Reprise du message précédent :
Bon, Raou, va falloir penser au prochain ingrédient mystère pour lundi prochain

qui a lancé cette idée ?

Parce que.

Encore un truc sucré?  

Cool, ma recette est valable pour les deux, donc
 
 
Poulet ananas-curcuma
 
Ingrédients (4 personnes)
- 600g de poulet taillé en dés
- une grosse boîte d'ananas en dés (environ 300g)
- du curcuma
- 1 brique de lait de coco (200ml)
- 1 petite boîte de raisins secs (40g)
 
 
Préparation
- Faire revenir les dés de poulet dans un wok
- Quand ils commencent à dorer, ajouter l'ananas et laisser cuire un peu (genre 5 minutes)
- Saupoudrer de curcuma, ajouter les raisins secs et le lait de coco
- Laisser mijoter 15 minutes à feu doux en remuant régulièrement
- Rectifier l'assaisonnement si nécessaire
- Servir avec du riz ou des légumes de votre choix
 
 
Moi je sers ça avec une sorte de riz
Et j'ai utilisé du Quorn à la place du poulet, c'est bon aussi
 

et le lundi d'après : de la farine  ?  

Ah non, ça ne fait pas un plat ça. Et puios il y en avait dans mes babas.
Tu veux pas faire un légume ou une viande, plutôt ? Je pensais à la courgette ou l'aubergine.

Les raisins secs .
Une viande c'est une bonne idée, ou un légume de saison mais pas les raisins secs .

mais tu es libre de faire ce que tu veux ce n'est pas forcement l'ingrédient principal faut juste trouver une recette avec le raisin sec  
et franchement dans top chef ou masterchef ils ont eu des épreuves bien pire.

Non mais ça n'a pas d'intérêt, il n'y aura aucune thématique, les recettes vont n'avoir rien à voir l'une avec l'autre. On aurait pu choisir le sel aussi.  
 
Bon, moi je propose l'aubergine.

Pas la saison

Je fais un sondage ?

Mince, m'en doutais. C'est la saison de quoi ?

Des choux de Bruxelles  

C'est dégueulasse
Je parle pour les autres, bien sûr ²²²

Bon allez, d'après le calendrier des fruits et légumes c'est la saison des avocats.

Ouais, nan l'idée du sondage, c'est con, va falloir que je revoie toutes les recettes et que je les mette dans le sondage chaque semaine. Trop chiant.
Bon on a qu'à dire que j'ai gagné et basta.

bon j'ai trop rien dit jusqu'ici  mais si c'est encore un ingrédient de merde j'alerte la mediocratie

voila, comme le vieux

mutch, espece d'inutile, met la recette qui gagne en premier post avec les photo
je vais pas me taper 4 pages d'ananas pour trouver la recette

wai bon je déclare forfait pour cette semaine
 
ma tentative de macarons a l'ananas est un échec cuisant, de ce fait je me retire de la vie politique  

non mais totoz arrete hfr

On la connait pas, la recette qui gagne
T'as juste 4 pages, gros fainéant.

faudrais peut etre revoir le reglement
 
du style : ingredient imposé + 4 ou 5 autres ingredients max (hors condiments )

Bon, je fais un vote pour l'ingrédient mystère (qui sera pas si mystère que ça, du coup).
Vous avez jusqu'à lundi 15h pour voter pour l'avocat, le roquefort, le curry ou les champignons de Paris.

RAOU OBXIOUSLY

Tarte à l'ananas , recette du livre "Larousse des desserts"    
Je l'ai préparé sous la forme de 4 tartelettes (8cm de diamètre les cercles)
 

avant les macarons j'avais pensé faire un truc du meme genre

Ah ouais, ça le fait

Curieux que le curry n'ait pas plus de votes. Ca aurait été intéressant le curry, il y a sûrement de quoi être inventif.