Reprise du message précédent :

6 ? Pour quoi faire ?

Lors de promos ça revient vraiment à pas cher, comparé au prix des flocons. Mais faut un peu d'effort pour raboter.
 
Solution manouche, j'ai recyclé un flacon de coulis caramel beurre salé. C'est mon flacon à sauce salade depuis des mois (années?) et si je le pète, ça me filera un prétexte pour racheter un autre flacon de caramel au beurre salé.

Ceux de métro sont de bonne qualité. Pas de fuite au niveau du bouchon vissé, et le plastique est rigide. Perso j'en ai toujours trois ou quatre au frigo, entre les sauces piquantes, la chili oil et la réduction de sauce soja et j'en utilise pour l'huile de cuisson aussi.

 
 
11,90 € de frais de livraison

Je suis sûre que t'en trouves dans les enseignes à babioles genre Action, Gifi ou Centrakor

 
Chez MDC t'en as à vil prix  
https://www.meilleurduchef.com/fr/a [...] on-12.html
 
Faudra prendre autre chose pour ne pas payer les FDP mais ils ont du choix tu trouveras facilement

Ils vendent aussi des produits alimentaires

Pour 2 x moins cher :  
 
https://www.nawhals.com/tubbies?gcl [...] gKZBPD_BwE
 
et en plus ça arrive rempli de sauce algérienne/samouraï ou rasta k1free (ça existe vreument sisi)  
 
  Me remerciez pas du tips  
 
 

500 ml  1,39€ chez action, qui dit mieux ?  

C'est quoi, du poiv' de Sichuan ?

C'est un cousin très proche (origine japonaise au lieu de chinoise).

D'accord

Toutes ces sauces que je ne connais pas

"Cette baie est l'enveloppe de la graine du mandarinier, ce qui lui donne son goût si particulier d'agrume"
 
Ils ont fumé ou quoi ?

Bah non, ce ne sont pas des poivres, ce sont des agrumes

Mais qui n'ont rien à voir avec des graines de mandarine, la baie de sansho pousse plutôt en grappes :
 

Ah oui c'est un abus de langage

Non, ce sont des faux poivres qui ont des senteurs d’agrumes
 
Édit : et ce n’est pas un abus de langage pour le site qui vend, c’est une méconnaissance totale du produit.

C'est issu du Zanthoxylum piperitum qui fait partie de la famille des Rutaceae dont les agrumes représentent une bonne part (même si ce faux poivre n'en fait pas partie)

Tillow a raison, d'un point de vue botanique c'est plus proche des agrumes que du poivre

Pas vu passer, mais un velouté de champignons ça réconforte toujours en hiver !
 
 

+1, tellement utile une fois que t'y as gouté !
J'en ai toujours un de prêt avec de la vinaigrette.
Par conte je les ai pris en ligne    

Les baies de Zanthoxylum ne sont pas pour autant des pépins de Citrus

J'ai refait du Chili crunch ce soir. Ça pue chez moi mais qu'est ce que je vais me mettre demain .
Par rapport à la recette de serious eats j'ai pas mis le cumin, la cardamome et le poivre de sichuan, voulant rester sur un accompagnement pas trop typé.

T’as mis quoi comme crisp ?

J'ai mieux : https://www.facebook.com/watch/?v=1773221279414970
 
 

Un agrume.

Échalottes frites, ail frit et cacahuètes.

Avec des cacahouètes

 
Tout a fait, ça sent la trad foireuse depuis une langue asiatique

C'est magique ce truc. Ces derniers temps j'en mettais sur mon riz frit du p'tit déj, c'était nickel.
Apparemment chez momofuku ils en mettent sur de la glace.

Riz frit du petit déj... Enfin quelqu'un de sensé je me fais regarder de travers quand je me fais ça le matin !

Ça ne me dérangerait pas d’en manger, c’est juste que ça prend un peu de temps

Un seul t à échalotes, mais sinon ça a l'air d'une tuerie. Tu as déjà posté la recette ?

EDIT : OK je vais regarder sur serious eats

Juste après ta recette de ribs !

Goûtage du paté après un mois,c'est pas mal,faudrait un  poil plus de poivre mais ça passe très bien comme ça.    
Pas sec,il y a assez de gras.