Reprise du message précédent :

Ca serait pas déconnant d'élever plus longtemps 09 et 10 qui sont plus solaires et encore moins déconnant de pas millesimer 2011 ni 2013...

Oui ce que dis semble logique au vue de la qualité des millésimes ... mais je voudrais la vraie info vraie ... vais appeler la maison.
 
2011 merguez ça me fait chier je veux encaver quelques belles étiquettes ... ya pas mal de millésimes chez les indép mais du GA ça m'aurait fait plus plaisir

C'est l'année du dépucelage cela ?  

Bu une Roussanne Du Bramaïre 2018 ce week, c'est toujours aussi bon  
Un vin gourmand au bon RQP, qui doit être bien sympa aussi avec un peu d'âge, mais encore faut-il pouvoir en garder.
 
Si je pouvais trouver du Bourboulenc de Nega Saumas que je n'ai jamais goûté, ça serait très bien aussi je pense...

 
J'espère que tes vins de ce millésime sont déjà encavés... Sinon je vais bientôt en mettre sur IDW

 
Merci pour le retour!

aventures natures...

Hop La - Domaine le Bout du Monde - Vin Naturel du Roussillon: Acheté au hasard, malgrés des moqueries sur le nom du domaine (Jajakistan) et une etiquette plutot moche. On est sur du super fruit, beaucoup de fraise/framboise (mais plutot mixé, pas très précis),  ça se boit super facilement, presque trop sucré. Sur le coup j'aime beaucoup. Le souci c'est que je ne finis pas la bouteille et que le lendemain le vin est imbuvable, dominé par une "saveur viandox" désagréable. Dommage. A 11euros c'est pépite (a durée de vie ultra courte), a 14 c'est un peu cher.
 
JC Lapalu Beaujolais Village -  Vieilles Vignes : après avoir été séduit par le Brouilly de Lapalu, je teste son Beaujo village, acheté dans un temple bobo de jourdain. Bon, on est clairement en dessous du brouilly, plus discret mais c'est quand même precis. Bien mais du coup un peu cher (et un peu jeune,, a revoir dans 6 mois)

 
Chez Edouard lafitte, essaye tam tam.
C’est sympa et plein de fruit.
Le rqp est cool, et c’est moins cher. (Syrah)
 

Bu ce week-end :

Domaine Monier Perréol - Saint Joseph 2018 Rouge :
Superbe Saint-Joseph que je n'avais pas encore eu l'occasion de déguster. Au nez c'est hyper floral et fruit primaire. En bouche c'est déjà bien complexe car il y a une attaque assez vive sur le fruit noir, puis la concentration arrive avec des notes chocolatées, torréfiées puis à nouveau beaucoup d'élégance sur la finale. Pépite ++++

Ma climadiff ne refroidit plus. Je suis à 25    

Pains de glace et tu refermes le bouzin ?

Maury, j'ai vu ça ressortir plusieurs fois. C'est quel genre de vin ?  

 
Alors, je trouve assez peu de choses.
St Emilion Château Austerlitz 1980 : 85€
St Julien Château Beychevelle 1980 : 132€
 
Ca vous parait consommable ces deux là ?
 
Après il y a le Haut-Brion à 435€ ou le mouton Rotschield à 465€, ça commence à douiller...

il est normal de trouver peu de choses vu le millésime.  Après, il y a l'émotion !  
 
Ne néglige pas non plus les appellations "beaune 1er cru" : vins assez fins, résistants bien au temps.
 
Mais plutôt que des rouges, j'essaierai de trouver un Sauternes pour 1980, Yquem 1980 est à 250 € en ce moment sur IDW. Tu ajoutes pape clément ou autre pour avoir un bordeaux rouge comme tu le voulais au départ.
 
Sinon, sans enchère, donc à prix fixe, je vois un Maury 1980 à 70 €... tu auras toujours ça de buvable sans être ruiné !
 
Pour ma compagne, née en 83 (année pas tip top non plus...), elle avait su que Beaucastel était réussi et avait réussi à chopper une bouteille. Bonne pioche...

 
Bu Beychevelle sur 82, c'etait deja bien tertiaire, donc j'eviterai.
 
Et HB/ MR, ça  peut etre superbe mais faut pas deconner, hors concours d'etiquette, faut pas depenser plus de 250 euros dedans surtout sur 80 (je l'ai facile, vu que j'ai assez facilement acces a ce type de chateaux...   )
 
sinon en MR: https://www.cdiscount.com/vin-champ [...] 42347.html
 
et surtout https://www.comptoirdesmillesimes.c [...] -1980.html
sachant que j'ai bu des Montrose anterieurs superbes (73! pas une super année mais c'etait un double magnum, ca aide). 1980 est plutot bien noté:

j'ai bu un baronne rothshild 86 il y a pas longtemps, c'était top : robe rubis, il paraissait jeune mais bien présent et long en bouche, une pure gourmandise
 
après sur 80 je sais pas!
 

Merci de vos contributions

 
Comparer 86 à 80, faut oser !

 
Pour poursuivre sur le sujet, j'avais également acheté le blanc dans la même cuvée.
 
Verdict : c'est un blanc sans vraiment d'intérêt, rien de mal fait mais rien d'enthousiasmant non plus.

 
"cuvée de noble souche"... lol, j'adore cette terminologie pour que que ce sont des vignes jeunes ou mal placées sur des parcelles de villages/PC

 
J’en ai goute une sur 2015. Son style, c’est pas le fruit, c’etait tres reduit. Du coup, voila tu es content tu as un Bourgogne regional a attendre 5 ans

Bonjour,
j'ai récupéré ça dans le déménagment d'un ami. ca vaut quoi et combien?

 
 

 
Faut se dépecher de boire?
merci  

70
120
55
180

À vue d'œil faut demander un devis à idealwine

T'as un bon billet c'est cool

mmmmh tu te moques de moi j'ai l'impression.

je pense que c'était ironique

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2 tickets de métro c'est déjà ça  

bah quand on y connait strictement rien. Je vois château neuf du pape donc je me dis que c'était peut-etre de bonne bouteilles, vu l’ancienneté ...Bon j'aurais perdu 30 min.

Bordel faut encore continuer à jouer au loto  

Je passe à Bordeaux, vous avez des domaines où il faut absolument s’arrêter pour acheter quelques bouteilles ?  
Un bon RQP et la vente à la propriété si possible
 
Je cible la rive gauche mais je ne suis pas sectaire
 
 
Édit : mon idée était d’aller acheter directement chez le producteur mais si c’est une mauvaise idée et qu’il faut mieux aller chez tel ou tel caviste/revendeur pour avoir une belle sélection ça peut le faire aussi.

À Bordeaux, il y a assez peu d'intérêt à acheter chez le producteur.

Je garde un bon souvenir cependant de château guiraud où il y avait de beaux millésimes

Ok c’est ce qui me semblait en effectuant des recherches.  
Il y a une adresse pour acheter du vin sans se faire assassiner avec une sur-taxe touriste/caviste ?

 
Je pense qu'il y quelques vignerons hors des circuits traditionnels qui peuvent mériter les détour. Au hasard, Planquette, Bel Air Marquis d'Aligre, Château de Bouillerot etc.

Merci

Faut viser les petits vignerons.  
 
On avait bu une bouteille de chateau Tire Pé avec djbenny, et c'était bien,  mais je ne me souviens plus de la cuvée précise....

 
C’était la cuvée château tire pé, classique.
Il fait des malbecs 100% aussi et deux trois cuvées sympas.
C’est le bout des graves bordelaises, direction marmande.

les pepitologues!
A force de vous suivre, je me suis laissé tenter par quelques quilles (par multiples de 3) de chez Jacky Blot.
Concernant les bulles: le Triple Zéro ainsi que le brut Tradition, peut on déjà en ouvrir rapidement une quille de chaque pour se faire un avis sur la jeunesse ou ce serait du gâchis?
L’apogée d’un TZ, au bout de combien d’années en moyenne?
Je vais ouvrir un REMUS 2018 en fin d’année puis garder les 2 autres pour dans quelques années.
Les autres cuvées, je laisse vieillir sans me laisser tenter en revanche.