Reprise du message précédent :
Bonjour !
 
Notre bbq à gaz à 60 € est mort, il est temps de le remplacer.
On souhaite rester sur du gaz, pour la facilité d'utilisation (oui nous sommes de grands feignants, pardon).
 
J'ai lu les quelques pages et en lisant vos conseils j'ai repéré ça, c'est validé ?
https://www.leroymerlin.fr/v3/p/pro [...] 1501220779
 
Et sinon avez-vous des conseils pour l'entretien/le nettoyage des bbq à gaz ? Si on écoute internet il faut nettoyer la cuve à chaque fois, vous le faites ? Je voulais prendre un bbq à pierre de lave pour m'éviter ça, mais a priori ils disent de nettoyer les pierres à chaque fois c'est pire    
 
Merci
 
Edit : en cherchant des avis sur ce bbq je suis tombée là-dessus; en fait les gens utilisent des barquettes pour pas avoir à nettoyer le bac ?    
https://barbecue-co.com/barquettes/ [...] nesis.html

Pour avoir comparé avec les autres marques sérieuses chez bbq & co c'est vraiment moins bien en terme de matériaux, épaisseurs et revêtements. Faut pas rêver le prix n'est pas QUE marketing chez Napoléon, Weber...
Il suffit de remuer le capot de gauche a droite pour s'en rendre compte.
Charbroil 48kg
Weber spirit 2 e310 60 kg
Weber Genesis 2 310 73kg
Rogue 425 56kg

Même si ça ne fait pas tout ça compte (épaisseurs).

Faut aussi choisir une marque ou tu pourras trouver des pièces (flavorizers, allumeurs... ) Dans 10 ans.

C'est peut être une bonne marque mais a ce prix ça ne tiendra pas 10 ans.

Selon ta tolérance tu peux soit faire une pyrolyse a la fin de chaque session et juste brosser la grille puis nettoyer le reste a la fin de saison (ce que font les gros utilisateurs de bbq, a priori c'est suffisant niveau hygiène) ou tout démonter et nettoyer a chaque fois (ce que je fais mais ça prend 10', 20 quand je fais aussi la cuve)

Le petit bac récupérateur de graisses c'est rien a nettoyer le pire c'est la cuve les déflecteurs et les flavorizers bars.

Perso j'ai le bac, dedans une barquette Auchan compatible et encore dedans un papier d'aluminium. Je jette que le papier d'aluminium.

 
J'avoue que j'hésite encore... Entre un E210 ou un Q2xxx à gaz.
Les Q2xxx sont rarement en promo, budget avec les pieds : environ 350/400€.
Alors que le E210 classic est en promo à Leroy Merlin à 399€...
Les E210 c'est plutôt le milieu de gamme, et les Qxxxx le bas de gamme, on est d'accord ?
Donc il vaut mieux un E210 plutôt qu'un Qxxxx, ou alors j'ai loupé quelque chose ?

C'est important une grille en fonte d'aluminium plutôt qu'en acier émaillé, ou alors c'est juste pour se faire plaisir ?

Disons que l'alu, tu es sûr qu'il ne va pas rouiller, même s'il se prend des gnons.

Je mets tout à fond pendant un quart d'heure après la cuisson et ça pyrolyse tout, puis un petit coup de brosse et c'est nickel (par contre ça consomme du gaz, beaucoup).
Tiens, ça me fait penser que je n'ai jamais vidé mon déversoir de graisse en 2 ans, va falloir que j'y pense la prochaine fois.

 
Je fais un nettoyage de la cuve 1 a 2x par an selon utilisation. Ca empeche pas de faire une sorte de pyrolise apres chaque bbq  + nettoyage grille.
Tout dépend si tu cuisines des choses grasse ou pas trop. Les merguez ça dégueulasse tout..
Les barquettes , c est juste pour le récupérateur de graisse en dessous de la cuve. Pas besoin d'acheter des webers 10x le prix. Il faut trouver la meme forme  

inauguration de mon weber d'anniversaire dimanche dernier avec poulet tandoori (recette maison):

j'avais cuit autre chose avant avec les briquettes weber, quand j'ai mis le poulet à cuire ça chauffait à 150°C donc ça a mis un peu de temps en indirect, j'ai fini en direct, une grosse demie heure au total
 
pour ceux que ça intéresse, la recette:

• mélanger les épices tandoori (trouvable dans les magasins exotiques) avec du yaourt nature (grosso modo 4 cuillères d'épices pour 4 yaourts, suffisant pour environ 6 morceaux de poulet)
• entailler le poulet et enrober du mélange
• laisser mariner le plus longtemps possible (idéalement une nuit entière, sinon quelques heures au moins)
• faire cuire!

Bon, finalement je viens de prendre le Spirit 2 e310 https://www.cdiscount.com/jardin/ba [...] #mpos=5|cd

Je l'ai eu à 486€ (négociation de 50€ avec cdiscount et 10% avec code été + 14€ de cashback Igraal). Je pense que c'est un bon prix.

Il a tout ce que je veux et notamment la plancha,la grille de maintient, et effectivement, il est évolutif.

J'espère que j'ai fait une bonne affaire.

Maintenant, je vais voir si je peux revendre mon Weber Q2000.

Bonjour à tous,
 
J'aimerais remplacer mon barbecue à charbon par un barbecue à gaz pour des raisons pratique.
 
La plupart du temps je cuisinerai pour 4 à 10 personnes, principalement des grillades, mais j'aimerais aussi pouvoir utiliser les accessoires qui s'adaptent sur la grille pour faire des pizzas, plancha, wok, paella, poulet etc...
 
J'aimerais également que son nettoyage soit facile, les Campingaz semblent bien foutus pour ça.
 
Budget : 500 EUR max
 
Pour l'instant j'hésite entre ces modèles :
 
-  Campingaz 2 Series RBS LX => Que penser des brûleurs RBS sur les côtés ?
 
- Campingaz 3 Séries Classic LD Plus => 3 brûleurs, il est un peu plus grand et plus puissant que les autres
 
- Weber Spirit II E-210 => 25% plus cher que les 2 autres modèles, l'écart de qualité vaut-il le coup ?
 
Merci d'avance pour vos avis

Bel achat

 
Regardes le message au dessus du tien

 
Bonjour,
 
A ce prix là c'est une affaire, mais chez moi il s'affiche à 644 EUR soit 580 EUR après la remise des 10%.    
C'est presque 50% plus cher que le Série 3 de chez Campingaz.
 
D'ailleurs, est-ce que vous conseillez de partir sur 3 brûleurs ou 2 font l'affaire pour 10 personnes ?

Je drap - Nouveau propriétaire terrien, faut que je m'achète un barbecue.
 
Actuellement, y'a ça qui est intégré dans un petit muret en pierre, mais le machin est tout rouillé : https://www.leroymerlin.fr/v3/p/pro [...] lsrc=aw.ds
 
Je me dit que ce genre de truc c'est un peu de la merde, en restant dehors à demeure il va forcément morfler avec le temps, donc autant le virer, le remplacer par un bac a fleurs et prendre un Weber sur pied de type GBS 5750.
 
Le raisonnement est valide? Ou bien y'a des grilloirs de qualité qui tiennent dans le temps?

Ah, dernière question, gaz vs charbon c'est en gros praticité vs gout?

Un charbon est quasi aussi pratique qu'un gaz je trouve (j'ai un gaz). Par contre tu fais moins de choses facilement (low ans slow...)

2 brûleurs c'est pas assez pour 10 (surtout si y tu veux la plancha en même temps)

 
Le gaz est plus simple à démarrer, gérer mais plus chiant a nettoyer
Pour le gout, tu peux très bien mettre des boites de fumage à copeaux de bois ou même du pellet dans ton gaz.

Perso, j'ai les 2. Un gaz Q2000 (côté pratique et rapidité de mise en route),mais en voie de changement et un petit charbon pour les côtes de bœuf et poisson.

Merci de ta réponse !
Pyrolyse + nettoyage de grille, c'est ce que je faisais l'année dernière, je crois qu'on va rester comme ça
Le bac récupérateur effectivement c'est pas grand-chose à nettoyer. Par contre le fond de la cuve était sale à force et je savais pas comment faire, du coup la barquette ça va me changer la VIE.
 

Merci aussi ! Du coup ça me conforte dans mon idée de faire comme ça
Oh oui vide le récupérateur de graisse tant que t'y penses et avant que ça ne dégueulasse ta terrasse #vécu
 

Merci !
Comment tu nettoies la cuve ?
 
Les barquettes ça se met pas dans la cuve directement, genre en-dessous de la grille, pour récupérer ce qui tombe ?
Bah non c'est con ce que je dis, ça serait sur le feu ?
Tain je sais plus à quoi ça ressemble        

Je peux utiliser quoi comme technique pour nettoyer mon Barbecue Weber Q2000 à fond avant de le vendre ?
Vous avez des trucs de grand-mère, ou je pyrolyse à fond et huile de coude ?

 
eau + savon + grattoir plastique
Je mets du scotch sur les brûleurs pour que rien ne passe par les trous.
Il y a aussi des produits weber par exemple
Je nettoie pour enlever le plus gros, la graisse qui s'accumule pour éviter une flambée incontrôlée.  
Pas pour que ca brille à l’intérieur.
 
sur mon genesis par exemple :
 

 

J'ai pris un weber électrique (franchement ça marche tres bien je suis étonné ! ) du coup j'ai bien cherché l'entretien à faire qui est le même que sur un gaz

Un coup de brosse sur la grille pendant la chauffe et on passe un sopalin humide pour enlever le gros de la graisse et c'est tout (c'est un peu le principe du culotage des poêles il faut pas enlever toute la graisse)

Toutes les 4-5 utilisations on enleve les grilles et avec un racloir en plastique on gratte la cuve pour faire tomber tout ça dans le récupérateur. Pas besoin d'eponge à moins de vouloir faire croire qu'il a jamais servi)
On profite d'avoir enlevé les grilles pour leur faire un bain d'eau chaude savonneuse et gratter la face intérieure

J'ai mis de l'alu dans le bac récupérateur car pas de barquettes à mon carrouf ça fait le job

Bon en fait je comprends mieux. Mon bac récupérateur (de mon vieux bbq pourri) ne ressemble pas du tout à ça, c'est un petit panier rond (genre 10 cm de diamètre), donc forcément je pouvais pas imaginer que les barquettes servaient à ça. La fausse joie

les barquettes servent aussi à autre chose hein
 
parce que des barquettes à XX€ pour ça ... merci weber ^^
 
y a la mes même pour 0.80cts à action ou n'importe quel GS

Oui oui je sais qu'il existe des moins chères, c'était juste pour illustrer, si j'en prends ça sera des autres

Pshit auchan super dégraissant.

Au dessus du bac en alu il y a un bac récupérateur de graisses pyramidal émaillé tu le laves dans l'évier.

Pour la cuve pshit dégraissant plus boule inox et rinçage au jet.

Mon premier barbecue (un Weber Master Touch) est en cours de livraison !    
Maintenant il faut que j’achète quoi d’autre ?
J’opterai à la cheminée d’allumage + briquettes et j’ai pensé à Ikea pour les ustensiles (pics, pince, brosse...) et la housse.

J'ai encore trouvé une housse a lidl jeudi!

Elle sont a 10€ et c'est le modèle rembourré dedans. Existe pour bbq type kettle ou type gaz

Pour ceux qui vivent dans le Nord-Ouest (Basse Normandie, Maine, Ille-et-Vilaine, Indre-et-Loire),

il y a une promo sur les briquettes Weber à 13€95 les 8 kg + un paquet de 2 kg offert jusqu'au 11 mai dans les magasins lamaison.fr (anciennement  Point Vert, La Maison Point Vert, Magasin Vert et Gamm Vert).

prospectus: https://fr.zone-secure.net/70078/986414/#page=14

D'la bouffe

 
C'est quoi l'histoire des 50€ avec CDiscount

Quand j'étais sur la page, en dessous de la case acheter, il y avait la case "négocier", j'ai cliqué et en m'a proposé 50€ de réduction.
A cela j'ai ajouté le code 10% et je suis passé par Igraal pour le Cashback.

bon je lurke depuis qq temps, mais j'avance pas vraiment dans ma reflexion... du coup je poste
Fraichement habitant d'une maison, je vais pouvoir (eventuellement) enfumer mes voisins    
 
blague a part, j'ai jamais eu de barbecue
enfin si une fois quand j'avais 15ans, mais on a jamais reussi  l'allumer, ca c'est terminé à la poelle, malgré avoir foutu une dizaine de briquette d'essence dans le merdier
bref
 
du coup, comme je suis maso, je repars plutot sur un bbq a charbon, plutot que gaz, car Mme tient à ce "petit gout différent"...    
Globalement, on serait 90% du temps à 2 dessus + de temps en temps à 4 disons...
donc je pense qu'il faut pas forcément trop gros...
 
Disons pour 200eurals, c'est quoi le bon rapport qp ?
Je cherche pas forcément qq chose qui durera 20ans, car si ca se trouve, passé l'ete, on aura affiner/modifier nos besoins...
 

Un Weber et une cheminée d'allumage.

Tu mets le charbon, tu mets 2 allumes bbq bio ( beurk les trucs plein de pétrole ) en dessous, tu attends 15/20 min et c'est parti pour la cuisson

 

 
Ca vaut le coup/cout de partir sur un "Original Kettle Premium" (57cm) (200e) ? Ou bien un "compact" (soit 47cm soit 57) ferait le meme taffe ?

Si tu as peur de te lasser ou changer d'avis et 2-6 personnes, un Kettle Compact ( https://www.weber.com/FR/fr/barbecu [...] 85#start=1 ) avec une cheminée d'allumage (weber), un gant et une housse (Lidl), un sac de briquettes (weber) une boite d'allume feux fibre de bois (NAturia par exemple, mais pas pivert c'est de la merde)

Ca vaut le coup je trouve OUI.

Le compact ferra bien le boulot aussi, mais tu te ferra bien plis chier au quotidien. Rien que le ramasse cendres c'est uber pratique !

Et si tu reviens sur ce topoc, tu vas t'en servir bien plus souvent qur tu ne penses.

Bon ça y est j'ai commandé ça, je le récupère mercredi
https://www.leroymerlin.fr/v3/p/pro [...] 1501220779
 
   
 
Faut que je trouve une housse à l'occasion, par contre celle de Weber c'est juste pas possible vu le prix.
Faut que je regarde chez Lidl c'est ça ?

Dans mon Lidl, je n'ai plus rien pour le barbecue    
 
Par contre, vous utilisez quoi comme gant pour ne pas vous brûler lorsque vous touchez la viande ?

 
oui, celles à 10e, j'en ai encore vu jeudi dernier, mais il en restait peu à 10e... sinon, les amazon basique font le boulot aussi
 

 
des pinces