Reprise du message précédent :
Pour la personne qui cherchait à solder une grande quantité d'oignons, une nouvelle recette sur le site de Bernard http://www.lacuisinedebernard.com/ [...] tfaya.html

Verdict du bavarois: bof
La mousse pas sucrée ça gêne, et le caramel est écœurant.
À réessayer avec des poires plus mûres, du sucre et moins de caramel.

Édit: j'en oubliais la galère de la découpe!!

 
Le lapin aux oignons, sinon. Avec beaucoup d'oignons, caramélisés, et, juteux.  

Sinon, il peut toujours s’entraîner pour battre le record mondial d'ingestion d'oignon cru.

Je viens de recevoir ma vanille riziky. Apparemment ma première commande s'était perdue, j'ai envoyé un mail à riziky et ils m'ont renvoyé un packet  
Je ne l'ai pas encore ouvert, mais elle a l'air terrible *

 
Tu vas te retrouver avec combien au final, si le tout arrive ? 1kg de vanille  
J'ai reçu mes huiles latourangelle

han, t'as pris quoi?

Lol, à peu près tout je crois: amande, pistache, noisette, truffe noire, avocat, sésame grillé.
L'argan j'aime pas ça en tant que nourriture, le gout ne me plait pas du tout. Sinon ils ont aussi de l'huile de pépins de courge je crois...

Edit: un lien vers leur boutique, si ça intéresse qqun ici. Leurs huiles sont de très bonne qualité et présentent l'avantage d'être en petits conditionnement, pour ne pas se retrouver avec X bouteilles d'un litre qui deviennent rances car on ne les utilise que rarement.

Han !!! Ca donne envie d'en acheter.

Oui, j'ai regardé leur site. Apparemment on peut les trouver chez GDetou de Lyon et aussi un Auchan , Monop et Carrefour de l'agglomération.   Je note  

 
Ca m'étonnerait que l'autre packet arrive, ça fait 3 semaines   .
 

 
Je ne connaissais pas, je regarde .

 
Méfie toi, ils sont basés en Belgique et il arrive que certains colis prennent très longtemps à être livrés vers la France. Dans l'autre sens c'est plus rapide en général.
Par exemple, il m'est déjà arrivé qu'un cadeau envoyé par mes soins mette 5 semaines à arriver, soit bien après l'anniversaire. Le suivi international ne marche pas, bien entendu... Bref.

Je viens de me refaire une tarte au citron... c'est vraiment le genre de truc ou un chinois et/ou un mixeur font la différence avec un truc vraiment réussi.
 
Va falloir que je me renseigne pour Noël.

Merci à tous pour vos réponses concernant les oignons
Je crois que je vais partir tout bêtement sur une tarte à l'oignon (sans doute la recette de m'enfin meuuuunnoon !), et je note les autres recettes pour une autre fois

ici même mon mari qui n'aime pas l'oignon en reprend 2fois et les invités veulent repartir avec la recette®
 
trève de plaisanterie: c'est toujours un succès

c'est parce que tu remplaces la pâte brisée par une sablée et les oignons par des pommes  

C'est le karma   faut bosser au boulot

Ah ok, t'avais une excuse, faut que je me trouve une également    

 
Combien grammes de thon en gros pour 4/5 personnes et/ou 6 galettes de sarrasin ?
 
Merci d'avance

Merdouille
 
Quels sont les ingrédients qui figurent absolument dans un repas de fêtes? Ou un truc dans le genre...

faut 7/ je cuisine comme d'hab càd patates devant koh lanta en plat de pyrex à la castor  

mm, rien je pensais carrément rien     je cuisine, mais rien de Noel
Chez moi c'est le 7 janvier, donc je ferais par exemple un repas de curries ou une recette de ma to-do-list

ah ok      

Dites qu'est ce qu'elles ont de si spéciales les pralines roses ? c'est juste du sucre coloré rose autour d'une amande ?
Car j'en ai mangé en glace et c'est pas si extraordinaire.

Il y a le temps d'ici Noël de faire plusieurs sondages : un sondage sur l'apéro/mise en bouche, sur l'entrée, les plats (poissons puis viandes), les desserts etc. Ca pourrait être sympa
 
edit : too late

ça me fait penser à épisode de Friends où Chandler boudait Thanksgiving et bouffait que des sanwich pain-mie-jambon pendant cette période    

pas compris "saumon fumé et citron", c'est une tradition en France   ou c'était juste comme ça    
 
Sinon la viande de kangourou c'est très bon, j'ai gouté une fois   (/ ma vie très passionnante   )