Reprise du message précédent :
pas mieux

Quel est le "meilleur" kamado d'après le topic ?

Le kaka mado bien-sûr !  

Le mien bien sur  

quand tu dis meilleur tu penses à quel critère?
 
De ce que j'ai compris, pour les kamados, il faut voir plusieurs choses:
type et durée de la garantie (sur quels éléments cela s'applique)
accessoires fournis dans le prix de vente
SAV
 
il va s'en dire que de demander les avis des gens sur les groupes des différents réseaux sociaux est également intéressant même si parfois...

Le rapport Q/P/kiff est particulièrement bon sur le Weber faut bien l'avouer.

Il va fêter ses 4 ans dehors, sans bâche comme une merde et il est comme neuf

et ne pas oublier l'équivalent kamado de chez weber:

le weber Summit KAMADO
https://www.weber.com/FR/fr/barbecu [...] it-kamado/

même si je crois que la première version de 2017 était mieux que la dernière

question cote de boeuf, quel est le consensus au bbq ?  
d'avoir saisie directe puis cuisson indirecte ou d'abord cuisson indirecte puis saisie au dessus des braises ?
laquelle des deux méthodes donne la meilleure "croute" ?
 

 
Le meilleur en rapport Q/P entre les différentes marques

Le déflecteur était mieux car double parois et articulé et il y avait l'allumage au propane (mais ça OSEF)

Sinon, on le soulève à 2 avec ma femme quand il faut le transporter de la terrasse 1 (hiver) vers la terrasse 2 (été)  

tu as quoi toi d'ailleurs?

Le Summit KAMADO V2

 
test les 2 !

En action
 

 
magnifique

Il y a le barbecook qui est pas mal il me semble, des avis ici sur le XL 2.0 ?  

Je viens de tomber sur les Weber Master Touch, le prenium notamment.  
Mais ça a l'air super comme barbeuq  

ils sont super e5770

tout comme les équivalents de chez napoleon

Ha ok autant pour moi
 
En tout cas je ne vois aucun retour négatif. Ca a l'air sérieux.
 
Tu aurais une autre recommandation ?

Au temps pour moi***

C'est ce que j'ai depuis 3 ans, best achat ever
Ya que le thermomètre qui affiche n'imp depuis qu'il a fait plus d'un tour

 
contacte le sav weber, tu en auras certainement un gratos et ce qu'il faut pour le changer
 
le sav weber est top top top

Ah c'est bon à savoir merci

 
Je le mets sur ma liste au Père Noël

Y'a des astuces de nettoyage pour les gros weber charbon ?

Team brosse avant le feu + grille dans les flammes, mais d'une, je fais majoritairement des grilles centrales, donc ça nettoyé pas tout et de deux, en cuisson a l'étouffée le bbq me balance maintenant de la suie sur les grillades...

Preneurs de conseils...

Regarde des tuto sur YouTube  
Tu en as plein
 
Pour le couvercle, une grosse feuille de papier alu froissée ça fait le job si tu as rien  
 
Tente de faire une maxi chauffe tout ouvert mais cloché genre 300 durant 40 au moins pour amorcer une pyrolyse  

Et si j'ai pas de papier d'alu ?

Ok pour la grosse chauffe.

Oh! Beau prix!

j'ai utilisé un petit kamado récemment chez un pote. c'est quand même vachement moins bien/efficace qu'un grand (j'ai beaucoup utilisé un big green egg)

Hello.
Je recherche un thermomètre pour prendre la température de la viande, vous avez une référence à conseiller ?

Jusqu'à présent j'en avais un de cuisine basique, avec la sonde reliée en filaire à l'afficheur.

Je souhaiterai passer à un modèle avec un afficheur déporté. Ce n'est pas nécessaire qu'il soit bluetooth, wifi, home assistant,...
Juste pouvoir le prendre avec moi pour pouvoir vérifier la température sans être à côté du BBQ.

Merci

une sonde BT qui te renvoi vers ton tel c'est bon ou pas ?  

C'est pas un pré-requis que ce soit connecté au tel, mais c'est accepté oui.

L'important c'est surtout d'avoir la remontée de la température sans être à côté du BBQ.

https://www.amazon.fr/dp/B01MG7KLCI [...] in_title_1
 
j'ai ca déjà 3 ans, 2 sondes et le retour vers le téléphone

Sondes Meater ici, elles fonctionnent très bien et ils ont un bon SAV.

Barbecue reçu et installé (Kamado PitBoss K24), en cuisson lente c'est beaucoup mieux que le Napoléon (forcément beaucoup plus hermétique), c'est beaucoup plus tendre à l'arrivée  
Quelques photos des dernières réalisations    












 
 

Monsieur est bien outillé  

C'est beau la céramique bien blanche d'un kamado neuf !
La céramique du mien est bien grise-foncée / noire...
Enjoy!

+ 1000 pour les produits inkbird, c'est bien pratique de pouvoir suivre a distance, même hors de chez soi
j'au eu le modele a 2 sondes, et celui a 4 sondes filaires, jamais de pb
je me suis offert aussi le modèle avec les 4 sondes bluetooth, c'est le grand pied, même si on ne peut pas l'utiliser
sur tous les morceaux (la sonde doit être entièrement enfoncée)

Merci pour les recommandations, je vais étudier ça