Reprise du message précédent :

 
Pour les carottes dont je fais une grande consommation, j’ai acheté au bazar du coin, ce genre de plateau :
 
https://reho.st/medium/self/8156c21 [...] fe0be5.jpg  
 
Ça ressemble à des germoirs. Je mets les carottes dessus sans sac et elles ne se ramollissent plus.

Les carottes effectivement je les fais dans les jours qui suivent l'achat, ou sinon je les fais en purée.

 
J'ai changé pour un plus petit quand le vieux a cessé de fonctionner  
On déteste faire les courses donc de toute façon il est vide la moitié du temps, c'est peut-être pas la peine d'occuper tant d'espace

 
Les carottes toutes fraiches là c'est un vrai bonheur.

 
Je suis pas fan de carottes, mais même moi je suis d'acc.

Nous, c'est surtout le congélateur qui sert. Le frigo est au-dessus.

Ne pas avoir de frigo, ça sous entend d'acheter et de cuisiner la juste quantité à chaque fois, ou de jeter plein de bouffe. Au passage, on perd la joie de pouvoir accommoder les restes des 3 ou 4 jours précédents.
 
Non, franchement, je saisi pas le projet dans le cadre d'une vie simple.

 
+1
Sans parler des aliments/boissons qui sont meilleurs consommés frais.

Je laisse souvent les restes hors du frigo dans la casserole pour les réchauffer directement.

Bon, les lentilles ont pas trop aimé cet été avec la chaleur et les réchauffages qui ont fait qu'elles sont restées assez chaudes trop longtemps
Mais c'est la seule fois où j'ai jeté en quelques années de pratique.

Pour le lait, j'aime quand il est froid par contre.

 
Roir dépend des habitudes. Perso j'ai jamais de restes, au pire je finis au petit dej le.lendemain matin.  
Les seuls trucs au frigo c'est légumes et fromages, et ça tient très bien dehors. A part du jambon toutes les deux semaines poir les enfants, le frigo dans mon cas c'est surtout une habitude.

Le projet de se passer de frigo pour économiser 50kwh à l'année, j'comprend pas.

Parler de nourriture en poudre sur un topic qui s'appelle vivre sainement, fallait oser  

Pour mettre plus d'essence dans le V8  

A quelle fréquence vous lavez vos jeans ?

1 fois pas an, 1 fois tous les 6 mois à la louche
à la main, eau tiède, un peu de lessive pour textile foncé  

Depuis avoir cru crever et avoir du ramper comme un animal dans la baraque tellement j'avais mal au bide pour aller gerber aux chiottes la bolognaise que j'avais eu la bonne idée de stocker à température ambiante, j'ai arrêté

Chaque fois que je change de pantalon.
Ah oui, je me lave les cheveux aussi

Combien de temps et à quelle température ?
 
 
Je ne cuisine pas de produit d'origine animale. Ça limite pas mal les risques sanitaires je pense.  
Je ne mets jamais ma gamelle au frigo au boulot par exemple.

Et le prix du frigo quand même, j'imagine

C'est clair, rien que le mot repas n'est pas approprié.
Celui qui me fera bouffer de la poudre, il est pas né  

Et c'est pas un peu étroit pour les grosses carottes ? Celles que j'achète ne sont pas très standard, y en a des très grosses et des petites.
 
En tout cas si ça se vend sur internet, je veux bien des références.

J'avais lu "je suis pas fanes de carottes"  

Un frigo un peu plus petit et un congel un peu plus gros serait clairement la solution ici. Le prochain modèle sera peut-être de la même taille, mais avec 3 tiroirs au lieu de 2 dans le congel, et donc un peu moins de frigo. Sinon, en alternative, j'avais pensé acheter un congel pour mettre dans la cave. Mais j'ai des travaux de prévus dans la cave donc j'attends d'acheter le congel après, parce que je suppose que les congels c'est comme les frigos, faut les éteindre pour les déplacer, non ? Donc quand y aura les travaux dans la cave, je risque de perdre ce que j'y ai stocké...

Je me limite à de la prot de pois en poudre et avoine en poudre, très pratique et peu onéreux  

Dès que je change de vêtements et je ne les porte pas deux jours de suite.

Quand ils sont tachés.
Quant au frigo, ou plutôt à l'absence de frigo,  ça me semble plus être une démarche minimaliste que simple/saine, non ?

 
Non ce n’est pas étroit, peu importe le calibre des légumes. Je m’en sers pour les tomates aussi. Désolée je n’ai pas de référence, j’ai acheté ça au bazar fourre-tout du coin. Au pire tu peux prendre les clayettes germoir. Le but c’est que ton légume ait de l’air sous le support où il est posé pour ne pas mariner dans son humidité.

 
Mais les tomates ca se met pas au frigo de toute facon. Les carottes ca se conserve dans une piece fraiche peu humide, idealement dans du sable.

Pendant la canicule,je mettais les tomates, quand même.

Sauf qu'elles ont plus de gout apres.

Si tu les sors suffisamment avant de les manger, si.

Les tomates ça se mange directement après la cueillette voyons.  
 
Mais on s'éloigne "un peu" de la simplicité

 
Methylation de l'ADN pour la tomate, processus irreversible. Elle perd son odeur completement, ce qui impacte le gout. Mais t'as peut-etre des tomates magiques, les miennes sont du jardin  

Bah écoute,elles viennent de l'amap d'à côté,et elles ne manquent pas de goût en sortant du frigo.
Moins sans doute mais ça me va, et ça m'évite de devoir manger les 5 kilos d'un coup parce qu'il fait 39 degrés dehors,quoi.

 
Ma phrase initiale etait en effet un peu trop extreme    
Ton AMAP te livre 5Kg de tomate d'un coup, c'est un peu des enfoires par contre  

Tiens c'est vrai, faudrait que j'essaie sans frigo les tomates, jusqu'en juin j'étais en chauffage collectif et il faisait 23-24 dans l'appart l'hiver alors j'avais pris l'habitude de tout mettre au frigo. Là il doit faire 19 dans la cuisine, ça doit être jouable...
 
edit : les quantités, c'est souvent le problème des AMAP, surtout celles qui livrent tous les 15 jours

 
Les tomates ne se degradent pas vite a la chaleur, la temperature ideale de conservation est >20C donc meme l'hiver elles seront bien dans ta cuisine.

Elles viennent d'où les tomates en cette saison ?  
Autant elles ont déjà fait leurs 3 jours de frigo

Cette année y a eu des tomates très tard en local. J'en ai encore récolté la semaine dernière dans mon jardin. Y a aussi encore des framboises.

 
Je crois que c'est arrivé, mais globalement c'était plus 3 ou 4. J'ai deux exemples de paniers de cet été:

J'ai faim de légumes d'été, merci

 
Toutes les 2 semaines? En effet, faut aimer les tomates  
Edit: Mal lu, ces 2 paniers a 2 dates differentes. Bon ca fait pas mal de tomate quand meme.