Forum |  HardWare.fr | News | Articles | PC | S'identifier | S'inscrire | Shop Recherche
2759 connectés 

 

 

Faut-il renommer le topic?


 
30.8 %
 16 votes
1.  Certainement pas, bande de tarés [:rolleyes]
 
 
53.8 %
 28 votes
2.  Topic Cuisine: le sérieux manger
 
 
1.9 %
      1 vote
3.  Topic Cuisine: le serious eats à la française
 
 
0.0 %
        0 vote
4.  Le sérieux manger
 
 
13.5 %
 7 votes
5.  Aubergine Won-Ton Canneberge
 

Total : 57 votes (5 votes blancs)
Ce sondage est clos, vous ne pouvez plus voter
 Mot :   Pseudo :  
  Aller à la page :
 
 Page :   1  2  3  4  5  ..  465  466  467  ..  3433  3434  3435  3436  3437  3438
Auteur Sujet :

Topic Cuisine

n°25171474
Profil sup​primé
Posté le 11-01-2011 à 17:19:35  answer
 

Reprise du message précédent :
Non non, pour les cuire...  
 
"Un récipient, de l'eau dedans, les pâtes dedans" Mais j'ose pas :o

mood
Publicité
Posté le 11-01-2011 à 17:19:35  profilanswer
 

n°25171490
Dolores
Posté le 11-01-2011 à 17:20:42  profilanswer
 

In Ze Navy II a écrit :

Il y en a du pas mal chez Picard tout prêt, si tu es très flemme.
Sinon un petit oignon, une échalote que tu fais attention de ne pas laisser noircir, tu peux déglacer avec du vin blanc, petits dés de carotte, céleri, voire tomates pelées en cube avec du basilic, dans un autre genre. Et tu mouilles (oh, oui, Dolo, tu...  [:in ze navy ii:1]  ) et tu couvres et tu laisses cuire un petit moment, le temps de faire de la polenta, ou des pommes de terre à la pelure, ou des petits pois, de danser un peu voire de prendre une petite douche.

Je crois que je serai surtout très flemme de passer chez Picard. On verra demain. :D

Arrgghh a écrit :

En cocotte ca va super vite, tu fais revenir vite fait tes paupiettes avec une noix de beurre à feu vif au fond de la cocotte, tu rajoutes un gros oignon coupé grossièrement, des herbes de provence, deux gousses d'ail, un verre de vin blanc, un verre de flotte, quelques patates, sel, poivre, fermer la cocotte puis compter 20mn après avoir entendu siffler le train.

Comme si j'avais une cocotte. [:cmshadow]
Merci quand même :o

rarerealities a écrit :

Les pommes de terre au micro-onde faut pas faire je me suis renseigné, la dioxine du sac plastique se dépose dessus lors de la cuisson -> cancer :o

Bof, je fume pas, ça compense. :o

n°25171506
Dolores
Posté le 11-01-2011 à 17:21:19  profilanswer
 

Bof, au pire tu perds quelques pates, c'est pas grave. :o

n°25171534
defjay
Posté le 11-01-2011 à 17:22:58  profilanswer
 

rarerealities a écrit :

oui en gratin avec du fromage dessus, mais elles ont déjà été cuites c'est pour les restes


 
 :lol:

n°25171537
rarerealit​ies
Posté le 11-01-2011 à 17:23:13  profilanswer
 


C'est une grande étape dans ta vie de marmiton tu dois la franchir, oui cela fait peur, implique une surveillance de la casseroles, des étapes annexes (sel) mais si tu veux on est la pour t'aider, on est tous passés par là.


---------------
Feedback
n°25171554
TheCreator
zwiiiii and then shbrouk tak
Posté le 11-01-2011 à 17:24:52  profilanswer
 

Gnocchiflette = win  [:typiquement]  
 
comme croziflette mais en rade de crozets  [:osweat]


---------------
La superstition c'est comme ceux qui réparent les fauteuils, il faut que le bois qu'ils rajoutent soit à peu près comme l'autre bois sinon ça se voit trop.
n°25171557
blueteen
Posté le 11-01-2011 à 17:24:59  profilanswer
 

rarerealities a écrit :

Les pommes de terre au micro-onde faut pas faire je me suis renseigné, la dioxine du sac plastique se dépose dessus lors de la cuisson -> cancer :o
 
Je recherche des recettes izi sans four, dur [:clooney9]


 
Dans un plat type tupperware ça marche bien aussi, avec une assiette retournée dessus au pire si on a pas le couvercle avec des petits trous réglables.

n°25171584
blueteen
Posté le 11-01-2011 à 17:27:28  profilanswer
 

Dolores a écrit :

Je crois que je serai surtout très flemme de passer chez Picard. On verra demain. :D


 
Au cas où ça soit passé à l'as
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t25148544

n°25171906
Dolores
Posté le 11-01-2011 à 17:56:41  profilanswer
 

Oui, pardon, j'ai oublié de répondre !! Mais j'avais vu, merci !!
Je note aussi, je fais les paupiettes demain midi, je sais pas encore comment pour l'instant. :o


Message édité par Dolores le 11-01-2011 à 17:57:00
n°25171938
blueteen
Posté le 11-01-2011 à 18:00:19  profilanswer
 

Dolores a écrit :


Et pour l'ananas, c'est pas plus facile de couper en quartiers puis d'enlever le milieu et la peau ? :??:


En principe j'épluche tout et je découpe ensuite, mais du coup, je viens de voir cette technique et c'est pas mal non plus
http://www.patiss.com/video/ananas2.html

Message cité 1 fois
Message édité par blueteen le 11-01-2011 à 18:00:42
mood
Publicité
Posté le 11-01-2011 à 18:00:19  profilanswer
 

n°25171978
Dolores
Posté le 11-01-2011 à 18:03:36  profilanswer
 

blueteen a écrit :

En principe j'épluche tout et je découpe ensuite, mais du coup, je viens de voir cette technique et c'est pas mal non plus
http://www.patiss.com/video/ananas2.html

Je pense faire comme ça oui, ça me parait plus simple que de tout éplucher d'un coup ! Vais tenter un tiramisu à l'ananas, j'vous raconterai ça. :o

n°25173004
She_wolf
My mystic lips tell only lies.
Posté le 11-01-2011 à 19:40:26  profilanswer
 

J'ai des aubergines, tomates et viande hachee chez moi, des recettes a proposer avec ca?  
Au pire des cas si vous avez une bonne recette de moussaka je suis preneuse  :jap:


---------------
!! Get down on your knees !!
n°25173134
lorelei
So goddamn slick it's a sin
Posté le 11-01-2011 à 19:53:16  profilanswer
 


Oui, c'est très simple, un saladier, tu recouvres d'eau (très chaude si possible) et tu fais cuire le temps indiqué sur le paquet (tu peux mélanger pendant la cuisson, aussi). Ça marche mieux avec les petites pâtes.


---------------
Rock'n Roll - New Noise
n°25173251
lerat143
Posté le 11-01-2011 à 20:05:59  profilanswer
 

Tested/Approuved avec le riz, quand ma mère m'interdisait la cuisinière même à 21 ans :o

n°25173286
Profil sup​primé
Posté le 11-01-2011 à 20:10:34  answer
 

A essayer  [:winpoks]

n°25174317
In Ze Navy​ II
Obsédée textuelle
Posté le 11-01-2011 à 21:25:33  profilanswer
 

Dolores a écrit :

Je crois que je serai surtout très flemme de passer chez Picard. On verra demain. :D


 
Hum.
J'ai un peu fait la Parisienne sur ce coup-là  [:in ze navy ii:3]  


---------------
n° 11 * RED * Tiens, voilà ton thé, c'est du café.
n°25174584
Adiht
Posté le 11-01-2011 à 21:40:21  profilanswer
 

Salut les gens, je suis invitée à une choucroute party, je dois amener à boire, je prends quoi, plutôt vin ou plutôt bière? Des marques à me proposer? Je bois pas (à part du champagne  :o ) donc j'y connais rien!  :jap:

n°25174616
_sentenza_
Houba Houba Hop !!!
Posté le 11-01-2011 à 21:42:09  profilanswer
 

Vin blanc alsacien : Gewurtzraminer, Riesling... :o


---------------
Le Saoumfa
n°25174692
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 11-01-2011 à 21:46:26  profilanswer
 

un cubi de villageoise :o


---------------
InstaKAKAgramLa bouffe de TotozSteam▲BattleTag: Totoz#1835
n°25176053
Dolores
Posté le 11-01-2011 à 22:57:44  profilanswer
 

In Ze Navy II a écrit :

Hum.
J'ai un peu fait la Parisienne sur ce coup-là  [:in ze navy ii:3]

Oh, c'est pas qu'il est loin, c'est qu'y aller JUSTE pour du fond de veau alors que je vais me faire mes courses à Carrefour avant, bof. Et il faut faire 200 mètres de plus en plus, alors bon. :o

n°25176096
lorelei
So goddamn slick it's a sin
Posté le 11-01-2011 à 22:59:28  profilanswer
 

Dolores a écrit :

Oh, c'est pas qu'il est loin, c'est qu'y aller JUSTE pour du fond de veau alors que je vais me faire mes courses à Carrefour avant, bof. Et il faut faire 200 mètres de plus en plus, alors bon. :o


Alors tu peux choper du fond de veau à Carrouf aussi, hein :

 

http://imworld.aufeminin.com/breves/D20080905/fond-de-veau-d-graiss-105333_L.jpg

 

(Rayon bouillons cubes/épices/etc...) Il est très bien, je m'en sers très souvent :jap:


Message édité par lorelei le 11-01-2011 à 22:59:37

---------------
Rock'n Roll - New Noise
n°25176118
Dolores
Posté le 11-01-2011 à 23:00:05  profilanswer
 

Oui oui, c'est bien ce que je comptais faire. \o/

n°25176157
lorelei
So goddamn slick it's a sin
Posté le 11-01-2011 à 23:01:36  profilanswer
 

Cool alors [:youpi]


Message édité par lorelei le 11-01-2011 à 23:01:43

---------------
Rock'n Roll - New Noise
n°25176167
Dolores
Posté le 11-01-2011 à 23:02:02  profilanswer
 

Je vous raconterai, ça s'annonce passionnant [:dolores:1]

n°25178702
jpegfr
Posté le 12-01-2011 à 09:26:57  profilanswer
 

Salut, bon hier je me suis fait opérer des dents de sagesse. [:tinostar]
, donc du coup pendant un certain temps ça va être alimentation liquide/froide ou en tout cas la moins difficile a mâcher possible.
 
J'avais donc dans l'idée de me faire des petits flans de légumes, quelqu’un aurait des recettes à me proposer ? Toutes recettes similaires sont les bienvenues aussi.


---------------
100% des gagnants ont joué
n°25179312
_sentenza_
Houba Houba Hop !!!
Posté le 12-01-2011 à 10:34:51  profilanswer
 

Tu fais une fondue, tu mets le pain dedans, et tu mixes. :o


---------------
Le Saoumfa
n°25179329
Dolores
Posté le 12-01-2011 à 10:36:26  profilanswer
 

Des flans ? Perso j'aurais fait des soupes, des yaourts et compote, du fromage blanc avec de la confiture, des purées. :o

n°25179337
jpegfr
Posté le 12-01-2011 à 10:36:50  profilanswer
 

_sentenza_ a écrit :

Tu fais une fondue, tu mets le pain dedans, et tu mixes. :o


 
Une fondue foirde, j'ai des doutes   :pt1cable:


---------------
100% des gagnants ont joué
n°25179351
Aardpeer
Transmuteur grognon de Bluxte
Posté le 12-01-2011 à 10:37:44  profilanswer
 

Dolores a écrit :

Des flans ? Perso j'aurais fait des soupes, des yaourts et compote, du fromage blanc avec de la confiture, des purées. :o


+1, c'est ce que j'ai fait pour mes dents de sagesse

n°25179354
_sentenza_
Houba Houba Hop !!!
Posté le 12-01-2011 à 10:37:57  profilanswer
 

Tu peux pas manger chaud ?  [:10-david:2]


---------------
Le Saoumfa
n°25179398
Dolores
Posté le 12-01-2011 à 10:41:03  profilanswer
 

_sentenza_ a écrit :

Tu peux pas manger chaud ?  [:10-david:2]

Tiède, ça se fait, mais pas trop chaud non.

n°25179615
jpegfr
Posté le 12-01-2011 à 10:59:39  profilanswer
 

_sentenza_ a écrit :

Tu peux pas manger chaud ?  [:10-david:2]


 
Non pas pour le moment, pour éviter les saignements.
 
du coup c froid puis demain/après demain on passe au tiède


---------------
100% des gagnants ont joué
n°25183828
Profil sup​primé
Posté le 12-01-2011 à 17:21:21  answer
 

Dolores a écrit :

Oh, c'est pas qu'il est loin, c'est qu'y aller JUSTE pour du fond de veau alors que je vais me faire mes courses à Carrefour avant, bof. Et il faut faire 200 mètres de plus en plus, alors bon. :o


 
 
Cela te musclera le cul , feignasse !  [:masouaaaaar:1]

n°25185191
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 12-01-2011 à 19:51:01  profilanswer
 


fixed


---------------
InstaKAKAgramLa bouffe de TotozSteam▲BattleTag: Totoz#1835
n°25185430
Profil sup​primé
Posté le 12-01-2011 à 20:15:49  answer
 

Drap

n°25185474
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 12-01-2011 à 20:18:33  profilanswer
 


suffit de prendre 5 pots different avec 5 fruit differents et voila  [:totoz:1]


---------------
InstaKAKAgramLa bouffe de TotozSteam▲BattleTag: Totoz#1835
mood
Publicité
Posté le   profilanswer
 

 Page :   1  2  3  4  5  ..  465  466  467  ..  3433  3434  3435  3436  3437  3438

Aller à :
Ajouter une réponse
 

Sujets relatifs
Plats cuisinés, y a quoi comme marques ?Topic tatouage [Toph inside]
Le topic des bons biscuits / gateaux / conneries à grignoter[topic unik] le topic unique des topics uniques uniques...
Topic officiel du DVD [Derniers achats, annonces, bons plans...]il est passé ou mon topic ?
Loisirs - Magic the Gathering - votre topic 
Plus de sujets relatifs à : Topic Cuisine


Copyright © 1997-2025 Groupe LDLC (Signaler un contenu illicite / Données personnelles)