Reprise du message précédent :

J'accepte aussi

Je peux pas m'empêcher de cacher les bouts de saucisses dans la purée..  Mais comme je sais où ils sont, c'est pas pareil.   Alors je le fais à mes filles.

c'est encore mieux si il y a moyen d'avoir de la sauce, pour faire une cheminée !

Bon ben ce soir c'était pâtes avec sauce tomate/courgette/oignon/olive/basilic
C'était trop bon même si les pâtes étaient vraiment Erk en elles-mêmes je sais pas d'où je sors ce paquet

 
Pas du tout envie de bouffer ça au final  

de la bière au poney ?  

Une bonne Brewdog  

Clair, niveau food pairing c'est pas top, ça passerait mieux avec une Tokyo du même brasseur.

 
+ du ketchup  

j'espère que quand tu parles de gruyère tu ne parle pas d'emmental (cette contrefaçon française dégueulasse et low-cost du gruyère)  
 
parmesan ou au moins du comté affiné 12 mois please !

du gruyère suisse %)
 
mais j'aime bien l'emmental aussi, je suis pas sectaire sur les produits industriels

L'emmental c'est suisse bordel !!!!!!!!

Le % c'est pour symboliser les trous ?  

le nom n'est pas protégé et les français font de la merde sous ce nom là  

ça reste un fromage suisse

toi attention a ce que tu dis
c'est le gruyere français qui a des trous  

emmental français bordel de merde !!!!    
 

 
Ma femme est une grande adepte des pâtes fraîches mais depuis qu'elle bosse plus de 80h/semaine, elle a moins le temps de nous en faire      
 

Chez nous, c'est un aliment de base.
On peut faire 90% des repas à base de pâtes sans se lasser vu le champs de possibilités d'accompagnements    
De plus, je suis un marathonien    amateur    
 

d'ailleurs j'ai ça dans mes favoris:  
 
recettes italiennes (en italien) à base de pâtes: http://www.lucianopignataro.it/a/n [...] oma/75282/

 
 
et juste pour votre culture

et à part les trous il y a une différence de goût entre le gruyère français et suisse ?

je sais pas
je suis pas sur d'avoir jamais mangé de gruyere français
 
faudra organiser une kigruyere

Chers HFRiens, avez-vous une idée de ce qu'est ce légume (catégorie des choux) et de comment ça se mange ?

C'est un chou rave

Chou-rave, et ça se mange :
- râpé cru comme du céleri, en remoulade par exemple
- en carpaccio cru avec des pommes vertes ou, si tu en trouves encore, des brugnons, et des noisettes hachées
Cru, le goût se situe entre le radis et la pomme. Se marie bien avec le vinaigre de cidre ou de riz et des huiles douces style avocat ou pistache, ou des huiles plus "toastées" en petite quantité comme noix, noisette ou sésame.
- cuit en velouté avec des poires et du bleu
- cuit coupé en dés et sauté
- dans des potages comme du navet
Les feuilles peuvent se manger cuites, et faut pas oublier de l'éplucher.

un bulbizarre

Merci ! (et )

 
   
 
exhaustive réponse is exhaustive!!

En Allemagne le chou-rave est limite une institution nationale et savoir le cuisiner est une preuve de l'intégration citoyenne

  Joli casage

Moi j'aime bien le manger cuit a l'eau et avec une bechamel.

A midi j'avais preparé des escalopes de veau, champignons poelés, sauce parmesan/porto
 
C'etait bon!
 
Pas de photos, pas eu le temps!

On en mange même plus une fois par semaine

Dites, les haricots verts, faut les garder au frigo ou dehors ? C'est pour les bouffer ce soir. Et si j'en mange ce soir et demaing, vaut mieux tout cuire ou cuire ce que je mange ce soir et cuire demaing ce que je mangerai demaing ?

bac à légumes du frigo, éviter le surplus d'humité (pas dans un sac plastique fermé), pas trop sec non plus, l'idéal c'est le sachet en papier. Dans ces conditions ça se garde facilement plus d'une semaine

et pour la cuisson c'est pas mal de la terminer dans de la graisse de canard

Ce midi truite en papillote, blettes à la crème, patate au four

de la graisse de canard et de l'ail

Des suggestions de préparations qui mettent en valeur les œufs de cane ? Ça passe à la coque par exemple ? Sachant que je mange des œufs d'oie à la coque.
 
Pour les haricots vert, bac à légume, sachet en papier et tu prépares ce dont tu as besoin.

Me semble que j'avais fait ça avec ce type d'oeuf la dernière fois