Reprise du message précédent :

https://entreprendre.service-public.fr/vosdroits/F22387

Les règles sont bien plus spécifiques que dans mes souvenirs  
Le plus souvent, un exemplaire de la carte placardé au scotch sur la vitrine ça fait la blague  

Oui pareil, toujours pas de carte au bout de 10min alors qu'il en a donné à d'autres tables et qu'on est littéralement en plein milieu.
 
Bon ba on se casse    

A Hippopotamus y'a moyen de manger une petite salade et un petit pain avant de se barrer ( enfin y'a 15 ans, je sais plus maintenant)

C’est le Buffalo Grill qui offre toujours la salade. hippopotamus, ils font pas ça.

Oui et oui.

Ha oui j'ai confondu.

Déjà fait dans un resto en bord de mer au Grau d'Agde,hors saison, mais après avoir mangé.

Resto quasi vide : nous et une autre tablée.
4 serveurs.

On a demandé l'addition.
20 mn après rien.
Je redemande.
20 mn après toujours rien, les serveurs en train de papoter au comptoir en mode ballec'.

On s'est levé (en général à ce moment, ça percute).

On s'est cassé.

Personne pour nous rattraper et dire de payer

Par contre maintenant je crois que les salades arrivent après la commande pour justement régler le souci

Hippopotamus on n'y est allés qu'une fois et on n'y a plus jamais remis les pieds, on avait attendu trop longtemps et rien à bouffer en effet.

J'ai fait ça dans un lieu touristique de montagne en Suisse ( ).
Pas que ça à foutre d'attendre l'addition, je n'ai pas fait ce trajet pour m'éterniser ici alors après trois demandes infructueuses je commence à me barrer. La serveuse arrive en courant avec le TPE avant que j'aie fini de traverser la terrasse  

Je confirme oui, j'y suis retourné cet été (pas mis les pieds depuis 10 ans), bah pour le prix des menus il peuvent offrir la salade en effet  

Bah, je m'y arrête de temps en temps quand je suis en mode perdu autour d'une ville et que j'ai faim.

Je prends le maxi steak tartare à chaque fois.

L'avantage de cette chaîne, c'est que d'un restaurant à l'autre, c'est toujours la même (non ?) qualité.

De toute façon, il semble que la chaîne va fermer.
Info PMU de mon frère qui est un fournisseur de cette boîte.

 
Pour ça que moi je vais toujours payer au niveau de la caisse. Pas envie d'attendre d'arriver à chopper un serveur pour lui demander et qu'il oublie et que je doive recommencer

En général, je vais aussi au comptoir si je suis pressé ou resto blindé.

Mais, là sérieux, 4 serveurs pour 2 tables, qui papotent en sirotant des cocktails  

GG  

Lizarazu aime ça !  

j'ai pas la ref ?

 
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t31676887

Je me tâte à draper ce topic  

Y'a des pépites !  

1 pépite pour 10 "rencontres" du style "je l'ai vu à 100m en train de marcher"

Honnêtement, à part une "convention sociale", je vois pas ce qui te force à rester dans un resto si il n'y a rien qui te convient sur la carte, que ce soit en France ou ailleurs.
Je ne vois pas en quoi ce serait différent par rapport à entrer dans un magasin de fringues, faire un tour et ressortir.
A partir du moment où t'as pas tapé dans la corbeille de pain / la carafe d'eau / etc. ce qui donnerait du boulot au personnel pour tout remettre en place bien entendu.
Cela dit en France effectivement, le menu est bien souvent affiché à l'extérieur pour que tu saches à quoi t'attendre.
Mais ce n'est pas la règle dans d'autres pays... récemment on est allés dans des restaurants en Hongrie, en Ecosse, en Finlande, parfois tu ne sais pas à quoi t'attendre, à moins d'aller consulter la carte en ligne sur leur site web ou d'attendre d'être assis pour consulter le menu.

Idem.
Voire le serveur ouvertement désagréable dont l'attitude transpire le "c'est la fin de la journée, je suis claqué, foutez-moi la paix" => ok salut.
Le pire je crois que c'était il y a une vingtaine d'année, vacances à Hendaye en toute fin de saison, tous les commerçants avaient l'air à bout... bah écoutez j'y suis pour rien moi hein !

Je me souviens notamment d'un serveur dans une pizzeria, grosse terrasse boulevard de l'océan, on trouve par miracle une table avec 4 place, le mec débarque au bout d'un quart d'heure, il ne dit ni bonjour ni quoi que ce soit, il attaque direct "Alors je vous PREVIENS ce soir il y a ENORMEMENT d'attente !" (sous-entendu : "cassez-vous" ). Bon là j'ai fait ma tête de con, on venait de se taper 8h de bagnole, j'ai dit "pas de souci, nous on est en vacances, la vue est sympa, on va commander ça ça et ça, apportez-les nous quand vous pourrez".

Note : j'ai bossé dans la restauration plus jeune en job d'été pendant quelques saisons, dans des sites touristiques en plein mois d'août... OK c'est crevant, mais le respect du client, bah c'est la base, même si c'est pas toujours évident. Ou peut-être je suis d'une génération qui n'est plus en phase avec notre époque, je ne sais pas.

Ça me rend fou aussi de rentrer dans un restaurant et de voir qu'on priorise la fait de débarrasser la table d'où les clients précédents viennent de partir, par rapport à venir apporter la carte aux nouveaux clients qui s'installent. En général ça me donne envie de tourner les talons.
Du même ordre que lorsque tu rentres dans une boulangerie et que la personne qui la tient est en train de réassortir une vitrine, elle n'arrête pas pour s'occuper de toi, faut que tu patientes 3 ou 4 minutes qu'elle ait fini.
Si le patron à l'époque nous avait chopé à ignorer des clients comme ça, on se serait fait passer un sacré savon !

Bref je sais que c'est plutôt un topic pour se plaindre des clients (et il y a matière à dire !), mais parfois ça marche dans les deux sens...

En général ça règle le problème oui  
Et quand c'est possible, je vais payer au comptoir.

De manière générale quand on est client, c'est très désagréable de se sentir ignoré/snobé

Avec le bonus quand d'autres clients sont choyés.
 
On avait eu le coup dans un restau qu'on a  arrêté de fréquenter ensuite.  On a dû mettre une éternité à avoir l'immense honneur d'avoir le droit de payer (au comptoir) parce que les types étaient trop occupés à faire de la lèche à d'autres clients connus/copains/qui avaient pris les plats les plus chers de la carte/autre raison.
 
Mais vraiment, on n'existaient pas.
 
Mais on avait du prendre les menus, on est pas malins non plus  

 
Beaucoup de vrai là dedans : c'est une question de pression sociale je crois, qui fait qu'on se sent obligé de rester. Pression qui vient du personnel, mais aussi des autres clients. Le sentiment de "tout le monde va nous regarder".
Et pourtant, il n'y a rien qui nous interdit de partir. Je l'ai déjà fait aussi d'ailleurs ... quand au bout de 15 min personne n'est venu nous voir (et surtout si on est un peu contraint par l'horaire). Surtout que dans ces cas là, forcément, on se demande quelle sera la rapidité du service ensuite s'il faut déjà 20 min pour avoir un menu.
Et sinon, les menus affichés à l'extérieur, c'est une obligation légale en France. Sinon, ça fait un peu "vente forcée" du fait de cette pression sociale.
 

 
Difficile de juger l'attitude d'un serveur en fin de service compliqué je trouve. Surtout qu'on ne sait pas comment il est traité par son patron
Et le fait de commencer directement par te dire : il y a beaucoup d'attente (alors la formule de politesse, c'est sûr, ça coûte rien), je trouve que c'est une bonne chose.  
On s'en doute si le restau est blindé, mais au moins, on sait, et on décide en fonction .. ça évite de s'installer et s'énerver que rien n'arrive. Un peu comme certains plats qui nécessitent un peu de temps de préparation. Normalement, le serveur nous prévient, et on décide en fonction.
 

 
Pareil, je me lève et vais au comptoir .. parfois sans même demander l'addition. En général, ça se passe vite et bien.
 

Je suis d'accord d'une manière générale, ce sont des jobs assez ingrats et épuisants - je me souviens des crampes aux mollets qui me réveillaient la nuit quand je faisais le service 17h/1h du matin ; mais j'étais pas un pro, c'était un job d'été. Et tu as parfois un patron qui te maltraite, des clients qui se comportent comme des c... bref, ça vend pas du rêve.
 
Mais je pense que là c'est la façon limite agressive dont il s'est adressé à nous qui m'a braqué. Le mec aurait commencé par "bonjour messieurs dames, désolé comme vous le voyez, ce soir il y a beaucoup de monde, il est probable que vous attendiez une bonne demi-heure avant d'être servis vu que vous êtes les derniers arrivés", j'aurais sans doute pas réagi pareil. Bon après, va savoir s'il venait pas de se faire pourrir par un autre client / un mec en cuisine / etc.
 
De toute façon comme je le disais, cette semaine-là à Hendaye, j'avais l'impression que le moindre commerçant de la ville était à bout... j'ai vu une nana dans une boutique de chaussures gueuler sur une cliente en mode "NON ! On comprend rien avec votre accent, barrez-vous" alors que la touriste demandait juste en franglais si elle avait les mêmes en 38    

moi il m'arrive très très souvent de me barrer (plutôt pour du café) quand je vois que 5/10 min après mon arrivée personne est venu me voir prendre ma commande.
un jour je suis meme resté 30min sans personne qui vient (j'avais un mail à faire)  
 

Au café je l'ai déjà fait oui.

Il y aussi l'extrême inverse, où tu as 3 minutes pour commander, et à peine ton assiette finie on te l'enlève.
J'ai eu ça dernièrement un midi. OK c'était l'heure de pointe et je comprends qu'il faut que ça déroule, mais c'était abusé

D'un autre côté, si les footballeurs viennent les voler impunément...

J'ai un attitude de clients et d'employés en même temps.
 
Comme ça fait plusieurs fois que ça m'arrive je suppose que c'est général.
 
Les employés de Carrefour, qui passent par la seule caisse scanlib ouverte le midi pour faire leurs courses et qui invariablement discutent avec la collègue à la caisse.  Ou alors passent à 10 en payant chacun leur part (véridique) tout en discutant avec la caissière (ça c'est invariable).
 
Cette put** de caisse est faite pour aller vite bord**    
 
Vous allez me dire "eux aussi on une courte pause et essayent d'aller vite, ils peuvent passer à cette caisse". Oui, mais tu te bouges alors, ou le magasin en ouvre plus, ou vous trouvez un système spécifique pour les employés, mais vous bloquez pas la seule caisse qui n'est pas pleine de vieux qui font leurs courses de la semaine (mais tous les jours) entre midi et deux.  
 
 
 

Oui, déjà connu aussi    
J'avoue que le contexte joue pas mal, si c'est sur ma pause dej' pendant le travail ça me choque pas plus que ça (surtout bossant dans un quartier assez fréquenté à Paris). Mais j'imagine qu'en tant que touriste, ça doit te gaver...
Après bon, depuis le temps qu'on bosse dans le quartier où est situé mon bureau, mes collègues et moi on connaît un peu les restaurateurs du coin et ça se passe bien en général ; sauf quand ils finissent par se dire "bon, ceux-là de toute façon ils viennent toutes les semaines" et qu'ils font passer les autres avant    
 

Pas sûr d'avoir compris la vanne    
Mais bon, si tu bosses dans un commerce, la moindre des choses c'est d'être poli avec la clientèle en toutes circonstances, même s'ils ne parlent pas très bien français... à la base je m'avançais pour faire l'interprète vu que la basque n'avait visiblement aucune notion d'anglais et que la touriste galérait à se faire comprendre.  
Quand j'ai vu la réaction de la madame (qui semblait être la patronne et seule dans la boutique), j'ai laissé tomber.

https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t31676887
 
Pardon, quelqu'un avait déterré récemment et j'y suis tombé sans faire gaffe.

Lol ah oui, du coup c'est moi qui avais pas la ref.    
En même temps il fait de la pub gratuite pour le restaurant  

J'y ai eu le droit il y a quelques mois.
On venait de faire 5-6 resto complet avec des potes , on fini par s'installer à un truc un peu vide.
Cadre dégueulasse, la carte bof, on se dit qu'on part et la meuf de mon pote qui dit "non ça ne se fait pas .." etc.
Du coup on est resté, c'était pas bon mais je n'ai pas fini malade au moins  

On a tendance à se barrer quand le resto est trop bruyant, genre tablée de grandes gueules ou moutards qui hurlent  

 
A Lisbonne y'a un resto qui met sa musique de merde à fond, ce qui fait que sa terrasse est a moitié vide, ainsi que 6 tables du resto d’à côté.

Tenu par des anglais ?

 
Non c’est tout des indous ou des indonésiens les restos la bas.

 
On a bien mangé partout même si c’est pas de la grande cuisine.
D’ailleurs ça m’a surpris que tous ces restes n’appartiennent pas à des portugais, comme les boutiques de souvenirs d’ailleurs.