Reprise du message précédent :

 
 
Peut on encore appeler ça une tarte ?    
 
Entremet à la rigueur non ?

Sans farine raffinée ça n'interdit pas d'utiliser de la farine de blé, peut-être qu'il parle de farine complète ou un truc du genre. Lait et œufs sont surement remplaçables par des équivalents végétaliens au prix de tâtonnements pour obtenir une texture satisfaisante. Par contre sans cuisson c'est vrai qu'on s'éloigne un peu beaucoup d'une tarte classique. Pour le sans sucre faut voir, si ça se trouve il est remplacé par un produit sucrant du genre sirop agave (donc ce serait plutôt au sens "sans sucre blanc" ) ?
 
Le mieux ce serait quand même de poster la recette

j"appellerais plutôt ça un trait d'humour ?

 
Vu sa réponse, on doit pas avoir la même définition de l'humour
 
Je le répète, il a raison sur un point: j'ai pas goûté et si ça se trouve c'est très bon.

my bad
pas vu la réponse aimable

Mais meringuée ou pas la "tarte "?

 
Bah non meringue = blancs d'oeufs + sucre
   

 
De la farine sans cuisson je suis curieux de voir sa recette

Testé un beurre rouge avec les coquilles, c'est super bon !

ça doit être compact.... (de la farine sans cuisson)

Pas forcément. Ça se fait aussi avec de l'eau des pois chiches en boîte

De l'eau et de l'agar-agar doit aussi pouvoir donner une mousse

T'as goûté?

Bien-sûr que non, mais je juge quand même  
Un liquide suspect qui a macéré des mois dans une boite de conserve ... non merci !

Genre de la meringue de panisse ?
Je précise que j'adore les panisses.
Mais que cette meringue ne me tente pas pour autant.
Edit n°1242 : je n'avais pas vu que c'était avec le jus de la boîte. Beurk !

Niveau goût, ça se rapproche de quoi ?

Je pensais que c'était une blague  
Purée en plus elles ont de la gueule ces meringues.

 
Pas pire que les pois chiches qui sont dans la boite

Nhar le sheitan c'est même pas une blague ça existe pour de vrai les meringues au jus de pois chiche ! j'suis tombé sur une recette    
 
Bon j'essaye de pas juger, les allergiques ont droit aux meringues

Merci!!

ça ne peut pas être pire que la meringue au blanc d'oeuf...

c'est fait autrement : en gros 2 ou 3 avocats (dépend de la grosseur) mélangés avec le jus de 5 ou 6 limes déposés sur un fond de tarte composé de farine d'amande, cacao, miel
 
extrait de la recette
 
Tarte
Chair d’avocats 300 grammes (environ 3 avocats moyens)
Jus de citron (ou lime) 3/4 tasse
Beurre de noix de coco  1/2 tasse
Nectar d’agave (ou autre édulcorant) 1/2 tasse
Extrait de vanille  1/4 cuillère à thé
 
 (utiliser un mélangeur d'une force de 2 HP minimum ou vitesse max de 90 km/h )
Passez tous les ingrédients au mélangeur jusqu’à obtenir une pâte uniforme. Videz la préparation dans le moule par-dessus le mélange à croûte.

J'appellerais pas ça "tarte au citron"

Pour info toutes les matières grasses issues de la noix de coco sont blindées d'acides gras saturés, c'est encore pire que l'huile de palme.

 
gras saturé à chaine moyenne différent de gras saturé de viande

 
C'est quand même deux recettes d'une simplicité incroyable, sans parler du prix qui est ridicule (enfin sauf pour les noix de pécan...)
Plutôt contente, les deux étaient très bons ! Manquait que la crème fouettée sur le bortsch pour qu'il soit complet.
 

Tu pourras poster la recette du gâteau sur le topic des recettes végé/vegan ? T'auras des clients (et pas de remarques à la con).    

a midi, besoin de manger léger, j'hésitais entre plusieurs plats, j'ai tout fait finalement, impossible de me décider
donc Côte de veau à la moelle, cuite au beurre (façon purée Robuchon) , et riz poêlé aux choux fleurs (avec du beurre)
mes derniers morceaux de beurre maison

Les épinards en gelée ça se fait ou c'est mon esprit tordu qui l'a décidé ?

En Angleterre ça se fait sûrement, je dis  

C'est surtout que je cherche une recette autre que le classique épinard à la crème

Curry d'épinards !

 
J'en fais tout le temps (enfin, approximativement), c'est génial.  
 
Je fais oignons revenus dans de l'huile de sésame + épinards surgelés + épices, curry, tout ça + lait de coco en briquette. C'est super bon et on peut en faire pour plusieurs jours et le manger froid dans la gamelle avec du riz

En quiche, en feuilleté, en velouté...

Remarques à la con ou pas, personnellement ça m'intéresse !

Moi aussi. Et je veux bien voir une photo aussi

Lasagnes épinards!

Va pour la quiche

Et probablement autre chose plus tard vu la quantité d'épinards que j'ai

 
+1 avec du saumon    
 
Et perso: bechamel + mozzarella    
 
Gavé de sel et poivre    
 
Avec une bonne 1664 blanche  

Tu peux les utiliser dans une escalope ou des œufs à la florentine.
 
Sinon en rillettes :
 

Ou alors avec du riz, à la grecque : http://jecuisinedoncjesuis.com/fr/ [...] ards-grec/

+1.
Avec du chèvre en complément (à la place de la béchamel. )

Les huitres poivre vin blanc c'est bien aussi sinon tiedes avec un beurre a l'ail et gratinees

Ou en fatayers ! Tu prends la pâte brisée de ta quiche, et tu la coupes en petits ronds que tu fourres comme des raviolis avec des épinards et des oignons caramélisés et des pignons