Reprise du message précédent :
Alors tu es toute désignée, pouette.

approuvé  

Si tu pouvais donner "spätzle" pour la première semaine... je sais toujours pas comment on les mange.

En accompagnement avec du sanglier et un gewurztraminer

L'ingrédient secret.

Ca me rappelle Iron Chef America

OK pour ça, pourquoi pas.
Mais pas de vote, ça va être trop chiant. Donc raou choisit un ingrédient (genre l'oeuf, le vinaigre balsamique, le pain, la carotte, le poulet, etc) et c'est parti ! Idéalement, faudrait faire un topic adhoc dont le titre changerait en fonction du concours, comme sur les cats photo et graphisme.

 
Sérieux? Je pense exatement le contraire...

> L'ananas  : OMFG

Moi, je donnerai la recette avec la photo en même temps.

P'tain l'ananas quoi .
Challenge accepted

Trouver des ananas en hiver, c'est une belle paire de manches

Ah oui tiens  

La semaine ne sera pas de trop pour avoir une idée de recette

Ah j'ai une recette sous le coude, mais c'est un truc plutôt light, ça vous plaira pas  

Tsss tsss, tu vas t'y mettre et nous dégoter une bonne recette fissa
 
Tu fais comme moi, tu cherches sur les divers sites et blogs existants.

Deux difficultés :
- j'ai pas encore de four
- va falloir trouver un plat qui me plaise qui soit pas bêtement de l'ananas rôti à quelque chose.
 
Mais on est que lundi

avec un ananas y a un truc super simple et rapide à faire.
je ferais pas de photo désolée, étant la seule à en manger à la maison je ferais pas le plat
 
1 ou 2 ananas (ça dépendra du nombre de dessert à faire)
- "peler" 1/2 ananas (ou 1 entier et garder l'autre), bien enlever tous les yeux
- enlever le coeur
- couper en morceau grossièrement mettre au mixer
- ajouter de la crème liquide, le dosage j'ai un doute ça doit etre 1 petite brique pour 1 ananas entier
- sucrer en fonction du gout de l'ananas
- réserver au frais  
 
Au moment de servir le dessert, prendre l'ananas restant, découper de très fines tranches façon carpaccio et arroser de la crème

Je pense faire un entremet à l'ananas et peut être à la pistache. J'ai du monde ce week end et pas de dessert prévu   . Ca dépendra du temps que j'aurai .

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Ok pour l'ananas

Et puis bien sur qu'il aura des ingrédients qu'on apprécie pas.
 

Je vais essayer de trouver qch, au pire ananas grillé avec de la vanille avec un peu de rhum et puis cest tout

edit: j'ai DEUX recettes en tête, classiques mais ça peut le faire

edit: pour les pics faut mettre NOS photos? faut rajouter  un logo style 'ANANAS pour HFR"?

Une recette facile et pas compliquée à faire, c'est la tarte ananas-rhum, dans laquelle on fait caraméliser le fruit façon tatin : http://bulles-d-art-home.over-blog [...] 11413.html . Ça peut faire une base sympa pour une variation (caramel au citron vert et autres subtilités).

Dernière question : ananas frais ou en boite aussi ça passe?

 
On a dit ananas, on n'a pas dit de se prendre la tête   .

\o/

OK  

Un gâteau renversé à l'ananas ou la tatin de fdaniel me tente bien vue que j'ai prévu faire des souris d'agneau et un tajine ce weekend et je vois pas trop où caser l'ananas dans tout ça  

edit: en fait la tatin de fdaniel est un gâteau renversé à l'ananas

Il faut la photo prouvant que tu l'as cueilli toi-même.

  avec le ticket de caisse marché U

kaff :
 
Sinon, j'ai l'impression que dans chaque message de fdaniel il y a le mot rhum   .

N'importe quoi

En pâte carbo.

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Et ça muscle les bras!
Ce qui est moins évident, c'est de maîtriser la cuisson et d'éviter qu'ils ne retombent.

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