Reprise du message précédent :
Puisqu'on est dans les gadgets culinaires, quand Camille était bébé, j'avais acheté des gourdes rechargeables pour mettre la compote maison plutôt que des gourdes à jeter de supermarché, elle avait jamais voulu y toucher... Et aujourd'hui à presque 4 ans, ça lui prend, elle veut les utiliser

ça m'a simplifié la mienne. Pas besoin de surveiller les casseroles, je peux tranquillement glander sur internet sans cramer mes repas.  

 
Pourquoi ? Parce qu’on met tous les ingrédients en même temps ?  

Dans la même veine, et même si je ne l'utilise pas encore à fond, je suis bien contente de mon thermomix. Je voudrais maintenant cuisiner davantage vapeur et végétarien pour augmenter le quota sain au delà de "c'est fait maison et je sais ce qu'il y a dedans".

Et j'ai découvert un petit marché sympa hier. Ça me permettra d'alterner avec mes livraisons de produits frais et de foutre encore moins les pieds en supermarché.

Non non.
L'intérêt de cuisiner est avant tout de manger bon, varié et sain. Ce que permet le cookeo.
Mieux vaut cuisiner avec un cookeo que de ne pas cuisiner du tout (surtout de manger des plats cuisinés trop salés et trop sucrés).

Ce qui crée un grand clivage c'est le thermomix à cause du rapport utilité/prix de l'objet. Mais ça reste très subjectif, d'où le débat sans fin entre les différents participants du topic cuisine.

 
Pour avoir les deux produits, les utilisations sont assez différentes en fait.
Des que c'est un plat un tant soit peu élaboré, le thermomix est bien sûr loin devant.
En revanche, pour les cuissons rapides de légumes, de féculents ou de légumineuses, on ressort vite le Cookeo.
D'ailleurs hier, c'était bœuf bourguignon, la viande et le vin dans le TM et le cookeo à côté cuisait les patates entières.

Après le topic cuisine...ça m'étonnerait qu'ils aient le temps de prendre deux heures à faire un plat "à l'ancienne" chaque soir.
Je fais souvent du "chili minute" avec ou sans viande, c'est pratique le soir.

Cuisiner ne veut pas dire y passer des heures.
On peut faire simple, rapide et bon, avec une simple poêle ou une casserole.
Après le reste est lié au plaisir de cuisiner. Certains préfèreront y passer du temps car c'est un moyen de s'aerer la tête comme un autre, d'autres non.
Et certains ont/prennent le temps de cuisinier 1 heure chaque soir, d'autres non.
Il n'y a pas débat pour moi, c'est juste une question de différences de goûts et d'envie. Au même titre que certains aiment le bricolage.

De parler de manger sain en cuisinant rapidement, j'ai envie d'oeufs (de bonne qualité) à la coque avec du bon pain. Une petite salade à côté.
 

Je pense que le topic cuisine s'evanourait devant la recette du chili qui est pas au niveau des standards hfriens, avec les piments ramenés à dos d'âne depuis la plus haute montagne mexicaine  
 
La machine en elle même est pas si mal, c'est juste une cocotte électrique quoi

Je veux bien ta recette stp

J'ai suivi la recette pré-programmėe
 
http://www.moulinex.fr/recette/Chili-con-carne/108180

Merci!

Préparation 6 minutes
Cuisson 7 minutes

...

 
+15 minutes de mise en température

Ici on a testé la formule Quitoque pendant 2 semaines et on en sort convaincus. On a suspendu parce qu'un peu cher, mais on refera de temps en temps. Le point fort c'est la facilité et jamais plus de 20/30 min de préparation en bonus!

Moi c'est marrant (ou pas ) mais pour pas mal de trucs je préfère faire à la sauteuse finalement alors que j'ai le thermomix. Le chili > sauteuse. Les plats type bourguignon et blanquette > cocotte en fonte. J'ai essayé le "bourguignon" thermomix une fois, putain c'était dégueu, rien à voir avec un vrai.

J'avoue que c'était super rapide !
 

 
Non j'en ai un de 1600w donc c'est plus rapide que les anciens.
En plus pendant le préchauffage tu peux préparer les ingrédients.
 
J'ai fait le riz a part mais comme je l'avais pas assez cuit je l'ai remis dans le cookeo. La prochaine fois je tente de tout faire en même temps en ajoutant de l'eau.
 
Mon but c'est de trouver un max de recettes "one pot"

C'est sur que rien ne vaut le mijoté.  
Je rentre à 21h15 du taf alors le mijotė n'est pas une option

C'est clair ! Disons que je pensais m'en servir plus que ça en fait. Je dois pas bien me servir du bouzin, du coup je retourne à mes habitudes (sauteuse) le plus souvent.

J'ai lu ça pour le cookeo aussi, plus tu t'en sers, plus tu es a l'aise et donc plus tu t'en sers

Franchement, en préparation pas sûre que mon "chili" me prenne plus de temps... En cuisson oui, mais je m'en fous, je surveille pas (d'autant que ça peut cuire 20mn ou 4h donc j'arrête quand on mange, qu'il ait été préparé 3h avant ou au dernier moment )

 
Sauf à les faire pour les jours suivants. Souvent on fait ca : un plat pour le jour même, et un autre qui cuit pendant la soirée; il est mangeable le lendemain soir.

Team sauteuse ici aussi.
Pour les plats mijotés à la limite la cocotte minute permet d'aller plus vite mais perso quand je fais un bourguignon ou assimilé, ça reste des plombes sur le coin du feu donc pas l'usage d'un appareil qui ferait le taf à ma place vu qu'il n'y a rien à faire.

J'avais acheté mon delicook pour préparer le matin et programmer pour que ça soit prêt quand on rentre.
Au final le matin j'ai la flemme de programmer quoi que ce soit, du coup je n'utilise quais que la fonction grill (souvent).
J'ai utilisé la fonction gâteaux deux fois.  
 
Je m'en sers mal aussi.

Pour celles qui ont un cookeo, n'hésitez pas à venir en parler sur le topic dédié pour l'instant on ne parle que de l'instant pot, faute d'en savoir plus sur le cookeo
 
Il reste largement de la place en FP pour parler du Cookeo : https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 4707_1.htm

Je vais aller faire un tour sur le topic dédié, pour l'instant, vu les retours je suis moyennement convaincue dans mon cas pour un truc comme ca, je vais vous lire en silence

et du coup tu gardes la recette jalousement pour tes petits-enfants, c'est ça ?

On va dire ça ouais...

Sinon, pour la version où on a un tout petit peu plus de temps (le temps de couper la bidoche, quoi), remplacer la viande hachée par du paleron ou du bourguignon (et de faire effectivement une cuisson longue) ça change tout

 
Quand j'ai plus de temps, je fais du riz à la réunionnaise.
Après, mon papa l'a toujours fait comme ça (la déception quand je lui ai demandé sa recette   ) donc je suis pas persuadée que j'aimerais avec de la viande en cube.

Merci

 
Un peu comme toi. J’ai déjà une bête cocotte minute(fort utile), une cocotte en fonte et l’engin n’est pas donné donc j’aimerais autant qu’il n’aille pas finir ses jours au sous-sol comme la machine à pain que j’avais acheté sur un coup de tête  

 
J'aurais la place je ferais comme mon beau-père, j'achèterais une des innombrables machines à pain abandonnées qui traînent sur LBC pour quelques euros  
 
(Il fait de la brioche avec )

Même recette, mêmes épices
Quand l’envie me prend j’ajoute des poivrons

J'en avais une dans mes placards, je l'ai donné à ma belle-mère, tellement je m'en suis servi après 1 fois.

 
Ici j ai une cocotte en fonte et un bête panier vapeur, un truc du style cocotte minute me titille un peu (ma mère ne jure que par ça) mais pour l.instant, rien qui ne me fait craquer pour me simplifier la cuisine.

Je vous ferai un retour a moyen et long terme si vous voulez

je fait beaucoup de cuisine mijotée, et je ne pourrais plus me passer de mes instant pot
qui peuvent aussi sauter, cocotte minuter, et faire les yaourts

Les gosses font chier avec les poivrons.

Pas les miens