Reprise du message précédent :
ok
 
j'ai vu ça sur amazon.de et dispo en .fr d'ou mon lien ensuite.
 
mais il faut faire des test je pense oui. j'ai acheté 10kg de briquettes grillobois là pour le oscar L d'un pote, on va voir ce que ça donne même si à priori c'est moins bon que weber

Ces charbons spécial chicha sont pénibles à allumer. Mieux vaut les ajouter aux braises une fois tout bien allumé et que tu vises des cuissons longues.

 
Je m'autocite juste pour un petit retour: testé sur 5/6 barbeuk pendant ma semaine de vacances, c'est tout bon pour moi: très costaud, avec leur grille plus de graisse sur le feu (pas UNE flamme en 5/6 barbeuks!) c'est limite frustrant: pas besoin d'avoir la moindre compétence pour surveiller le bazard^^
La surface de cuisson est un luxe énorme également, avec du charbon bien placé tu as vraiment différentes zones de chauffe (du violent au maintient au chaud) avec de la place pour chaque. Et s'il y a pas mal de monde (il nous arrive de faire des soirées à 40 potes par ex) on peut envoyer vraiment beaucoup beaucoup d'un seul coup. Génial pour moi quoi.

 
Grand fan de barbecue, nous n'en avons jamais racheté depuis l'emménagement dans notre maison... (y'a bien un truc en briques et en métal rouillé au fond du jardin... mais pas utilisable)
J'ai découvert l'année passée la barbecue en céramique Kamado, et j'avoue que ça me tente bien  
 
Avant d'investir dans un grand modèle, j'ai repéré les petits de chez Action et Lidl (suis en Belgique) pour me faire la main à un prix raisonnable  
D'après une rapide recherche sur le forum, je comprends que celui de chez Lidl est émaillé, donc potentiellement plus résistant à la pluie.
Il y a d'autres différences entre les 2 ?
 
Merci

la grille est un peu différente je crois. la forme des pieds également.

Les pieds OK, celui du Lidl a l'air un peu plus qualitatif (double cerclage)
 
Par contre après avoir regardé des photos, je vois très peu (pas ?) de différence au niveau des grilles...
 
Pour ce qui est de la taille, je suppose que les céramiques proviennent des mêmes fabriquants, il y a de grande chances qu'ils soient identiques.
 
Sur un plan purement esthétique, j'aime bien le côté mat du Action... mais si c'est au détriment de la durabilité

Je l'ai depuis l'an dernier il a servi pas mal. Low and slow ou grillade.
Il a passé l'hiver dehors sous une housse lidl rembourrée (type Weber premium) en Auvergne. Il a servi toute l'année autant avec la neige que le soleil.

Je l'ai même amené en montagne. Il serait verni ça serait mieux mais ça fait le boulot et c'est ça qui compte.

J'utilise un looflighter mais sinon c'était un allume feu en laine de bois sur le dessus du charbon.

Il faut juste trouver pour faire le déflecteur pour le low and slow

Pour 1-2 voir 3 en grillade ça passe en gérant.

En low and slow, je fais rentrer des échines de 1kg5 selon la forme.

Les ribs c'est plus chiant...

Je pense pas qu'il sera moins durable mais il sera sale bien plus rapidement.
la matière est assez brute en extérieur avec pas mals de micros cavités difficiles à nettoyer..
j'aurais acheté le lidl si dispo en france . plus net plus propre.

Pris 150 l de grillobois chez Casto pour 32 roros
Ça me fera la saison

 
idem.
 
 

 
y a le même à bricorama au même prix

 
Si il n'est pas protégé et qu'il accumule l'humidité il risque de se fissurer à la prochaine chauffe.  

Je ne sais plus qui cherchait un Weber GBS dernièrement, mais je viens de voir passer ça :
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] cm-1577045

alors c'est un super plan à ce tarif faut pas hésiter!

Oui c'est clair la c'est nickel.

J’ai vu ce bon plan et je l’ai commandé direct.
Il ne reste plus qu’à me documenter sur le sujet car je n’ai jamais fait un barbecue  

sur vente privée aussi apparemment avec en plus des bbq gaz

C'est juste un moyen d'être plus visible qu'en étant seulement sur le site Weber.
C'est les mêmes offres

Ouais vente privée est devenu un site indispensable dans la stratégie de communications annuelles : toute marque se doit d’y passer une fois par an, mini !
 

 
j'avais pas vu les gaz sur le site de weber

Ça vaut le coup le thermomètre? https://www.weber.com/FR/fr/accesso [...] /8304.html
C'est assez indispensable apparemment ?

C'est utile oui. Après celui là en particulier. A voir. J'ai pris un de Lidl qui fait très bien le job aussi a 2€

C'est mieux de prendre un thermomètre avec fil, comme ca tu le laisses en continu  
 
Ikea dans les 10€ de mémoire

Enfaitew les deux sont utiles.

Effectivement au début, la sonde Ikea et le thermomètre comme ça sont complémentaires c'est impec.

Hello,
 
Quelqu'un saurait résumer les différences profondes entre le Original Kettle E-5730, le Master Touch et le Master Touch Premium ?
 
Y a 50-60€ qui apparaissent à chaque fois entre les deux mais les différences sautent pas aux yeux (aux miens en tout cas...)
 
Merci

pas de support couvercle
 
support couvercle (rails)
 
couvercle à charnière + grille en fonte...

 
Mais que pensez vous des prix proposés ?  
 
Mon intérêt se porterait sur le petit Q1200, certes aux couleurs flashy, si on peut remplacer la petite bonbonne par une grande si besoin est...
 
En général, on est de 2 à 4 adultes, donc la taille est ok, on peut le rentrer facilement vu le poids aussi... Des retours sur ce modèle ? (ou des alternatives )
 
Le EO1200 a l'air sympa aussi (même si les roulettes ont l'air de surtout pouvoir bien rouler plus sur du bitume que sur de l'herbe ou des cailloux...)
 
Vu qu'on peut mettre une plaque plancha dessus et qu'hésitant toujours avec une plancha, nous n'avons toujours rien acheté (on a une ù^ù* électrique à pas cher qui cuit bien lentement les saucisses, la côte à l'os on oublie !
edit : et quasiment les mêmes prix au roi merlin...

 
Y a quand même pas que le couvercle
- le machin "gourmet bbq system" à partir du deuxième
- sur le troisième "anneau à charbon émaillé", "plaque de diffusion en acier inoxydable", des trucs du genre
 
Mon problème est que j'arrive pas à voir si certains ont potentiellement un intérêt ou pas.

Ça dépend surtout de ce que veux faire le client final. Si il a une utilisation avancée c'est pour moi forcément le dernier master touch 5770.
Sinon utilisation brochette saucisse et quelques trucs un peu mieux c'est kettle premium ou master touch gbs ancienne gen (199€ sur le site Weber encore?)

 
sur le premium la grille de cuisson est en inox et en crapodium qui rouille pour les autres versions  

 
Ce serait quoi une utilisation avancée (vraie question) ?
 
Quelle diff entre le "Master Touch gbs ancienne gen" et le Master Touch actuel ?
 

 
et c'est grave docteur ?
 

La grille inox, c'est clairement pas du luxe.

C'est chez moi où sur le site du barbecue de Rafa recettes ne marchent pas!?

Bonjour, je suis toujours un peu en recherche de barbecue, mais pas pressé non plus.
Aujourd'hui, avec ma femme, on est tombé sur celui-ci à gamm vert https://www.amazon.fr/CHAR-BROIL-Ba [...] den&sr=1-1
 
Je ne connaissais pas cette marque.  
Et je ne savais même pas que des barbecue gaz/charbon existait.  
 
Vous connaissez cette marque ? C'est de la qualité ? Ou, je rajoute 300€ et je pars sur un weber ?  
 
L'idée étant d'avoir un truc qui dure 20 ans au minimum, avec possibilité de mettre une plancha, avec température et grill qui garde au chaud. Après, l'esprit charbon me tente bien aussi, dans l'idée de l'hybride.

Bonjour,
Je suis intéressé par ce modèle : Barbecue à charbon Master-Touch GBS ø57 cm
https://www.weber.com/FR/fr/barbecu [...] 10004.html
 
Pour ceux qui le possèdent, pourriez-vous me dire quel est le diamètre de la grille sur laquelle repose le charbon ?

 
fumage à chaud/à froid. cuisson low and slow. gestion des espaces de cuisson etc etc
 
la différence est grande oui. les accessoires sur les 5750/70 sont bien plus complets pour une utilisation plus complète
 
avec un gbs ancienne gén, on devait soit bidouiller, soit perdre en espace de cuisson sur la grille
 

 
trop cher ce tarif, autant prendre le 5750/70 (gbs nouvelle génération) pour 60e de plus.
 
sinon sur cdiscount y a le premium kettle je crois à 199e

Tu vas avoir du mal à trouver quelque chose qui dure 20 ans 10 pourquoi pas. Il vaut mieux partir sur une marque plus fiable comme Napoléon au Weber.

 
Je confirme trouver quelque chose qui dure 20 ans sans problème de nos jours cela est rare.
Le risque avec des sites comme Ama.... c'est qu'il y a beaucoup de choix et de marques différentes fiables et moins fiables.
 
Dans le budget qui te correspond, je partirai sur un barbecue gaz (désolé les puristes) comme un Duke : https://www.la-main-verte.com/duke- [...] 60036.html
Tu bénéficieras d'une plancha qui est non négligeable et d'une facilité d'utilisation et réglage sans fin.
 
Et ensuite je viens lancer mon petit débat mais On ne se régale pas avec une belle pièce de viande ou de poisson à la plancha ?
J'étais barbecue et maintenant la plancha rythme mes étés
Voici mon nouveau jouet : https://www.la-main-verte.com/cooki [...] 60017.html
 
 
Je vous laisse commenter en espérant ne pas tomber sous les critiques

 
 
Pas de débat, les deux sont complémentaires à mon sens.  
Idem pour le bbq gaz, un américain pourrait dire que le vrai bbq c'est un offset.  
perso je lorgne sur les nouveaux traeger à pellet. mais ma femme sera pas d'accord    

Le pellet c'est beau! Les traeger ont l'air géniaux a utiliser.

J'ai vu celui au WE frenchsmoker, c'est vraiment classe. Costaud et massif!

Effectivement quand je dis 20 ans, je m'enflamme (blague de circonstance ?   ).

Par contre, je ne suis pas d'accord avec la marque Char-Broil. C'est plutôt une bonne marque de Barbecue. Pas trop connu en France, mais le cousin de ma femme qui vit à Cinncinati m'a bien confirmé que c'était une bonne marque. Juste en dessous de Weber.

Après concernant le lien que j'avais donné, c'était juste pour le faire voir, nous l'avons vu à Gamm Vert.

J'y suis retourné hier, et il respire la qualité. Et je me dis que dans le cas d'une cuisson lente avec pierre de lave, le côté hybride Gaz/Charbon peut être sympa.

Et là, je viens de voir qu'il est en promo à 327€ sur ama.... au lieu de 499€ habituellement.

Je vais me laisser tenté  

Edit : le seul truc qui manque en fait, c'est la Plancha... ça, c'est pas cool...
Re-edit : J'ai un collègue qui l'a acheté. J'irais tester tout ça. Par contre, si pas de Plancha, ça va être rédhibitoire pour moi.

Bonjour !
 
Notre bbq à gaz à 60 € est mort, il est temps de le remplacer.
On souhaite rester sur du gaz, pour la facilité d'utilisation (oui nous sommes de grands feignants, pardon).
 
J'ai lu les quelques pages et en lisant vos conseils j'ai repéré ça, c'est validé ?
https://www.leroymerlin.fr/v3/p/pro [...] 1501220779
 
Et sinon avez-vous des conseils pour l'entretien/le nettoyage des bbq à gaz ? Si on écoute internet il faut nettoyer la cuve à chaque fois, vous le faites ? Je voulais prendre un bbq à pierre de lave pour m'éviter ça, mais a priori ils disent de nettoyer les pierres à chaque fois c'est pire    
 
Merci
 
Edit : en cherchant des avis sur ce bbq je suis tombée là-dessus; en fait les gens utilisent des barquettes pour pas avoir à nettoyer le bac ?    
https://barbecue-co.com/barquettes/ [...] nesis.html