Reprise du message précédent :
Aaaaaah c'est sous l'eau qu'il faut le faire !!! 'Tain, j'allais dire que pour moi ça n'avait jamais fonctionné !

ouais, on m'a dit pareil pour les herbes, je l'ai fait récemment avec la coriandre mais l'ail j'avoue que je m'en sers tellement peu (à tort, je veux bien vous croire) que ça me over-saoule de faire ça, tant pis s'il a moins de goût ça me suffit.

les herbes c'est différent: soit tu as un jardin et tu peux gérer, mais sinon, en acheter des fraiches régulièrement pour en utiliser juste un peu ça coute une blinde, donc le surgelé est salvateur !

j'avoue que pour les herbes, je me fais pas chier
sauf ce we, j'ai pris un bouquet de ciboulette au marché, et j'en ai utilisé assez peu, donc je l'ai découpé et mis en sachet >> congel. J'en ai ressorti hier soir pour une salade, c'était mieux que picard...
mais flemme aigue j'avoue...

En fait moi c'est une histoire de courses au Drive ou pour une raison un peu compliquée ils m'en ont mis 3 bouquets
Sachant que je suis la seule à aimer ça à la maison, c'était difficile à écouler avant que ça fane
Et c'est vrai que j'ai été bluffée par le goût, quand même, quand j'ai eu à l'utiliser, elle  vraiment plus le goût et l'odeur de la coriandre fraîche que la surgelée de Picard ou Carrefour.

Mais pour les herbes, pourquoi vous faites pas pousser ca chez vous? Meme en appartement, quelques herbes en pot ca prend pas de place.

Je récolte des kilo de persil et de ciboulette, mais le basilic veut pas cette année  

j'ai pas remis cette année, et ma menthe a pas repris  
et avec les innondations qu'on s'est bouffé début de semaine, de toute facon, plein de trucs sont morts
j'ai toujours mon thym et romarin, mais j'ai pas relancé le reste cette année

 
J'essaie mais j'ai une conso de basilic bien plus élevée que ce que mon basilic produit. Et la ciboulette pousse pas des masses...

Le thym marche bien aussi et résiste facilement à l'hiver !

J'ai perdu le persil,perso, pourtant semé avec amour dans mon petit carré (je vais aller en racheter un pot).
Ciboulette ok mais elle a pas de goût, j'ai énormément de basilic (du pourpre et du genovese), du thym. C'est génial de sortir dans le jardin et se servir.

C'est surtout très économique et pratique, bien plus que d'acheter ses herbes fraiches.
 
En plein dans le topic, ... quand ça marche

Oui.  
Il me faut du cerfeuil aussi,j'aime tellement ça...

 
Hesite pas a venir recolter a la maison, je suis envahi de ciboulette et elle est en fleur en ce moment donc ca va continuer a s'etendre    

 
Je suis pas forcement super doue, mais les herbes ca demande pas grand chose comme entretien. Mon souci, c'est juste que les limaces anglaises sont fans de ma coriandre, donc je suis oblige la garder en pot a l'interieur sinon elle disparait en une nuit  

 
T'es pas au UK toi ?
J'ai juste un petit pot et en deux recettes je l'ai déplumée.

Je me lâcherai bien là-dessus quand j'aurai mon jardin. Plus que 15 jours  
En attendant, les graines germées, c'est vraiment super en appart. Omniprésent dans ma cuisine.

 
D'ou mon message sur les limaces anglaises  

 
Le savon d’acier ! Tellement magique !  
 

 
Et c'est Elzy.
 
Punaise,j'ai acheté le livre de recettes d'Ella Woodward "Deliciously Ella", pas mal du tout pour des recettes simples et saines (dont certains avec des graines germées).

Si on met ça à la maison ça fera herbe à chats

Je fais très peu en germoir coupelle par contre (même si j'en ai un pour les graines de moutarde ou roquette), surtout en bocal.

J'avais un germoir mais c'était un peu merdique : graines qui coulaient au fond, mûrissaient lentement et moisissaient direct. Si tu as un mode opératoire, je suis preneuse !

Ah ouais, je pensais que c'était le genre de truc inratable, j'y connais rien, j'ai juste suivi les conseils sur 2-3 sites (Germline, cfaitmaison...). Mais bon, même sans suivre très rigoureusement, en bocal j'ai jamais flingué une récolte (c'est un peu plus délicat en culture horizontale par contre).  
 
Ceci dit j'ai pas pris des bocaux de récup, j'ai investi dans des bocaux dédiés à la germination :  
https://www.greenweez.com/eschenfel [...] toir-p5572
Avec couvercle en métal (il parait que ceux en plastique premier prix de la marque Germline ont tendance à avoir des trous trop gros et à fuir).
Cher, mais j'en ai une telle conso que c'est vite rentabilisé. Pour moins cher, on peut acheter la version sans le support blanc qui évite que ça coule partout (si tu as la place de le mettre sur l'égouttoir de ton évier).  
Mais bon, j'ai vu plein de tutos sur le net où ils utilisent un bocal de récup avec un tissu grillagé (genre gaze) et ça a l'air de marcher aussi bien.
 
Le plus inratable c'est l'alfalfa (frais, goût neutre) et le fenugrec (la plante est très utilisée dans les mélanges d'épices indiens). Pour le poireau (succulent), c'est plus long (10 jours pour une récolte), j'avais trouvé un conseil où le trempage se faisait dans l'eau chaude, je l'ai suivi et ça marche à tous les coups aussi.

graines trop petites pour les trous, tu peux mettre un sopalin pour qu'elles ne tombent pas ou
prendre une grille ultra fine, de la tulle ... certains germoirs sont fournis avec une grille métallique pour ces graines

C'est quoi vos "germoirs"? J'utilise le carton des boites d'oeuf et ca marche tres bien.

j'ai du quasiment tous les tester de l'assiette au truc de pro

Sur le lien de nakata2, ils vendent 3 bocaux pour 42 euros ils ont qqchose de speciaux?

Edit: en regardant l'autre lien, rien du tout. Ok c'est pas de la germination pour planter, c'est pour manger directement, oubliez mes boites d'oeufs    

Bah ça a l'air d'être la meilleure marque, après m'être documenté. Comme je l'ai dit, ceux avec couvercle en plastique ont la réputation de fuir ou de laisser échapper les graines plus petites. Mais encore une fois, ça marche très bien avec un bocal de récup accompagné d'un gaze, c'est juste que le couvercle dédié est plus pratique quand on en a une grosse utilisation en terme de geste quotidien. Je crois que mes 42€ sont largement rentabilisés, vue la consommation énorme que j'en ai, et vues les fortunes que je dépensais auparavant en graines germées toutes faites en magasin bio.
 
Mais avant de faire un tel achat, ça ne coûte rien de faire un essai avec un bocal de récup.
 
(Faut savoir qu'il y a des gens bien plus acharnés que moi, en terme de dépenses et de perfectionnement des graines germées : https://www.greenweez.com/easygreen [...] ght-p95872 )

je l'ai

L'easygreen auto, sans déconner ?  
 
Un petit retour, du coup ?

quand je dis que je les ai tous essayés
on en fait beaucoup moins qu'on en a l'impression, mais ça permet de ne pas se faire chier pour les arrosages,
passez pratique pour faire des roulements, comme ça tu as toujours de quoi manger.
Il faut prévoir de la place pour lui et pour la sortie d'eau.
même pb que pour tous pour les petites graines, pas pratique pour les graines a mucilage, il faut soit ne faire que ça
soit les mélanger avec d'autres.

et j'oubliais : cher, mais vu le prix des bocaux et autres ...

OK. Ce serait bien pratique de pouvoir partir pour le week-end et retrouver les graines bien arrosées. Mais bon, je vais peut-être pas faire l'investissement, mon nouveau jardin m'occupera bien déjà

oui une fois lancé, tu peux ne pas t'en occuper tant qu'il y a de l'eau, (on peut brancher sur un robinet de mémoire, et sur un récipient)

On en parlait il y a quelques mois, je tente une quiche sans pâte.

Ça devrait pas être mauvais, ça va sûrement ressembler à un genre de clafoutis salé.

tu m'as donné envie, je me suis fait des pattes sans quiche

J'en mangeais souvent ado, c'est super bon !

Non même pas. J'ai utilisé une recette de "Santé magazine", ça ne tenait pas, la texture était trop légère. J'aurais du faire une omelette.
 

 
Je me souviens de la quiche lorraine sans pâte weight watchers, je trouvais ça sympa.

Des pattes de quoi ?