Reprise du message précédent :
Miam
 
Oui, et ça sent bon les vacances un petit repas comme ça  

orgie de crudité bien frais

Ah voila, entre les cakes et autres cannelés, voila un bon truc réellement simple à préparer

Ah ouais, putain, un cake, c'est super compliqué

Pluzun.

 
j en fait souvent, faut juste prevoir un rab de mayo
 
c est vrai que c est un succes qu en j en sert aussi, je pense que les gens n ont plus l habitude d en manger c est pour ca.

Excellent!    
Par contre ne pas oublier le pic pour les maintenir, parce que c'est moche quand ça se casse la gueule à la cuisson

Atta c'est vachement dur de tout mettre dans un saladier et de touiller

 
Ca doit être bien chiant à manger correctement !

Oui, j'ai du mettre 2 pics, même pour pas que le "hamburger" se vautre.  
Et oui, c'est super bon. On a adoré ce plat.

Dans la série des recettes simples :
Ce midi, je vais faire ça :
http://chefsimon.com/tournedos-lotte.htm
Sauf que je vais mettre du lard à la place du jambon cru (car j'adore le mélange poisson/lard et que j'ai zappé d'acheter le jambon cru). Et ça sera accompagné de champignons aux merguez (j'ai des merguez à finir et je pense que ça ira bien avec tout ça).

Et ce soir, je vais faire des aiguillettes de canard avec une réduction de vinaigre de framboise. Sûrement avec un peu de vin blanc aussi.
Depuis que j'ai mangé une sauce à la réduction de vinaigre de framboise ( ), je vois cette sauce dans toutes mes recettes.  
Avec des patates je pense.

jviens d'acheter une machine a mini-donuts  
 

Faut une grande cuisine/placards avec tous les appareils qu'ils font et qui trainent dans les placards, raclette, fondue, blender, gauffres, croques, mixer, etc... à quand l'appareil à kebab domestique ?

ça fait grossir vitesse lumière ça

j'ai failli en acheter un  

c sur que si t'en bouffe 50 chaque heure ...

 
en meme temps si je ne m'abuse, l'autre zozot il fait la moitié du poids qu'il devrait faire

j'ai aussi une gaufriere ::love:

 
Oui hein      
 

 
 
 
mais ça me met l'eau à la bouche    
 
 

faut juste trouver la bonne pate, puis faire une glaçage royal + deco pour faire des mini donuts qui tape

Et du foie gras poêlé, testé et approuvé

Les pires des appareils inutiles sont quand même ceux à croques / yahourts / hot-dogs.

Putain, j'adore ça.

 
Pour le hamburger de courgettes c'est concevable en entrée ou trop lourd ?

 
Pourquoi les appareils à croques sont inutiles ?
Pour les hot-dogs je fais chauffer le pain au four mais il est trop sec. Avant j'avais un grille pain sur lequel on pouvait poser des viennoiserie pour les faire chauffer et c'était parfait.

faux. Machine à yahourt t'économise plein de $$$ et ça fait plaisir de les faire soi même (soit même ?)

 
C'est justement avec du foie gras qu'on a gouté la réduction de vinaigre de framboise, c'était une tuerie

Les croques tu les fais au four ou à la poêle, pas besoin d'appareil.
 
 

T'économises un peu (pas "plein" ) d'argent, mais là n'est pas la question. Pas besoin de la machine pour en faire.

Trop lourd en l'état, mais tu peux le faire sans multiplier les couches, mais en mettant juste 2 ou 3 rondelles de courgette pas trop épaisses et là ça devrait passer.

 
C'est juste beaucoup plus long aussi.

ça m'interesse, comment on fait ? avec un simple frigo ? Faut des ingrédients en plus ? Dans la machine à Yaourt on a juste besoin d'un yaourt de la précédente tournée + lait.

10-15 minutes, c'est pas la mort.
 

http://www.marmiton.org/Recettes/R [...] 24394.aspx
 
On trouve plein d'autres recettes sur le Net.

moi j'aime bien la machine à yaourts mais ça ressemble pas aux yaourts du commerce: c'est plus doux et plus liquide. Et le prix est imbattable.

Ah ouais 10min au four, super long !

 
Ah, et je suis aussi d'avis que ton four consomme beaucoup plus qu'un simple appareil à croques.

 
2min dans l'appareil à croques, tu multiplies le temps par 5, donc oui, c'est beaucoup plus long

Ouais mais c'est surement pas aussi bon !

Ah mais c'est ca un appareil à croque ?

 
Dans ce cas c'est naze, un croque c'est avec du fromage dessus.

J'ai jamais mis de fromage au dessus