J'avais un collègue de travail qui tous les midi allait se prendre sa flasque de whisky dans son coffre de voiture entre midi qu'on termine le travail et 12h15 qu'on mange au répertoire..

le second degré est porté disparu depuis plus de 10 ans

J'avais un copain à la fac qui arrivait le matin avec 2-3 canettes de 50cl dans son sac. Il était sympa, on le vannait gentiment mais il se les sifflait peinard quand nous, on était au café.
Et c'était étrange la tolérance qu'on avait, personne ne lui faisait de réflexion sur sa consommation, préférant ne voir que le "personnage".

Tu voulais dire quoi ? Si le mec picole mais ne fais chier personne,  que ça n'impacte pas son quotidien en risquant de finir clodo, bah il picole c'est tout ya rien a dire chacun ses hobby.  

J'avais un copain à la fac qui arrivait le matin avec 2-3 canettes de 50cl dans son sac. Il était sympa, on le vannait gentiment mais il se les sifflait peinard quand nous, on était au café.  
Et c'était étrange la tolérance qu'on avait, personne ne lui faisait de réflexion sur sa consommation, préférant ne voir que le "personnage".  

Oui enfin, boire tous les jours 1.5L de bière à l'école + sans doute autant le soir à la maison, c'est pas un hobby c'est de l’alcoolisme et c'est pas sans conséquences.

Et c'était étrange la tolérance qu'on avait,

Après, au niveau de l'alcool y'a clairement une différence générationnelle sur le rapport à l'alcool.
 
J'ai 35 ans, ma femme 34
 
La génération de nos parents (entre 60 et 70 ans) ne va pas considérer comme de l'alcoolisme quelq'un qui boit 1 bouteille de vin de table par jour , tous les jours, en restant tout a fait socialement présentable,pour eux, un alcoolique c'est le mec qui ne sait pas se tenir en société car il boit 2-3L/jour
La où on notre génération sait tres bien que même si la personne semble normale de l'extérieur,ça reste de l'alcoolisme malgré tout..

Après, au niveau de l'alcool y'a clairement une différence générationnelle sur le rapport à l'alcool.
 
J'ai 35 ans, ma femme 34
 
La génération de nos parents (entre 60 et 70 ans) ne va pas considérer comme de l'alcoolisme quelq'un qui boit 1 bouteille de vin de table par jour , tous les jours, en restant tout a fait socialement présentable,pour eux, un alcoolique c'est le mec qui ne sait pas se tenir en société car il boit 2-3L/jour
La où on notre génération sait tres bien que même si la personne semble normale de l'extérieur,ça reste de l'alcoolisme malgré tout..

On voit la belle chute du rouge à partir des années 80 quand on l'a supprimé des cantines scolaires. (Pour les Lycée, les collégiens ont arrêté en 56 eux).

On voit la belle chute du rouge à partir des années 80 quand on l'a supprimé des cantines scolaires. (Pour les Lycée, les collégiens ont arrêté en 56 eux).

Après, au niveau de l'alcool y'a clairement une différence générationnelle sur le rapport à l'alcool.
 
J'ai 35 ans, ma femme 34
 
La génération de nos parents (entre 60 et 70 ans) ne va pas considérer comme de l'alcoolisme quelq'un qui boit 1 bouteille de vin de table par jour , tous les jours, en restant tout a fait socialement présentable,pour eux, un alcoolique c'est le mec qui ne sait pas se tenir en société car il boit 2-3L/jour
La où on notre génération sait tres bien que même si la personne semble normale de l'extérieur,ça reste de l'alcoolisme malgré tout..

+1 moi aussi
(Et vous êtes juste un tout petit peu plus vieux que mon enfant aîné.)
Et vous avez raison, l’alcoolisme ne commence pas avec l’alcoolisme morbide.
Ce qui m’inquiète chez les générations plus jeunes, c’est l’addiction au sucre (boissons mais aussi condiments et même plats de consommation dits « salés »), ce serait dommage de perdre le bénéfice de cette émancipation à l’alcool pour se donner à un autre « poison »
/ fin du hs

Tu voulais dire quoi ? Si le mec picole mais ne fais chier personne,  que ça n'impacte pas son quotidien en risquant de finir clodo, bah il picole c'est tout ya rien a dire chacun ses hobby.  

Simplement que si on voyait ça aujourd'hui, je pense qu'on aborderait le sujet de manière plus franche.
Que ce serait considéré comme un comportement anormal, pathologique et non mis sur le compte d'une certaine manière de vivre, qui en France bénéficie d'une curieuse bienveillance.
Et je ne sais absolument pas ce qui lui est arrivé, on l'appelait "La Barrique" à l'époque. C'est dire.

On voit la belle chute du rouge à partir des années 80 quand on l'a supprimé des cantines scolaires. (Pour les Lycée, les collégiens ont arrêté en 56 eux).

J'étais même pas au courant que c'était autorisée avant.

C'est quoi la différence vin de conso courante et vin de qualité ? 'fin j'veux dire y'a vraiment 2 catégories !?

C'est quoi la différence vin de conso courante et vin de qualité ? 'fin j'veux dire y'a vraiment 2 catégories !?

Je sais pas s'il y en a deux, mais le truc rougeâtre vendu en cubi de 10 litres en supermarché, c'est pas la même qualité (ni le même usage que le vin en bouteilles de verre, déjà
Le "vin de table" c'est le vin destiné à être bu à tous les repas ou au moins une fois par jour, au contraire d'une bouteille de "bon vin" que tu vas consommer pour des repas spéciaux ou déguster de temps en temps.
En gros, le "vin de consommation courante" c'est de la bière, mais en rouge

C'est quoi la différence vin de conso courante et vin de qualité ? 'fin j'veux dire y'a vraiment 2 catégories !?

Je sais pas s'il y en a deux, mais le truc rougeâtre vendu en cubi de 10 litres en supermarché, c'est pas la même qualité (ni le même usage que le vin en bouteilles de verre, déjà
Le "vin de table" c'est le vin destiné à être bu à tous les repas ou au moins une fois par jour, au contraire d'une bouteille de "bon vin" que tu vas consommer pour des repas spéciaux ou déguster de temps en temps.
En gros, le "vin de consommation courante" c'est de la bière, mais en rouge

Si tard que ça pour les lycées ? Wow.

 
Si tard que ça pour les lycées ? Wow.

En 92 à la cantine de ma boîte à bac qui faisait collège bah quand on mangeait de la choucroute, il y avait une bouteille de valstar à chaque table.

Du coup t'as fêté tes vingt piges avec ?

il y a d'excellent vins de table qui n'ont pas droit a d'autre appellations pour des raisons diverses  
certains a plusieurs dizaines d'€ la bouteille

Il arrive que certains vignerons qui ont une réputation et une clientèle s’excluent de l’aop/aoc pour éviter les contraintes, mais cela reste rare, le label permettant une publicité.

Il arrive que certains vignerons qui ont une réputation et une clientèle s’excluent de l’aop/aoc pour éviter les contraintes, mais cela reste rare, le label permettant une publicité.

tout a fait, mans dans le cas ou tu choisis un cépage "interdit" ou une façon de faire "interdite" tu es aussi dans ce cas la par force

Franchement, ca va dans le bon sens, et oublions pas qu'il y a les normands et les bretons dans le tas:
 
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