Reprise du message précédent :
vendu !

http://pinaminija.blogspot.com/201 [...] rable.html

Qui est chaud pour essayer ?

Toi ?

je ne sais plus qui a proposé de filer ce genre de truc à un lapin, puis de bouffer le lapin, mais ça me parait être un excellent conseil.

j'essaie de ne pas faire que des féculents
non, mais en vrai, à l'ail avec des pâtes, c'est bon

sinon comme du chou braisé mais avec des brocolis

Des brocolis braisés ?
Je préfère le lapin !

 
Bon en fait j'en refais un au litchi/ananas  

mhhhhhhhhh OKAI
bon pas tout d'suite, j'veux faire mon carrot cake moué

Parce que ça sert à rien  

 
J'avoue, je viens de le faire avec le sel, et ça sert à rien    
 
Bon finalement il devrait pas être si mal ce tiramisu    
Le sucre vanillé faisant effet avec les fruits    
 
Merci à tous  

je suis d'accord, je ne vois pas vraiment la difficulté à battre des blancs en neige à la main, c'est juste un peu long.

pas mal  

heu perso j'y arrive sans probleme, faut juste penser que t'es en train de battre ton pire ennemi  

 
 
je me suis fait ça ce soir.
 
   
 
c'est parfait,
la consistance de la sauce, le gout du pecorino, celui de la pancetta, la tonne de poivre du moulin.
sur des Bavete N°13 (genre des linguine en encore plus large)
le tout brulant.
 
 merci!  

beignet d'aubergine ce soir (avec gruyère)

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

pizza demain soir, faite avec un reste de pate congelé

Fais cuire la pâte quand même, tu verras c'est meilleur

Et même pas de photo de Rolo baignant dans la sauce ?  

ce n'est pas une sauce, c'est une coagulation.  
 

Marrant, on a fait une carbo aussi hier, mais plus simple, en respectant la règle 80/40/20/1 pour le dosage, et c'est pas trop mal (gr de pâtes, gr de lardons/autre, gr de parmesan, 1 jaune d'oeuf).

jvais en faire une a la saucisse et l'autre aux legumes (courgette/aubergine/tomate/poivron/persil/oignon)

et tu pense un peu a la depense energetique ?! je ne veux pas etre responsable d'un fukushima bis  

Bah, alors tu vas à fukushima, tu poses ta pâte 2 minutes à côté d'une des tours, ça devrait bien y faire quelque chose pour améliorer le goût !

pizza mutante au bon gout de godzilla

faut la poster sur un forum jap"

 
C'est la tri-force ?  

Heu vu le contexte, plutôt tri-nucléaire !

Finalement, j'ai fait revenir des lardons avec échalote et ail dans de l'huile d'olive et une sauteuse, puis jeté des champignons de paris frais en morceaux avec du persil dans la sauteuse et ajouté mes brocolis en fleurette, avec du curcuma, et un fond d'eau. Quand c'était cuit mais encore un peu croquant, j'ai balancé de la ricotta dans le tas, et hop, c'était bien bon

Oui.

De préférence, faudra la remélanger

Of course, tu vas pas faire une crepe avec l'espece de depot qui s'est formé.  

Euh ben perso ils éclatent pas. S'ils s'éclatent au fond de la casserole quand tu les laches, mets les avec une cuillère dans l'eau, doucement.

pareil que dolo!!