Reprise du message précédent :Why Do Germans Eat Raw Pork?
https://i.ytimg.com/vi/m8F_0dPkNGE/maxresdefault.jpg
On a bien le bœuf cru. D'autres le poisson cru.
Le poulet au Japon : https://en.wikipedia.org/wiki/Torisashi
Ça j'oserai pas trop
Du porc cru ?
séché quelques années, je veux bien et en attendant, je mange des canards séchés
Le poulet au Japon : https://en.wikipedia.org/wiki/Torisashi Ça j'oserai pas trop
J'en ai mangé (et des sushis de venaison crue aussi, sanglier / cerf ou chevreuil jsp). J'y ai pas trouvé d'intérêt pour le poulet, mais j'ai pas été malade.