Reprise du message précédent :

je t'aide pas mal dans cette quete
 
sinon je ne sais plus si j'ai dit, mais pour me simplifier la vie, notamment sur la bouffe du midi, le dimanche soir, je fais cuire genre 600g de pates crues, et hop, dans un tupperware, et comme ca pour le midi j'ai juste à mettre une portion par boite avec au choix un peu de poelee de legumes / bolo / bacon creme / poisson creme / etc...
j'ai gagné un temps de malade comme ca

J'ai un bouquin comme ça «cuisiner pour aujourd'hui et demain» : ils te font faire double dose d'un des ingrédients, comme ça le lendemain tu as déjà ça de prêt mais tu ne manges pas complètement la même chose.
Perso je m'en contre-fous de manger la même chose 2 ou 3 repas de suite mais j'ai 2 voire 3 casse-c autres personnes à la maison

moi je ne fais ca que pour le midi.
mon mec, il s'en fout, il me sort quand je lui demande si ca lui va ce que je fais pour le lendemain midi "je m'en fous, du moment que j'ai un truc à bouffer"    
lundi midi j'ai du manger un curry (quand j'en fait riz + sauce + viande j'en fait pour 15 et je congele ensuite en portion individuelle). Mardi pates avec poelee legume tagine picard hier pate bolo et ce midi pate avec creme et lardon saumon fumé  
des pates tous les midis ou presque mais avec accompagnement différent, du coup ca passe crème (et tout ca avec des pates faites en debut de semaine )

 
Ça tient la semaine les pâtes comme ça ? J'avoue qu'à J+4 je jette, c'est purement psychologique parce qu'elles ne sentent rien de particulier et ont une tronche normale.

 
Ici je saute généralement un repas avant de servir les restes, ça passe mieux. Enfin, entendons-nous bien : le reste de pizza ou de pâtes, ça passerait même 4 repas de suite sans souci, c'est plus le reste d'endives qui exige un repas pour oublier.

La même chose ici, sans aller jusqu'à tout préparer pour une semaine, je prépare pour 2 ou 3 repas (à 2).

OK pour le lundi midi mais les autres jours, tu bouffes quoi ?

ben ecoute, ce midi j'ai mangé des pates du dimanche, je suis pas morte
et j'ai pas la chiasse  
donc ca passe (mais au frigo sans beurre ni rien hein)

J'ose pas trop non plus. Ma mère virait au bout de 48 h au frigo, j'ai appris à être plus relax mais 4 jours, j'oserai pas.

C'est rigolo ces différences. Ma pote laborantine dans la bouffe jette au bout de 3 jours. Moi une semaine on bouffe encore (bon en ce moment j'évite au cas où). Pas plus par contre, faut être raisonnable

Sérieux je pense que ce sont toutes ces (sales) habitudes qui font que j'ai jamais fait d'intoxication. J'ai entraîné ma résistance

C'est surtout que les marges dont on entend parler sont souvent très sécurisées.
 
Les pâtes cuites, si elles ont été conservées au réfrigérateur tu peux les manger une semaine après le risque doit être nul.

 
Une semaine carrément?

Pour des pâtes cuites à l'eau, sans sauce, avec un réfrigérateur à bonne température, je pense que j'irais jusque là oui (en prenant soin de sentir avant de réchauffer quand même). En général je finis avant.
 
Au-delà psychologiquement j'aurais du mal.

je ne vais pas au dela de 4 jours je dirais, enfin genre fait le dimanche soir, je mange le jeudi midi au pire
Pour du riz, je congele
les pates je congele pas, mais franchement, je fais ca depuis quelques semaines maintenant, et soit c'est OK, soit ca me tue à petit feu mais dans ce cas tant pis
 
mais comme je dis, les pates une fois cuite, je les rince vite fait à l'eau froide, egouttées, et hop, direct dans un tupperware bien fermé, et hop au frigo.

Même une quiche on fait une semaine

 
mais ca se mange en un repas!  (bis repetita! )

Sauf quand t'as la gerbe à mort.. tous les jours pendant 3 semaines

Pour mes repas de midi, tous les matins on fait une salade composée. Ca prend 10mn.

Je suis pas trop fan des délais pour la bouffe mais j'ai très rarement des restes. Les pâtes dans le tupperware ça m'arrive jamais, mais du riz au curry si et pour moi le critère c'est avant tout « est-ce qu'il y a des pwals qui ont poussé dessus ? » et si non, hop dans la poêle, hop dans l'assiette.
 
 

Oui mais alors non...
J'ai pas le temps et l'envie d'ailleurs de perdre 10mn chaque matin à faire de la bouffe

Pluzun, déjà que je bouffe pas le matin, l'idée de mettre le nez dans un tupperware froid  

Je ne manges pas non plus le matin. Mais je préfère une salade fraiche que de la veille :-)  
 
Et puis c'est surtout mon copain qui le fait

Han c'est bon comme astuce ça! Ca changerait Mr de "son" (c'est toujours le même) sandwich du midi...S'il y pense.
La tomate en boîte, c'est la vie. On essaye d'avoir toujours 2 petites boîtes de concentré et 2 grosses de tomates pelées en stock.  
La bolo c'est bon avec tout de toutes façons.  
 

Pareil, si c'est bon je mange et je remange . D'ailleurs, pas mal de plats en sauce sont largement meilleurs réchauffés 2 fois (surtout si sauce au vin rouge).
Merci pour le titre du bouquin, j'suis toujours à la recherche d'astuces    
 

Pareil, d'autant que le moindre truc me prend des plombes, ça ne me prendrait certainement pas 10mn à moi  
 

Oulah, tu ne le trouveras pas facilement, ou alors regarde ebay/leboncoin : c'est un vieux bouquin de quand j'ai fait Weight Watchers il y a plus de 10 ans

Boarf, légumes surgelés, une poignée de riz ou de semoule, une lichette de crème c'est ce que je fais les matins où je n'ai pas de restes à réchauffer. C'est le niveau 0 de la cuisine (pour moi, j'précise. Que personne ne se sente attaqué !).

Merci ! Si c'est un weight watchers ma belle-soeur l'a (elle les collectionne). Il ya des astuces dedans? Parce qu'en fait c'est surtout ça que je recherche, j'ai fait le tri dans mes recettes et je n'en prends plus de nouvelles parce que même comme ça j'en ai plein que je n'ai pas encore testées    
 
 

Non, c'est juste un livre de recettes.

Merci, tant pis.En même temps j'aurais dû me douter, les livres avec des astuces se font rares    
 

Après avoir pas mal tourné autour du pot, ça fait un bon mois qu’on fait maison les goûters pour la petite, on alterne entre biscuits secs et cakes individuels variés, avec toujours un paquet de gâteau de dépannage au cas où on a la flemme donc no pressure, c’est chouette et ça fait une activité sympa!

Des glucides, des glucides, des glucides... Il y a "sainement" dans le titre du topic.

Les glucides ne sont pas des saloperies, au contraire des produits industriels

Les viennoiseries du boulanger sont tellement plus saines que les carottes en conserve.

Définis "industriel". Tu sembles faire l'amalgame entre une technique de production et des additifs de conservation.

On n'avait pas dit qu'on arrêtait l'orthorexie sur le topic ?

Moi aussi ça m'a interrogée. Pourquoi des gâteaux pour le gouter ?

 
+1

La France aux standards étatsuniens : quand éviter de manger aussi calorique que nos ancêtres qui ne passaient pas leurs journées assis fait de nous des "anorexiques".

C'est cool !
Nous aussi le petit commence à manger solide au goûter, plutôt que de lui acheter des biscuits tout fait, il faudrait qu'on les fasse
Surtout que les petits sablés c'est facile à faire

La mienne mange de la compote et du pain au goûter. Pour la compote, on la fait maison depuis quelques temps, je n'ai pas encore franchi le pas pour le pain...
 
Mais les petits sablés, c'est une bonne idée, faudrait que je me lance.

Ça me choque pas si c'est pas systématique. Accompagné d'un fruit en morceaux par exemple.
 
J'ai des élèves qui ont des paquets de chips pour le goûter ou des barres chocolatées. Ça me choque plus.