Reprise du message précédent :
Ma question porte sur les bouteilles de gaz.. un rdc peut il légalement en interdire l'usage ? J'ai lu que la loi de 1965 autorisait l'usage de bouteilles sauf dans les immeubles hauts. Du coup est ce qu'une clause dans un rdc peut être elle considérée comme abusive ? J'ai envie de m'acheter un Weber 210

Législativement je sais pas. Après pour la copro à voir avec eux.

Mais j'avoue si tout en haut, faut pas se faire chier. Un Weber e210 et crac

et ton règlement interdit quelque chose ?

Non je n'ai rien vu de précis
Juste qu'il ne faut nuire à la tranquillité des voisins
Donc ç tout bon

Fait toi plaisir .
C'est le mode de cuisson ancestral

Me suis acheter le p'tit kamado xl 30cm @99€ de chez action!

Maintenant faut que je trouve un peu de charbon, briquettes. Que je récupère un peu de chunk en bord de bois et zou

T'as un lien je me tâte à m'en prendre un petit pour la plage

petit mais lourd, ça reste du kamado si tu prends ça à la place c'est que t'as très envie

et non pas de lien action.
mais c'est exactement celui là:
http://www.xenos.nl/koken-en-bakke [...] rill-33-cm

dispo variable. j'ai du faire 3 magasins dans 3 départements différents. vu depuis la page french smoker sur FB

 
Concretement qu'est ce qui justifie la diff de prix avec un big green egg ou un kamado joe ?
La qualite est la meme ?

ya l'équivalent Landmann a vil prix en ce moment sur ventes privées.
 
la différence de prix est surement dans le choix et épaisses de matériels

made in china, garantie 1an... après, c'est surement pas de la grande qualitay mais d'après les premiers retour ça fait le job, ça durera pas surement 10ans, mais bon entre 99e et 600e le choix est vite fait

Kamado joe & Weber c'est du made in China...

 
ah mais c'est carrément pas mal pour 35€ ! ! !  
 
Un pote à ca : https://www.boulanger.com/ref/10483 [...] lsrc=aw.ds  
 
et je trouve ca très bien pour les petites sorties.

Y a le go anywhere aussi qui existe gaz/charbon chez Weber

j'ai commandé sur VP du coup

ça vaut quoi Landmann? le souci de VP, ce sont les frais de port (il y avait une vente barbecook, mais 60€ de transport....)

d'ailleurs après la commande, j'ai vu livraison début mai et +15€ de fdp !  
 
https://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] NB96&psc=1
 
bon bah j'ai annulé et commandé sur Amazon ^^ le violet est moins cher que les autres ^^

vp c'est souvent l'arnaque faut check les autres vendeurs pouré viter les enfumages ^^

Ca faisait un bail que j'avais pas utilisé VP, j'avais oublié ce genre de details à la con.

 
la made in china ne veut plus rien dire pour moi.  
ils savent très bien faire du bullshit total et de la haute qualité. selon cahier des charges

Bah c'est pas de l'enfumage qu'il veut ?

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oui s'pas faux.

J'vous dirai comment il est vs le weber.

Bon déjà le weber de table vs le gros weber c'est vraiment pas la même qualité hein  

 
Ca commence à sentir bon la saison du bbq

Landmann est le leader allemand, en europe c'est le plus gros concurrent de weber.  
Tu as pris quoi comme model ?

Le picolinno

hello les carnivores, j'ai besoin de votre lumière, je cherche un barbecue charbon qui fait cuisson direct traditionnelle et cuisson verticale pour la rôtisserie. J'en ai trouvé chez somagic, mais si vous connaissez d'autres marques? avec couvercle serait un bonus.

ca sert à quoi la cuisson verticale ? par rapport à de la cuisson indirect + couvercle ?

Pour ma part pour cuire en mode rotisserie. Je trouve cette cuisson meilleure en gout que la cuisson indirect, après c'est une affaire de gout. mais c'est plus facile d'arroser ta viande en tout cas, parce que en indirect quand tu ouvres le couvercle, forcément la chaleur descend.

Et les graisses sont censées être mieux évacuées avec une rôtissoire.

La cuisson en mode rôtisserie verticale a un moindre goût fumé (sauf si vent )

Ouais comme je dis c'est une affaire de gout... je suis pas fan non plus du fumé à l'américaine ^^, t'as l'impression de bouffer du . Et au pire tu peux très bien mettre du charbon ou du bois en dessous... je testerai les deux.

Le fumage faut trouver le juste milieu, ni trop ni pas assez, faut le faire en testant et on ajuste en fonction de ses goûts.

Oui j'évoquais juste une possibilité technique moindre .
Ca peut être suffisant pour certains , moins pour dautres .

Si Le Creuset fait encore des BBQ, ils font forcément ce genre de modèle, c'est eux qui l'ont lancé en France...

 
D’après les photos publiées sur Fb, il n'est pas émaillé ni même verni, donc a rentrer obligatoirement après utilisation.
 
edit: il est visible ici https://www.grillsportverein.de/for [...] on.291377/

quelqu'un connait la marque somagic ?

Oui, moi.

 
ha ok

et du coup, t'as quoi comme modèle? tu aimes? que lui reproches-tu? aimes-tu les combats de gladiateurs?

Je n'ai aucun modèle, j'en ai vendu quand je vendais des BBQ. C'est, ou plutôt c'était, il y a 20 ans, une marque italienne qui importait et revendait des produits plutôt entrée de gamme, d'origine asiatique.
Leur seul article sympa, c'était un BBQ de table à charbon, cuve en fonte, d'environ 30x20cm.
Je ne sais pas ce que la marque vaut maintenant.
Et je ne suis pas grand fan des combats de gladiateurs...
EDIT: Ah ben si, du coup, j'ai ce fameux BBQ de table, j'avais eu l'expo "à un bon prix"...