Reprise du message précédent :
Mais c'est un topic de malades, ici     Bon, pour l'instant, je vais que lurker, mais peut-être participerai-je un jour si l'ingrédient me dit bien

 
je crois que je vais essayer  

.o/
1/papillonette
2/oeuf cocotte au saumon fumé : shezario
3/oeuf boule de neige : k-raf

Non mais tu me mets le nom des participants, je vais pas non plus checker les recettes pour comptabiliser les votes  

 
Tu peut pas remettre un sondage ? je trouvais ça bien.

Tiens je vais voter
 
1) papillonette
2) jcqs
3) n'arrivant pas à départager les oeufs cocottes, je vote shinseiki, j'aurai bien aimé goûter...

 
Les sondages sont limités à 10 choix il me semble .

  edité  

Alors, pour les oeufs, ce sera:
1. k_raf
2. shinseiki
3. shezario
 
Et pour la tomate, j'ai mon idée et vais cuisiner cela demain soir!  

Voilà    

Merci t'es un amour  

Moi je vote pour Castor parce que son omelette qui ressemble à rien avait l'air rudement bonne et m'a fait envie  

Merci

 
C'est trop classique ! Je veux du neuf, de la découverte tout ça tout ça.
 
Pour les votes :
 
1) Moi ! Comment ça on peut pas ? Bon, papillonnette alors
2) Castormalin car même si l'aspect est dégueulasse, j'aurais bien aimer goûter.
3) shezario parceque je trouve que c'est une bonne idée.

1) K-raf Oeuf boule de neige, c'est bôôôô
2) Papillonette : tout cette technique.
3) Viniw : le cheescake c'est la vie
 
Merci pour tout ces votes

• 1) Shinseiki : Oeufs de Haggis sauvage aux épices Cajun (Cajun Scotch Eggs). de la pub food, je suis fan  

• 2)  k_raf : oeuf boule de neige.   simple ca m'a donné envie d'essayer

• 3) papillonnette : Oeuf en gelée et roulades d'omelette au saumon et fines herbes, accompagnés d'un petit pain fait maison.  les roulades d'oeufs

Je ne participerai pas au défi sur les tomates cette semaine, j'aurai pas le temps .

Trop de travail ?

On est overbooké à la Kojip .
Semaine assez chargée en soirée, et je ne suis pas chez moi à partir de ce soir, donc je n'ai pas eu de créneau pour cuisiner .

Faut cooker à la Kojip   T'as plein de temps pendant le travail  

 
Mais non, pas du tout  
 

 
J'ai pas le matos ici

Y a des trucs en usb, topik sfba

 

Un truc pour faire du froid, un mini batteur électrique et hop, je peux faire ma chantilly au bural .

il suffit d'avoir un frigo au taff

Avec un peltier, c'est plus fun

 
Il faut que je reste assez discret tout de même .

ça risque pas, si tu te balades dans ton costard corporate et une toque    

Hé ho du calme les optimisateurs    
 
Monsieur jcqs tu peux poster jusqu'à lundi soir

Bon, vu que j'ai de moins en moins de temps, je peux plus vraiment participer, et c'est ma joie.
J'avais prévu deux recettes pour les oeufs pourtant, mais en rentrant après 21h, pas envie de cuisiner. 'fin bref, j'avais bien envie de refaire des oeufs en meurette (la meilleure recette d'oeufs du monde ) que j'avais faite une fois sur le topic cuisine.

Suggestions pour le prochain ingrédient appréciées!  

framboises

 
pistaches ou cerises

crevette

maquereau \o/

Je vous présente l'oeuf cocotte à la tomate.
 
Couper 2 ou 3 tomates en petits dés, les faire compoter avec un peu d'huile, une petite pincée de sucre

Répartir dans des mini-cocottes, mettre un oeuf par dessus, enfourner au bain-marie sans couvrir pour pouvoir surveiller

Dès que je blanc est pris, sortir et déguster. Attention c'est chaud!

Joli pyrex
Et joli oeuf, avec le jaune bien coulant

Ah un jaune coulant !!    
 
Ca a l'air très bon.