou les pas pelées qui viennent d'Italie…