Reprise du message précédent :

C’est avec la ferme Les Carottés. Lorsqu’on a changé de quartier, on a changé de ferme pour un truc plus proche mais le système était différent : tu choisissais 10 items à chaque fois. Mais je trouvais que le choix était moins bien, ils géraient moins les stocks (les carottés, s’ils ont un truc en quantité limité ils vont limiter la quantité par personne pour éviter que le premier parte avec 2 cageots de fraises et que personne d’autre n’en ait, là ils limitaient rien donc des fois ils t’annonçaient qu’ils allaient avoir tel légume et quand t’arrivais y’en avait plus) et t’as quand même moins de liberté que l’autre système. Bref du coup on est revenu à notre ferme d’avant, c’est un peu plus loin mais ça vaut le petit détour

Quelqu'un a un retour sur l'épicerie en ligne "La fourche"?

Yes, c'est top : pratique et moins cher que les supermarchés spécialisés (genre biocoop & co). En plus tu peux te faire livrer chez toi en livraison sans emballages. J'utilise plus que ça hors produits frais : gain de temps et d'argent.

Quand je consulte les prix en ligne, ça m'a l'ai plus cher que Natureo. Exemple : riz complet de Camargue en vrac, 4.40€/kg (et encore c'est une promo). Il me semblait que c'était plutôt dans les 3.50€ chez Natureo (ou alors ça a peut-être augmenté récemment).

Les prix sont plutot bons, sans être exceptionnels, les produits aussi, mais il faut commander suffisamment pour justifier l'abonnement.

Je trouve les prix intéressants aussi pour ça que je me renseigne. Merci pour le retour.

Je me suis abonnée récemment sous l’influence d’une maman d’école.
C’est pas mal, dis moi, et je te parraine, tu gagneras 20 balles sur l’adhésion et moi aussi du coup

Je commande chez eux depuis plusieurs années.  
J'aime bien la livraison sans emballage et avec une plage horaire à choisir à l'avance.
Les produits sont globalement les mêmes que dans un magasin bio, avec en plus leur propre marque (ils demandent de participer à l'élaboration de nouveaux produits si on le souhaite).
Ya quand même quelques articles qu'ils n'ont pas.

Moi j'avais testé deux fois et ça a été la croix et la bannière pour la livraison, genre livraison entre 8h et 13h et finalement ils passent à 22h ... Du coup j'ai lâché l'affaire.

idem  

 
C'est noté, quand je m'inscris que je te contacte.

Sinon je suis assez contente, j'arrive à avoir pas mal de produits directement auprès du producteur:
 
-poulets, pintades, poules, poulardes , chapons de noel, poules noires d'Astarac (rares) : une productrice du Gers livrait au boulot de mon mec depuis des années, j'ai réussi à les faire récupérer par quelqu'un d'autre. Qualité absolument incomparable, j'ai pas trouvé mieux.
-Canard gras, foie gras du Gers (aussi, c'est à coté): j'organise carrément la distribution...Foie gras, magret, carcasses, rillettes etc....
-Oeufs de mon département: livraison au taf
-boeuf du tarn+veau: une ferme nous livre à domicile tous les deux mois, mais il faut acheter en gros (10 kilos à chaque fois). Parfois un colis de boeuf bio de Dordogne sur pourdebon. Mais je vois de moins en moins mon boucher.
-légumes: amap, maraicher bio
-miels: amap
-confitures, sirops: amap (c'est à venir, perso j'ai plus la foi de faire des confitures)
-porc agneau: quand j'en achète c'est généralement la Ruche qui dit oui.
 
C'est franchement pas mal tout ça, les produits sont tous excellents.Là j'ai aussi un plan pour des pommes pas chères. Des bon d'achats pour de la cueillette de légumes....
 

On achète des cagettes de légumes à un maraîcher du coin régulièrement nous.
Dommage qu'il ne produise pas de fruits
 
+ quelques légumes du jardin

.  
 
10 kilos, ça me parait énorme. Vous mangez tout en 2 mois ?
Ferme trouvable sur le net ?

Alors oui trouvable sur le net mais ne livrant que les départements limitrophes du Tarn.

Pour le colis de boeuf de Dordogne infos en mp si tu veux.

Sinon oui on les descend pas mal vite mais ya pas de livraison l été par exemple

Pour les légumes j'ai rationnalisé aussi (toujours à la recherche de gain de temps en ce moment   ), j'ai abandonné l'amap car le contenu des paniers ne permettait pas de nourrir facilement la famille (on est 5), trop de petites quantités, et je complétais systématiquement par ailleurs. Maintenant c'est marché avec un producteur bio une fois par semaine à la place de l'amap, et je peux y prendre les quantités adaptées à ma composition familiale  

J'ai regardé pour le gain financier avec le passage à la fourche (depuis un peu plus d'un an) et le budget courses alimentaires est en légère diminution (-3%) sur 1 an glissant par rapport aux années précédentes, j'ai pas vu l'inflation  

Je dois acheter à coté aussi chez le maraicher du coin. Parfois,je me demande ce que je vais bien pouvoir faire avec un seul poivron alors qu'on est 3(mais je trouve toujours).

Je ne sais pas si ça existe partout ce genre de panier https://www.leslegumesfraisdumaraicher.com/
Pour 2, ça nous fait entre une semaine et 10 jours (panier famille ou XXL), donc niveau prix, ça va ! On mange pas mal de légumes quand même.

On avait essaye les paniers mais on avait toujours la même chose et donc ça nous a gonflé à un moment.

Ici, c'est à peu près toujours la même chose en fonction des saisons. Mais ça me va tant qu'il n'y a pas de blettes ou de navets
Après, on peut demander de virer un légume.

 
Pour nous 3 ça serait un peu juste pour une semaine. Mais les prix sont vraiment intéressants.

C'est pas bio, mais je priorise le fait que ça soit local.
Et comme c'est à 5 km de chez moi et 1 km du boulot de mon mec, on en prend quand on veut (commandé la veille pour le lendemain). Ya parfois des trucs sur place pour compléter (barquettes de fraises, melons, potimarrons…), mais pas à chaque fois.

Bon,j'ai craqué pour le soup maker à 50 balles. C'est surtout pour monsieur...
 

J’en ai eu un pendant plusieurs années et j’en ai offert un à ma mère. Tu vas voir, tu vas devenir accro.

Je pense que ça va pas mal tourné, je mange une soupe midi et soir en ce moment, et il fait même pas froid

J'aimais bien aussi mais la contenance 1L du modèle qu'on avait était trop juste pour nous, donc au final moins pratique qu'une casserole + pied à soupe.

On nous en a offert un à Noël... il est sur Leboncoin en attente d'un nouveau propriétaire (et va aller chez Emaus si pas vendu d'ici noel)
 
 
Sur un topic "vie simple" c'est totalement useless

Je suis pas d'accord. Le notre on l'a refilé à mon beauf qui vit seul, il s'en sert très souvent.
Simplement, selon moi, le modèle que j'avais n'était pas adapté à un foyer 2 adultes 2 enfants.

J'ai le Soup&Co depuis 8/9 ans, je m'en sers beaucoup, environ 1 jour sur 2 en hiver.  
1.8 litres de capacité c'est top.  
 
Je fais aussi la béchamel avec car je la foire une fois sur deux à la casserole  

On a commencé par le Soup&Co et maintenant on a un robot. On mange une soupe tous les soirs en hiver, j'en fais donc trois fois par semaine.  
C'est pas cher et surtout en le faisant toi même tu évites toutes les merdes qu'ils mettent dans celles vendues en supermarché.
Il y a pas de topic soupe d'ailleurs je crois,ça manque.

 
J'ai pas compris la plus value (j'ai eu et revendu) versus grande gamelle et mixer a pied (je fais 2/3 soupes par semaine l'hiver)

Idem, quand je fais la soupe c'est 3L mini dans la cocotte !  
 
Donc le daily soup qui fait 2 bols... aucun intérêt
 
 
Mais j'arrive pas à le revendre    
Ça partira peut être mieux en début d'hiver  

J'ai trouvé le topic soupes : https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 9928_1.htm Je vous y attends

Merveilleux. J'arrive !

Moi de  moins en moins parce que je supporte de moins en moins de manger réchauffé.

 
J’imagine que ça te permet de mettre tes légumes dedans et de vaquer à tes occupations. Si ça garde ta soupe au chaud 1-2h, c’est sympa.  
Par contre, ça prend de la place et ça ne passe pas au lave-vaisselle. Je pense que ça va bien pour une personne seule ou un couple qui aime se faire sa petite soupe plusieurs fois par semaine.

 
Pour ça j'ai l'autre option, c'est un bain-marie. Je fais la soupe dans une cocotte quand j'en fais, et tu peux en mettre une ou deux portions dans le bain-marie pour les réchauffer doucement sans qu'elles crament et en pouvant les oublier un peu.

Mon soup maker me rend heureuse quand je le vois, donc la japonaise zinzin approuverait!

De toute façon elle a arrêté de tout jeter celle-là donc c'est bon

Ah oui j'ai vu passer, j'ai beaucoup rigolé