Reprise du message précédent :
Pas obligé : http://www.urbandictionary.com/def [...] id=3542496

"on a donné les juifs mais jamais les bons coins a champignons"  

ben tu vois mois c'est les gens qui remettent leur produit decongelé dans leur rayon d'origine qui me casse les couilles...

 
 
C'est pas parce que ça a passé dix minutes dans un caddie, même une demi-heure, que c'est décongelé, hein.  
 
Justement, je bosse dans le transport à température dirigée, si tu savais tout ce qui peut se passer dans les plateformes logistiques à l'abri du regard des futurs consommateurs ou avec certains transporteurs, tu n'achèterai définitivement plus rien de frais ou de surgelé...  
 
Frigos qui tombent en panne, marchandise oubliée sur le quai, transports de deux gammes de température dans des camions sans paroi isolante et qui font plusieurs heures de route comme ça...bref.

Go http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 2316_1.htm

 
Il n'y avait pas un projet de pastilles ou autre à coller sur les boites qui permettait de savoir si ça avait été décongelé ou non?

Need détails ! (pour rassurer ma femme qui stresse quand le surgelé passe un quart d'heure de trop dans le coffre de la voiture .... en hiver   )

J'ai déjà entendu parler d'une technique qui consiste à mettre un enregistreur de température dans des produits au hasard (genre un yaourt piégé sur la palette) histoire de connaitre toute la chaine du froid jusqu'au consommateur qui le trouve et est invité à le renvoyer pour analyse.

ça se fait dans l'industrie électronique   ( mais dans l'alimentaire   )

dans les années 80 les sac isotherm étaient assez chers et je ne me rappelle pas que ma mère en avait dans sa voiture.
on vivait aux Antilles...

 
 
Une situation quotidienne typique: (a faire lire par ta femme).
 
 
Un camion est prévu pour venir faire une ramasse en surgelé à 6h15 tous les matins.  
 
Alors prévoyant, le personnel de quai commence à sortir les palettes vers les 6h10, car peu de personnel et beaucoup de camions à charger et décharger en même temps, avec dans les pattes d'autres chauffeurs qui s'impatientent bruyamment parce que,  
 
"pfff, j'vais arriver à l'entrée de *mettre un nom de ville* à 8h, en plein bordel, magnez-vous un peu les mecs quoi..."
 
"Beuuh, qu'est-ce qui foutent, bon Dieu??"
 
Et là ce matin là, le camion est en retard, il n'arrivera qu'à 8h en fait, et le personnel de quai n'en sera informé qu'à 7h30. En bref les palettes surgelées vont donc déjà rester trois-quart d'heure/une heure sur un quai à +7-8°, avant de commencer à être rangées à nouveau en chambre de congélation.  
 
Comme certains clients ne peuvent pas attendre, on demande donc à des taxis-colis réfrigérants de venir emporter une partie de la marchandise surgelée laissée sur le quai. Parfois le même taxi doit également charger des palettes de frais sur des courtes distances et sur le même secteur, il chargera donc le surgelé et le frais dans le même véhicule démuni de paroi séparatrice, et conservera le tout dans une température pas trop haute pour faire décongeler le surgelé, pas trop basse non plus pour ne pas faire congeler le frais.  
 
Ce véhicule, bien que sollicité sur un court trajet, se retrouvera coincé dans des bouchons, tournera un quart d'heure de plus pour arriver à se garer pas trop loin de son client en plein centre-ville (car les taxis-colis font souvent du centre-ville, dans des rues semi-piétonnes inatteignables même pour des porteurs de 7t) ou son quai de livraison d'hypermarché (parce que quand un hyper affiche "livraisons de 5h à 10h", faut pas s'y pointer à 9h55 sinon c'est , etc...au final, il mettra plus d'une heure a livrer son client, pour une marchandise qui déjà avait passé une heure sur un quai à +7°, ce qui nous fait deux heures de conservation hors d'un congélateur. A l'arrivée le client peut aussi parfois attendre une demi-heure avant de ranger sa marchandise parce qu'il est tout seul en boutique, etc...
 
Et non seulement bien peu de clients se soucient de prendre la température des marchandises au cul du camion, mais le cas échéant le thermomètre est planté à cœur de produit, qui reste toujours entre -18° et -25° malgré les deux heures de conservation hors température requise, si auparavant c'était bien conservé dans des chambres de congélation. C'est la surface du produit qui commence à décongeler, mais en profondeur le produit est parfaitement viable. Au bout de deux heures en congélateur à -21°, ton produit aura retrouvé son aspect complètement congelé, et personne ne saura jamais rien de l'épisode de décongélation.
 
Sans parler des problèmes de frigo, des camions qui tombent en panne en pleine tournée et qui doivent attendre deux heures sans produire de froid avant d'être déchargés en plein soleil puis rechargés dans un autre véhicule de secours, etc...
 
 
Bon et là, on est dans le supersoft, hein. Mais j'en dirai pas davantage.  
 
 
...tout ça pour dire que ta femme n'a pas a se soucier des dix minutes du Findus dans le coffre de la voiture...
 

Je lui conseille de ne pas le faire lire à sa femme, sinon il bouffera plus jamais de buns, de pizza ou de findus surgelé.
 
Non il sera obligé de se lever le dimanche matin faire le marché et il mangera du navet et du rutabaga au tapioca avec un espuma de carotte.
 
Est-ce vraiment pour son bien ?
Les femmes doivent elles vraiment savoir ?
 
Sur un sujet aussi délicat, je crois que la prudence s'impose  

Bon. Le surgelé c'est fini pour moi.

si tu lis le topic sur "les secrets inavouables de votre profession" , tu arrêtera complètement de manger ....
 

Go topic sexe, ma copine fait des fellations avec des petits pois surgelés sur la langue, les avantages du percing sans ses inconvénients.

 
Ok. Je vais élever des poules pour avoir des oeufs et faire un potager dans mon jardin.

 
Monsieur,
 
laissez moi vous dire que vous êtes un génie incroyable et que votre œuvre vous succédera.
 
Bien cordialement,
 
l'Humanité.

 
 
Le journal coco en déclin ou le vocable qui désigne le genre humain?
 
 
Ah non parce que c'est pas le même prestige, hein.

 

 
sauce : http://www.canalvie.com/blogue-d-i [...] enir-4104/

exactement ça    
l’estomac était adapté à l’époque    
 
tu refais ça maintenant, tu meurs dans la nuit.

espérance de vie :
France 2010: 82 ans
Malaisie 2010 : 73 ans
France 1970 : 71 ans

 
Mort non (enfin sauf si t'as des allergies ou une immunité très faible) mais malade probablement

pourquoi avoir peur de la viande à papa ?
Aujourd'hui aussi on s'amuse.
 
Des fois je trouve des trucs en rayons, merde, je me demande si c'est salvador dali qui a pas eu l'idée
 
Entre les pasta box, les salades format carrés avec des éprouvettes de vinaigrettes, une dose spécifique de pate, de fromage imitation parmesan qualité ikea,  ses petits couverts, son petit découpage cartons, des petits gressin, bref le packaging qui vaut plus cher que la salade ,  les panés avec le goût de la dinde sur la chapelure , les croque monsieur qui se font REcuire au micro ondes , les yogourts par 2, les yogourts tout seul, tous trop bons pour être honnêtes , assez cher pour que tu demandes sérieusement si c'est vraiment le moment optimal pour le bouffer  ....  
 
j'en oublie des dizaines... mais je suis moi surpris qu'avec la merde que l'on doit ingurgiter chaque jour, on se retrouve pas avec des supers pouvoirs

haaa mais on a des super-pouvoirs, ils sont juste inutiles : http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 0865_1.htm
 
 

C'est assez édifiant d'ailleurs, maintenant une préparation à gratin toute prête. Plus qu'à mettre les pâtes.
Cette mongolance dans la cuisine, j'en reste baba quand je vais dans un hyper.

Il y a le riz à poêler aussi. Et la sauce à risotto. Faudrait que je fasse une liste la prochaine fois

On ne s'appelle pas tous Cyril Lignac.

Qu'ils ajoutent les pâtes, et là j'achèterai

ça existe deja , avec des pates a cuisson rapide
 
en gros le renouveau du bolino mais modèle "familiale"

 
Le riz à poeler    
 

Ravi de te revoir

J'ai oublie de vous en parler : j'ai vu un petit stand dédié aux marques disparues. Il y avait des chips flodor et des bouteilles de pschitt. C'est du casino collector

ah bordel fruité !
 
Des raiders de 92, c'est un coup à faire baisser l'espérance de vie à 55 ans  

Attends, le fromage est déjà râpé, et faire une sauce voire l'acheter toute prête... C'est pas passer de Lignac à lambda, mais de lambda à légume

Je peux faire un truc présentable. Mais pour certains, c'pas possible. Que ce soit au niveau du temps ou à cause d'une incapacité congénitale à correctement estimer des doses...

D'ailleurs, les paquets de purée format individuel, c'est vachement pratique.

Pourtant la purée faut pas bac +3 pour en faire

Faut avoir le temps surtout.

 
20min max quand t'es tout seul

C'est déjà trop.