Reprise du message précédent :
J'ai 8 patons au frais en 100% PZ3  

Combien fdpin ?
Et tu leurs as demandé un modèle particulier ?

 
 
     
 
je ne me souviens plus, tu as quoi comme modèle de four déjà?

leaufroide P22
Bourriquet P22 (léopard du premier coup ? châpeau bas !)
the blob GGF MICRO
margharita P134H
 
Excellent la first page de sub !  

ça y est, tu es de retour !!!

Et toi alors ? T'as réussi à négocier un prix ?

la first page

et la cuisson au micro onde, c'est possible? j'ai une plaque pîzza special micro onde    

Mode Crisp    

Ou à la poêle, ça marche bien aussi

en tous cas avec les fours pro ca marche pas, je vois que certains on des four pro, modifié et au final il fond des taches de brulé sur leur croute et leur fromage et meme pas gratiné, la loose    
 

 
Non.
Il faut passer par les parfums du four ou la confrérie de la pizza.
Mais en passant par Effeuno tu peux quand même avoir 50% de réduction sur le prix public (réduction façon cuisinistes ou vendeurs de canapés en France).
Shots de la brochure officielle (fours les moins chers de la marque) :
 

En tout cas, Sub il a balancé son gros troll en page 1 et a disparu  

i did it !!!

C'est la guerre des forums, la FP a été defaced par EuropePizza.fr !

même le titre troll, j'avais pas vu
 

 
Bakers Pride M02T ça chauffe ce machin!
 

 
Merci collègue!
 
 
 
Ah ben voila grillé par leaufroide effectivement fond cramé, mais c'était tout de même bon prochaine étape: enfourner à une température légèrement inférieure puis composer des pizze aussi jolies et savamment pensées que les tiennes    

Alors alors ?

- Bein là, il nettoie après le passage des pompiers  

'tain, 850€ en version non boosté    
 
Ça te gêne de passer par les parfums du four ? Parce que moi je passe par eux en ce moment, et honnêtement les 10 messages, ils en ont pas grand chose à cirer. Ca a du être formalisé comme ça à la mise en place de la convention pour justifier une vente plus ou moins privée mais au fond tout le monde est content quand une vente se fait, aussi bien le forum que F1. Donc à mon avis ça sert à rien de se braquer là dessus...

Cette FP    
 
Bon j'ai pas tout suivi ces derniers temps, mais j'ai l'impression que les Napoli et consort c'est terminé.
Vous êtes partis sur des fours pro à plus de 500€, bande de malade

a 850 ce le f11 (2 etages)
le f1 c'est 676

sacré farceur  

Je vois le P134H uniquement sur la 2e photo et c'est bien 850€
 

- Beau g3 60 roros lbc

Superbe FP  

 
Nous on parle du P134H  

Qui a du triphasé chez lui ? lol  
 
Sinon, le four à pizza sera obligatoire dans ma future cuisine

 

 
La pierre...

Jolie mise à jour, en plus  

 
C'est très facile, ça glisse tout seul avec la semoule même avec les pizzas que j'avais noyées de sauce tomate liquide, il faut juste prendre le coup de main pour ne pas bourrer la pizza au fond du four mais bien center.
 
 
 
 
Superbe début !    
Avec des températures pareilles et les cuissons si courtes, il faut le temps pour être au point et ne pas trop les cramer, on connait maintenant la meilleure pizzeria du Brabant Wallon, enfin si le patron pense a remplir son frigo de temps en temps !    
 
Farine budget Colruyt ? et par rapport au farines pro qu'est ce que ça a donné comme gout / texture ?

"au amateurs"  

300€ le P134h modifié dans une commande groupée?
Il est possible de faire chauffer uniquement la résistance du dessous?
 
Si j'achète une pierre réfractaire pour les baguettes dans mon four classique ça va me couter 90€, si j'achète un petit four d'occase pour les pizzas, pareil...
Certains vont faire, ont fait, cette commande groupée? Je sprechen pas rital...

Han cte first page de ouf    
Merci Sub    

le F1 c'est une vieille version, pas de voûte et sole séparée

je boude, sub ne parle pas du ggf micro
 

Ceux qui possèdent/ont manipulé un P134H, il se bouge facilement ?