Reprise du message précédent :
Mary, tu trouves tes livres audio où ?

Avec cette appli : https://play.google.com/store/apps/ [...] n.librivox
C'est pratique par rapport à un simple mp3 téléchargé car ça garde en mémoire où on en est, ça présente les chapitres (selon comment est enregistré/découpé le livre) et autres détails.

Merci
On verra quand j'aurais à nouveau assez de place sur mon téléphone

Pour la sauce tomate pas moyen de congeler?
Je clrecupere 5kgs de tomates mûres ce soir et je pensais cuire assaisonné + congeler en sacs pour des sauces toutes prêtes

Et pourquoi tu peux pas? Ça marche très bien.

En sacs    
 

 
Moi mon congélo est plein, je préfère largement mettre dans les placards, c'est utilisable tout de suite au lieu de devoir décongeler

la stérilisation je trouve ça hyper relou et en plus si tu loupes ton coup, tu peux finir très malade

 
Effectivement    il faut stériliser les bocaux avant, que les aliments soient très frais et fraîchement cuisinés puis ré-stériliser le tout suffisamment longtemps et que les systèmes de fermeture soient parfaitement étanches.
Je ne kiffe pas trop les Urgences des hôpitaux, je préfère congeler en boites alu ou plastique.

Vous pouvez faire du ketchup lacto-fermenté, sinon : https://nicrunicuit.com/faire/ferme [...] -fraiches/
 
L'intérêt, c'est que ça permet de passer une grande quantité de tomates, dans des bocaux en verre à température ambiante et pas besoin de stériliser. Si la fermentation est ratée, ça se sent tout de suite...

 
Ouf
 

 
Tu congeles dans quoi?
Mon congelo est vide et jai la flemme de stériliser

Dans des bocaux, mais j'en ai des tonnes maintenant

Vous utilisez quoi comme boîtes alimentaires pour vos repas réguliers  (hors boîtes en plastique) et où les avez vous trouvé ?  

Ikéa FÖRTROLIG pour ma part. Seul le couvercle est en plastique, elles sont parfaitement hermétiques, le tarif est raisonnable, plusieurs tailles disponibles.
 
Le verre est résistant, ça passe au congelo, bain-marie, four sans souci.

Pour le repas au boulot, j'ai une thermos Thermos full inox (sauf le bouchon évidemment). Petit pot en verre ou beewrap pour le dessert et/ou l'entrée.

boite luminarc, couvercle plastique avec valve, mais récipient verre. nickel, sert tous les midis, tant pour moi que pour mon mari

 
En verre  
Magasins d usine cristallerie d arques

Ici on utilise plus que des Glasslock. J'ai découvert cette marque avec les petits pots pour mon bébé, puis j'en ai acheté en grandes tailles pour nous.  
Elles sont en verre avec couvercle plastique à rabats. OK congélateur/micro ondes/lave-vaisselle/ four (certains modèles).

Des boîtes Pirex.

http://www.luminarc.fr/Luminarc-po [...] ation.aspx
 
Ça se trouve en hypermarché et bien entendu en ligne.

C'est ce que j'ai et j'en suis complètement satisfaite

 
voila, ceux la, parfait, et pas trop cher

Moi je reste sur des boîtes en plastique Ikea, je vais au boulot en bus et les trucs en verre ça pèse un poids non négligeable

Je ne sais plus trop si c'est ici et/ou sur Fées du Logis que ça parlait récemment savon de Marseille, mais comme on y retrouve à peu près les mêmes gens et les mêmes thèmes, je vous mets ce lien ici

http://www.lecurionaute.fr/savon-d [...] l-arnaque/

Disclaimer : je n'ai pas écrit moi-même, pas vérifié ses sources et je ne connais pas l'auteur, je fais juste suivre pour ceux que ça intéresse

Merci pour les retours.

C'est pour ça que je ne me casse pas la tête, j'achète du savon d'Alep, là au moins les compo sont clean la plupart du temps

Mouais, j'avais lu à peu près les mêmes trucs sur le savon d'alep, le problème étant finalement assez similaire : comment avoir suffisamment confiance dans le vendeur/fabricant pour en être sûr ?

Soit se fournir dans une bonne boutique, genre un magasin bio qui a ses propres producteurs attitrés (comme Satoriz) ou acheter du savon d'alep fait en France comme ici : http://www.lauralep.com/
J'en avais acheté une fois de ce producteur, c'est bien du savon d'alep.
Ou à la rigueur Aroma Zone.

Ben c'est pas compliqué, tu regardes sur la composition : dans la majorité des savons d'Alep, la compo c'est sodium olivate + sodium laurelate + sodium hydroxyde, donc huile d'olive, huile de baies de laurier et soude.
Déjà rien que la gueule du savon (verdâtre) te dit que l'ingrédient majoritaire c'est l'huile d'olive. Le savon de Marseille blanc en soi c'est impossible !
Pas de sodium palmate ou cocoate (huile de palme et de coco ou de sodium tallowate ou lardate (graisses de bœuf ou de porc).

Pour le coup mon savon de Marseille, je l'ai acheté chez Biocoop, et il est même pas vert (mais il est zéro déchet et avec un peu de chance bio)

Je n'ai pas trouvé de vrai savon de Marseille chez Biocoop, ils contenaient tous de l'huile de palme. Par contre ils ont du vrai savon d'Alep ou des savons artisanaux avec des compos clean.
Tu as acheté lequel ?

Le savon d'alep est plutôt marron et quand on le coupe en deux, c'est vert à l'intérieur. Plus il est vieux, mieux c'est.

Tout à fait

Je sais pas lequel mais ce n'est pas du vrai. En même temps si tu lis bien les 2 articles il semblerait que le vrai n'existe plus, il faut soit accepter l'huile de palme ou de coprah (?), soit qu'il soit pas fait en Provence a minima

À choisir, je préfère qu'il ne soit pas fabriqué en Provence mais à base d'huile d'olive !

Je note qu'il faudra que je regarde de quoi est composé mon "savon de Marseille 72 % d'huile d'olive " de chez biocoop...

J'ai personnellement acheté les miens chez Alepia (il y a souvent des promos en plus). Ils sont bien verts, avec parfois des teintes différentes, sentent pas super bon mais sont très efficaces.
J'ai été déçu de voir ce que propose les magasins bio, suffit de regarder la composition pour s'apercevoir que beaucoup sont à base d'huile de palme. Certes peut être bio, mais bon voilà, c'est pas idéal.  
De façon générale, je suis d'ailleurs déçu de pas mal de choses dans ces magasins. Pour info, je ne suis pas un habitué du bio, je commence à m'y mettre doucement pour certains produits, mais pour être honnête les tarifs ont bien souvent un effet répulsifs.
Dernier exemple en date, je découvre le rayon "en vrac", et vois qu'il y a du riz basmati. Cool, si je peux éviter un sachet plastique, c'est toujours ça. Prix au kilo: 4,50€. Merci, au revoir. Même le riz bio en sachet dans le même magasin était moins cher. Bref, je veux bien faire des efforts pour manger de bonnes choses et faire moins de déchets mais je ne veux pas pour autant me faire arnaquer.
 

Bah justement, ya qu'Alepia, du coup

Pour le savon de Marseille la "règle" c'est 72% d'huile d'olive.
Dans les 28% restant du mets ce que tu veux :   palme (yen a du équitable à biocoop et oui, ça fait des savons super), coco, karité, sésame, coprah (=coco hydrogéné, c pas méchant, ça peut se faire maison), laurier, etc.

Un savon tout olive, c'est un savon de castille. C'est très très doux, ça convient aux bébés, c'est facile à faire mais ça ne mousse pas et à un côté un  peu gluant.

En 100 % olive j'ai celui-là : http://www.centre-arome.fr/savons- [...] JuEALw_wcB
Mousse très bien, texture classique.

La savon d'Alep est une recette à base d'huile de baie de laurier. Sinon, ce n'est pas un savon d'Alep.

Là dessus, tu n'as noté aucun des ingrédients. Désolée, mais là je n'ai pas confiance.

C'est quoi le problème pour la santé avec l'huile de coprah ou de palme ?  
 
En ce qui concerne l'écologie et l'huile de palme, j'ai lu un petit livre sur le sujet écrit par des chercheurs qui travaillent là dessus, et... ce n'est pas si évident que ça.