Bonjour à toutes et tous,
 
Je viens vers vous en quête d'idées pour utiliser 2 ingrédients que j'ai du mal à liquider  : la noix de coco rapée (sèche), et la poudre de noix de coco.
J'avais acheté ça en grandes quantités avant les fêtes, pour les faire cuire au barbecue (je n'ai pas de four).
Pour l'instant, la frangipane, malgré mes 3 essais, c'est un échec.
La noix de coco, je n'ai pas essayé, mais mes simples gâteaux au yaourt ne sont pas des réussites non plus avec le barbecue, donc j'ai pas encore incorporé l'ingrédient.
 
On peut mettre la noix de coco dans les marinades de viandes et légumes ?
J'ai essayé de soupoudrer mes tartines de chocolat avec, le matin,au petit déjeuner, c'est pas mal non plus.
 
J'ai besoin d'idées pour parvenir à finir tout ça

c'est de la pâtisserie mais le tiramisu nesquick-spéculoos c'est au-dessus de mes forces de le passer sous silence

Riz cantonais au jambon blanc.

La bolo en boîte de conserve

Faudrait lister les plats interdits de topic :
  taboulé fleuri nichon avec plus de semoule que de persil
  couscous aux 4 viandes et merguez    
  carbo emmental-crème fraîche
 Y a quoi d'autre comme perversions culturelles ?

Bonjour à toutes et tous,
 
Je viens vers vous en quête d'idées pour utiliser 2 ingrédients que j'ai du mal à liquider  : la noix de coco rapée (sèche), et la poudre de noix de coco.
J'avais acheté ça en grandes quantités avant les fêtes, pour les faire cuire au barbecue (je n'ai pas de four).
Pour l'instant, la frangipane, malgré mes 3 essais, c'est un échec.
La noix de coco, je n'ai pas essayé, mais mes simples gâteaux au yaourt ne sont pas des réussites non plus avec le barbecue, donc j'ai pas encore incorporé l'ingrédient.
 
On peut mettre la noix de coco dans les marinades de viandes et légumes ?
J'ai essayé de soupoudrer mes tartines de chocolat avec, le matin,au petit déjeuner, c'est pas mal non plus.
 
J'ai besoin d'idées pour parvenir à finir tout ça

Faudrait lister les plats interdits de topic :
  taboulé fleuri nichon avec plus de semoule que de persil
  couscous aux 4 viandes et merguez    
  carbo emmental-crème fraîche
 Y a quoi d'autre comme perversions culturelles ?

Toute viande cuite au dessus de 60degrés

Ah oui    
Le naan-vache qui rit aussi ?

A priori en Inde ils utilisent le même type de fromage

Les financiers qui n'ont pas la forme de financiers ça m'exaspère pas mal aussi

 
c'est de la pâtisserie mais le tiramisu nesquick-spéculoos c'est au-dessus de mes forces de le passer sous silence

Ah oui    
Le naan-vache qui rit aussi ?

Bonjour à toutes et tous,
 
Je viens vers vous en quête d'idées pour utiliser 2 ingrédients que j'ai du mal à liquider  : la noix de coco rapée (sèche), et la poudre de noix de coco.
J'avais acheté ça en grandes quantités avant les fêtes, pour les faire cuire au barbecue (je n'ai pas de four).
Pour l'instant, la frangipane, malgré mes 3 essais, c'est un échec.
La noix de coco, je n'ai pas essayé, mais mes simples gâteaux au yaourt ne sont pas des réussites non plus avec le barbecue, donc j'ai pas encore incorporé l'ingrédient.
 
On peut mettre la noix de coco dans les marinades de viandes et légumes ?
J'ai essayé de soupoudrer mes tartines de chocolat avec, le matin,au petit déjeuner, c'est pas mal non plus.
 
J'ai besoin d'idées pour parvenir à finir tout ça

Du taboulé en remplaçant la semoule par de la noix de coco rappée

Nempêche que je vois pas comment évider les courgettes sans ton instrument de torture

Sabayon, crème anglaise... Y'a plein de trucs pour lesquels tu fais pif paf pouf puis tu laisses travailler jusqu'à ce que ça fasse bip et c'est parfait. En attendant tu as pu, ton verre à la main, débattre tranquillement avec tes invités de qui était le plus cool entre corbier et Bernard minet, plutôt que de t'isoler dans ta cuisine à stresser et t'éponger le front, tout ça pour finir à filer un coup de pied dans le four parce que t'as encore une fois mis trop de maïzena pour rattraper ton plat désespérément raté, une fois de plus.

c'est de la pâtisserie mais le tiramisu nesquick-spéculoos c'est au-dessus de mes forces de le passer sous silence

vous êtes vraiment méchants  
 
y'a un peu de semoule (genre même pas 200 grammes pour tout le plat), et sinon c'est full légumes bio coupés avec mes petites mains (et mes couteaux jap hfr compliant), une tonne de persil plat, de coriandre et de menthe.
 
vais être obligé de demander le massdelete  
 
suffirait que ça porte un autre nom pour être validé  

 
Du taboulé en remplaçant la semoule par de la noix de coco rappée

Et puis bon le taboulé full persil c'est dégueu.

 
Tu n'as rien sur le taboulé.    
Bien citronné, les légumes ultra frais, un peu de boulghour fin -pas celui qui sert à faire des salades, de l'huile d'olive...
Le tout avec un pain plat bien frais, c'est super bon.
Je pourrais manger le plat à moi tout seul. D'ailleurs c'est ce que je fais à chaque fois    
 
Faut couper le persil bien fin, mais pas en purée.
Faut pas trop mettre de menthe, c'est imbouffable sinon.
Faut pas hésiter à lui citronner sa race, idem pour le sel, le poivre et l'huile d'olive.

Tu n'as rien sur le taboulé.
Bien citronné, les légumes ultra frais, un peu de boulghour fin -pas celui qui sert à faire des salades, de l'huile d'olive...
Le tout avec un pain plat bien frais, c'est super bon.
Je pourrais manger le plat à moi tout seul. D'ailleurs c'est ce que je fais à chaque fois

Faut couper le persil bien fin, mais pas en purée.
Faut pas trop mettre de menthe, c'est imbouffable sinon.
Faut pas hésiter à lui citronner sa race, idem pour le sel, le poivre et l'huile d'olive.

ahaha c'est le débat chez moi. Celui de ma mère est tellement citronné ... j'adore le citron j'trouve ca un peu trop.  j'ai longtemps demandé mais elle refuse d'en mettre moins pour mon estomac de traître occidentalisé. Et c'est encore pire au bled avec 1 ou 2 cm de jus pur au fond du bol

on a l'impression de brouter une pelouse libanaise

le gratin dauphinois avec du fromage dedans/dessus    
 

Faudrait lister les plats interdits de topic :
  taboulé fleuri nichon avec plus de semoule que de persil
  couscous aux 4 viandes et merguez    
  carbo emmental-crème fraîche
 Y a quoi d'autre comme perversions culturelles ?

 
Les lasagnes sans béchamel

L'enchaînement des 2 messages

Faudrait lister les plats interdits de topic :
  taboulé fleuri nichon avec plus de semoule que de persil
  couscous aux 4 viandes et merguez    
  carbo emmental-crème fraîche
 Y a quoi d'autre comme perversions culturelles ?