Reprise du message précédent :

 
Oui, mais je congèle tout moi

Qui aime la couenne ?      
J'ai des flageolets couenne - saucisse de couenne là sur le feu. Et je vais y ajouter les quelques gésiers de canards qu'il me reste. Y avait plus de salade chez le marchand

Je sais pas si j'aime la couenne, mais purée ce smiley castor

 
   
J'ai commandé presque 40kg de pâtes mais très très déçu de cette vente!
Il y a une inflation dans les prix très marquée depuis la vente de mars/avril 2014...
Sans oublier des lots aux quantités à la limite dissuasives...
Sûrement ma dernière commande d'autant que l'on fait aussi nos pâtes fraîches de temps à autre.
 

40kg ? Tu manges que ça. ?

Pas de hausse de prix en Belgique, en promo la semaine dernière chez Cora a 1.79€ le kilo, j'ai refait un stock.    
 
 

Les "dates" pour les pâtes sont lointaines et ça va nous faire un peu plus d'un an je pense.
   

Eh ben... Ça m'impressionnera toujours !

sachant que les dates en question vont peut être disparaître.

et ça peut sans problème se consommer bien après la DLUO, du moment que ce n'est pas conservé n'importe comment

40kg de pâtes, chez nous ça ferait pas un an

Ici on tiendrait cinq ou six ans avec ça

fais un tour sur le topic pates maisons, ca te prendra moins de place

moi je sais pas, mais j'ai l'impression d'en acheter toutes les semaines

 
Les pâtes fraiches c'est bien de temps en temps et le week-end quand tu as 4h devant toi
 
Mais sinon, les séchées ça assure quand même

40kg de pâtes, ça doit me faire 20ans  

je dois être facile à + de 20 kg/an (c'est 25kg/an/personne la moyenne italienne, 8kg/an/personne pour les français)

Ouais, c'est cohérent, je me vois bien à moins 1/4 de la Consommation moyenne françaises

On doit être à 40kg de pâtes à 2 sur l'année  

ca peut se faire en moins d'une heure, sinon je sèche mes pâtes fraîches pour les conserver et les utiliser "rapidement"

 
Nan mais toi ... 40kg ça te fait à peine les 8 semaines de la prépa marathon    

Mais clair, vivement la prépa marathon  

Si j'étais seul je mangerai certainement encore plus de pâtes, mais ma femme préfère les patates du coup je suis obligé de varier

On doit bouffer des dizaines de kilos de semoule aussi  
Et du riz  

 
Prépa marathon ? Tu es à fond ! Forcément ça creuse aussi.
 
Même les périodes les plus sportives / étudiantes de ma vie, je ne devais pas dépasser les 5-6kg de pâtes par an .
 
Par contre le riz, en mode retenue je suis à 12kg par an, mais je monte jusque 23kg certaines année
 
2015 s'annonce très faible en pâtes, assez faible en riz, plus chargée en crudités que les autres années .
 
 

Par contre en bananes vertes, bananes plantains, taros, manioc, j'ai bien augmenté ces 3-4 dernières années  

Mais comment vous faites pour savoir le tonnage de pâtes/riz/whatever que vous avalez par an?

Ah ah oui. Moi je sais que je dois consommer des pâtes ptêtre une fois tous les deux mois à peu près, des linguine de Cecco en général.
 
Fut un temps où c'était trois ou quatre fois par semaine... et je pesais dix kilos de plus

 
Le whatever, aucune idée, mais les pâtes et riz on achète chaque 6 mois ou une fois par an X kilos, donc izi
D'hab sur des sites spécialisés ou via des VP

Je vis seul donc je compte facilement mes achats, je fais une estimation des consommations des fois oû je reçois. Je ramène rarement ce genre de choses chez les gens, ou sinon des choses achetées (voire cuisinées) pour l'occasion.
Alors, certaines consommations sont minorées (je ne compte pas la cantine, les restaurants que je peux faire,  et je compte assez mal les fois oû je mange chez les autres).
Des pâtes, les pommes de terre, par exemple, c'est trop régulièrement àa cantine ( avec peu d'autre choix ) , donc j'en acheté pas ( ptet 1,5kg / an acheté maxi).
Le riz c'est mon aliment de base, comme beaucoup d'amis. Les autres amis veulent faire plaisir , donc j'en mange très souvent chez ceux là aussi et estime facilement les quantités.
 
Manioc, bananes, etc, ça se calcule aussi , même si yen mange chez les autres  

j'ai des périodes où j'en mange 3/4 fois par semaines. Et des périodes où j'y touche pas du tout
et je pèse 30kg de trop
 
Par contre les De Cecco je sais pas ce que vous leur trouvez. J'en ai pris une fois pour tester, je les ai trouvé d'un quelconque assez hallucinant. Pas mauvaises hein, mais les barilla d'en face sont pas moins bien

 
Pour le riz, je veux bien des sites spécialisées.
Je prend 40% de mes achats chez l'asiatique du coin , et le reste ailleurs ( grandes surfaces principalement )
Je suis plutôt riz thaï pour le plat, et riz rond pour le riz au lait

30kg de trop, tu dois avoir de l'appétit
 
Les pâtes, je ne prends que des marques de grande surface ( j'ai pas de recettes type donc peu d'occasions de comparer gustativement de bonnes pâtes à des basiques)

 
c'est bien le problème justement
faudrait que j'évalue ce que je mange en féculent par mois, ça peut etre intéressant ouais  

tu dois avoir quelques répondes dans le topic cuiseurs de riz http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 9056_1.htm
 
ici j'essaye au maximum de ne cuisiner que ce que je peux faire, donc pates maisons (séchées ou gardées en boite sous vide, ca tient la semaine)
pour le riz, je dois tourner aux alentours de 6 sacs de 5k / an

en effet
 
Merci Gougoul07, je retourne jeter un oeil.
 
Après, pour une famille, ça va vite : aujourd'hui encore, mes parents sont a 2.5/3 sacs de 22.5 ou 25kg de riz par an.
Bon après, ils recoivent d'avantage et ma mère se fait régulierement des barquettes pour le midi

La prépa marathon ce sera à partir de janvier à priori; mais les prépas trails ça creuse encore plus vu la durée des sorties ^^ (8h de course, t'imagines pas la quantité qu'on a bouffé la semaine d'après   )

Bah pâtes : mini 3* par semaine, 250 à 280g pour 2 (oui je pèse )... ça se calcule vite

Pour le riz on doit être à une douzaine de sac d'1kg par an à priori.

 
pose y la question si tu ne trouves pas.
 
pour le riz pour peux qu'on ai des ascendants dans des pays grand consommateurs  
on explose rapidement la moyenne de conso francaise

Je bouffe des Barilla aussi en général, des De Cecco de tant en tant, mais je vois clairement la différence. Les De Cecco sont bien plus "charnues" que les autres je trouve.