2010    Il reste encore des haussieurs/crypto-haussiers en France

ah bon, alors quelques exemples simples devraient suffir :
dans les années 80 un salaire de 5000 francs c'etait pas top mais on vivait.
si on le double aujourd'hui ca donne 10000 fr soit 1500euros, c'est toujours pas top et il en devient plus difficile de vivre
 
pourtant si on regarde le prix de la baguette de pain à cette époque, elle tournait autour des 3 fr et aujourd'hui elle avoisine gentiment les 1 euros soit 6.55 fr
un caddie ras la gueule faisait environ 650 fr, bas aujourd'hui, j'ai beau doubler pour faire 200 euros le caddie n'est toujours pas plein. il est souvent juste rempli qu'à partir de 280 euros et le standing alimentaire de mes parents à l'époque était pourtant supérieur au mien aujourd'hui, si je devais reproduire leur schéma ce serait encore plus couteux.
 
ne serait ce qu'en regardant le prix des produits frais type fruits et légumes au marché : les salaires ont certes doublés mais les prix ont fait x5 ou x10, prix d'une salade 2 francs hier, 1.50euros aujourd'hui.
 
on peut allonger la liste des articles indéfiniment le constat sera le même

Ca oui, je le conteste

en 68 bien sûr tout était bio et on n'utilisait pas de nombreux produits chimiques, dont certains sont interdits aujourd'hui à cause de leur dangerosité,  
c'était le monde idéal  

 
650 francs en 80 ca fait 245 euros maintenant. Si tu es pas capable d'avoir un cadix plein a craquer pour 245 euros c'est que tu faits tes courses chez fauchon. Comme je l'ai dit précédement, je fais toutes les semaines mes courses pour 90 euros et mon cadix est "plein" (c'est ton critère de mesure).
 
Je te conseil de récupérer de vieux tickets de caisses avant de parler. La salade n'était pas à 2 francs et elle n'est pas a 1,5 euros maintenant, ou tu compares des endroits différents.
 
Le vrai problème, actuel, est la part du logement dans le budget qui laisse de moins en moins de place pour le reste. + tous les abonnements et frais engagés divers qui n'existaient pas il y a 20 ans.
 

 
Pourtant, en il y a 40 ans tu avais le droit a des legumes bourrés de pesticides, des viandes bourrées d'anti-biotiques et diverses substances. A moins d'habiter à la campagne et d'acheter depuis 40 ans des produits dans la ferme d'a coté, la qualité alimentaire a grandement progressé pour toi.

La malbouffe augmente chaque année tout de même. Si on prends l'exemple de l'utilisation de l'huile de palme, un condensé de mauvais cholesterol, elle a explosé ces dernières années alors qu'elle était largement mis à l'écart avant du fait d'une qualité plus que douteuse.
A force de vouloir acheter pas cher, on a forcé les produits à devenir de la merde.

Tu mélanges deux choses. Les produits non préparés mis à disposition des consommateurs sont de meilleurs qualités, sans le moindre doute. Par contre, il se développe en parallele des produits préparés qui sont, pour la plupart, assez nocifs à terme (trop de sel, qualité des graisses, ...).

Le problème ne vient pas des produits, mais du fait que les gens ne font plus (ou de moins en moins) la cuisine.
T'as constament des gens qui disent qu'ils ne mangent pas de legumes car c'est trop cher, et dès que t'examine ce qu'ils mangent tu te rends compte qu'ils dépensent bien plus dans des plats ou compostants de plats, tous faits.

mais quels engagements et abonnements, ce que coute l'ensemble des prestations internet + téléphone fixe illimité (30euros) + portable pour deux personnes (90) représente ce qu'on payait en téléphone fixe seulement (800 balles) à cette époque.

Ah ce n'est donc plus le cas ?

Ah ce n'est donc plus le cas ?

 
L'ordre de grandeur n'est plus du tout le même. Les produits acutels, même non bio, sont bien moins pollués que ceux qu'on trouvait il y a 20 ans ou 40 ans.
 
C'est la même chose pour l'air des centre ville, la sécurité en voiture, en avion, les médicaments,.... c'est dommage qu'on ai pas de machines a remonter dans le temps, ca permetrait au fan des années 60 d'y aller... pour y revenir tres rapidement je pense.

pour le meme nombre de communications passées qu'aujourd'hui.
j'ai pu faire ce constat avec ma soeur, l'internet et téléphonie illimité est sortie un poil trop tard pour cette adolescente un trop bavarde.
 
de meme peu de personnes ont des abonnements supérieurs à 30 euros en portable

mais tu ne souligne que des exemples qui concernent des aliments bas de gamme.
personnellement, je n'ai (merci papa) jamais eu à souffrir de ces problèmes. par ailleurs, on ne le saura que plus tard mais aujourd'hui aussi des problemes sanitaires existent meme on s'améliore chaque jour sur ce terrain. mais je ne parle pas de qualité sanitaire mais plutot de qualité culinaire (je sais que c'est une valeur qui se perd au profit d'une semaine à valmorel en fevrier demie traite pour le clapier).

 
Là, par contre, je ne te suis plus

pour le meme nombre de communications passées qu'aujourd'hui.
j'ai pu faire ce constat avec ma soeur, l'internet et téléphonie illimité est sortie un poil trop tard pour cette adolescente un trop bavarde.
 
de meme peu de personnes ont des abonnements supérieurs à 30 euros en portable

Tu mélanges deux choses. Les produits non préparés mis à disposition des consommateurs sont de meilleurs qualités, sans le moindre doute. Par contre, il se développe en parallele des produits préparés qui sont, pour la plupart, assez nocifs à terme (trop de sel, qualité des graisses, ...).
Le problème ne vient pas des produits, mais du fait que les gens ne font plus (ou de moins en moins) la cuisine.
T'as constament des gens qui disent qu'ils ne mangent pas de legumes car c'est trop cher, et dès que t'examine ce qu'ils mangent tu te rends compte qu'ils dépensent bien plus dans des plats ou compostants de plats, tous faits.

 
pas mal de pesticides ont ete interdits depuis, le cas le plus celebre etant le DDT

Tu mélanges deux choses. Les produits non préparés mis à disposition des consommateurs sont de meilleurs qualités, sans le moindre doute. Par contre, il se développe en parallele des produits préparés qui sont, pour la plupart, assez nocifs à terme (trop de sel, qualité des graisses, ...).

Le problème ne vient pas des produits, mais du fait que les gens ne font plus (ou de moins en moins) la cuisine.
T'as constament des gens qui disent qu'ils ne mangent pas de legumes car c'est trop cher, et dès que t'examine ce qu'ils mangent tu te rends compte qu'ils dépensent bien plus dans des plats ou compostants de plats, tous faits.

 
Tu mélanges deux choses. Les produits non préparés mis à disposition des consommateurs sont de meilleurs qualités, sans le moindre doute. Par contre, il se développe en parallele des produits préparés qui sont, pour la plupart, assez nocifs à terme (trop de sel, qualité des graisses, ...).
 
Le problème ne vient pas des produits, mais du fait que les gens ne font plus (ou de moins en moins) la cuisine.
T'as constament des gens qui disent qu'ils ne mangent pas de legumes car c'est trop cher, et dès que t'examine ce qu'ils mangent tu te rends compte qu'ils dépensent bien plus dans des plats ou compostants de plats, tous faits.

bah oui, au final on en revient à ce que je dis.
si ces gens souhaitent de la qualité, c'est trop cher (alors que cette qualité était abordable avant), on parle de fruits et légumes frais, de viande et poisson sur étale...
en contre partie, si pour une qualité médiocre, ils ont les moyens (en achetant des produits tout faits), ces meme produits ont subit une baisse de qualité gustative (non pas sanitaire) et dietétique pour un budget équivalent (allez peut etre moins cher par rapport à un budget de 80).
 
toutefois, à qualité gustative et dietetique équivalente aux années 80, les produits sont plus durs à assumer sur le budget.

 
Une barquette d'haricots verts du kenya au marché, c'est 5€.
 
Une barquette de framboises mangeables (qui ont du goût de framboise quoi), c'est 4.5€.
 
Tu m'étonnes que les pauvres mangent des carbos ED....

 
Pas convaincu du tout. Bien manger aujourd'hui, n'est pas forcément plus cher que "mal manger" (plat préparé, etc.)
 
C'est difficile de faire des comparaisons chiffrées car il y a 20 ans l'offre n'était pas la même. Aujourd'hui, nous avons à longueur d'année des légumes venant de l'autre bout du Monde, à un prix indécent, ce qui contribue à faire monter les prix moyens. Mais en se contentant des produits de saison, je serai curieux de savoir l'évolution des prix...

En fait on est tous d'accord : les prix en eux même n'ont pas forcément trop augmenté, mais les gens sont trop flemmards pour faire gaffe à ce qu'ils bouffent

 
Globalement oui. Les produits sont moins sains en 2008 qu'il y a 30 ans. Mais en même temps, c'est ce que demande le consommateur. Une qualité de merde mais SURTOUT un petit prix.

Une barquette d'haricots verts du kenya au marché, c'est 5€.

 
C'est quoi l'intérêt d'importer des haricots verts alors qu'il y en a des tas qui poussent en France ?

C'est quoi l'intérêt d'importer des haricots verts alors qu'il y en a des tas qui poussent en France ?

il y a quand même 40% des lecteurs du topic qui estiment que la baisse ne durera qu'au maximum 3 ans

 
Encore une fois, quest ce que "les produits" ?

 
C'est quoi l'intérêt d'importer des haricots verts alors qu'il y en a des tas qui poussent en France ?

 
Qu'ils sont frais en permanence... En France = 1 récolte par an ; Kenya = tout au long de l'année.

 
Lorsque j'emploi le terme sain, c'est au sens nutritionnelle. 49% des fruits et légumes, une fois lavés contiennent des restes de pesticides par exemple. La part de la viande élevée au grand air a considérablement diminuée. La viande est donc moins gustative, moins tendre mais forcément moins chère. Etc...

 
Une barquette d'haricots verts du kenya au marché, c'est 5€.
 
Une barquette de framboises mangeables (qui ont du goût de framboise quoi), c'est 4.5€.
 
Tu m'étonnes que les pauvres mangent des carbos ED....

keski consomme +, transport ou congel'?

Et y en a pas eu de nouveaux depuis ?