Reprise du message précédent :
 
 
 
c tout ?

mais c gazuex naturelement ?
 
et c bon ?

 
Lumbrosco
 
 
Edit: il faut toujours regarder la page suivante...... I burn in Hell ...

 
Ah mais je dis pas que tous les vins à 3 euros sont pas bons (Cabernet d'anjou powaaa   )...
 
Juste que celui là il était vraiment crade  

Demain, je fete mon anniversaire en famille et on va "boire" un Haut Brion 1990        
Bouteille achetée en primeur à l'époque environ 130 francs        
 
Quand il n'y en aura plus, il n'y en aura plus jamais je pense...
 
A boire avec roti de boeuf et patates sautées, pas de fioritures avec ce genre de vin.
A bientot pour les impresions.

Z'avez pas des adresses de magasins sur Paris pour des accessoires d'oenologie ? ce serait pour trouver une poire qui sert à aspirer le vin par le tuyau lors de la mise en bouteille à partir d'un cubitainer...

 
 
c'est quoi, c'est fait où ?

 
ha ok merci  enfin faut connaitre quand meme, ca se trouve en supermarché ca ?

mercÿ bieng

 
Alors
C'était bon ?  
 
Ce WE j'ai bu un haut-Bergeron 91 et un Pommard 1er cru - clos des épenots 96
Le sauternes était magnifique sur le foie gras d'oie et sur le roquefort. Un nez d'agrumes confits (orange principalement), un bon équilibre, du corps et une bonne longueur.
Le bourgogne c'est bu sur un roti de veau farci accompagné de lingots vendéen. Le nez est discret sur le sous bois. En bouche, l'acidité est trop marquée. En milieu c'est un peu faible, la finale est moyenne. Un peu décevant, mais il a plutôt bien accompagné le veau.

Salut à tous.
Hier j'ai été acheté un Vosne Roamné 1er cru pour mon père et la vendeuse (récolatante) m'a fait gouter un Gevry Chambertin, un Echezeau et le Vosne Romané en question, tout ça gratos (sauf l'achat de la bouteile lol).
l'année prochaine j'y retourne !
Pour info c a Art de vivre a eragny.

personne ne parle du chablis pourtant réputé (peut etre un peu cher c'est vrai) mai quand meme connu.
enfin moi j'aime bien

le chablis c bon, surtout que là avec les huitres ...

 
 De quel domaine et quel millésime le Vosne-Romané ?

Domaine "Les Suchets" année 2003

Dimanche j'ai gouté un Chardonnay de 1992, et bah il a pas super bien vieilli  
Enfin il était un peu âpre.... En meme temps je sais pas vraiment comment il était étant jeune, mais là c'était pas top.
 
Mais c'était loin d'etre de la piquette quand meme

 
Ce n'est pas "les Suchots" plutôt ? Quel est le producteur ?

Ouais c les Suchots, lol. Le producteur je ne m'en souviens plus, la bouteille est emballée et pas pour moi ... ouinnnn!

c'est ballot

en conter-partie j'ai acheté un madiran 2000 a 7 euros 50 et il avait le gout de bouchon !!!!

tu l'as acheté en super-marché ? si c'est chez un caviste, tu peux toujours lui dire, beaucoup donnent une autre bouteille dans ce cas
 
Dans un super, essaye de voir le chef de rayon, mais rien n'est moins sur

Ca fait un peu crevard d'aller au supermarché, de demander à voir le chef de rayon, et lui dire:
_ monsieur, telle bouteille avait un gout de bouchon
_ ...

Quand t'achètes chez le producteur en direct. Les bouteilles bouchonnés sont systématiquement remplacées (je n'ai pas encore d'expérience contraire).
Chez un caviste c'est très souvent la même chose.
Alors pourquoi pas dans un supermarché ? si le chef de rayon est un amateur de vin (c'est rare) , il y a une chance que ça marche.

si c'est un producteur, ramène le bouchon

Le madiran venait d'un supermarché.
Les amis présents lors de l'ouverture de la bouteille m'ont conseillé la même chose que vous (les grands esprits se rencontrent) mais je n'aime pas réclamer même quand je suis dans mon droit.Et puis c que 7€50 .Pour le Vosne Romanée là j'aurais réclamé !! lol
Merci quand même pour les conseils

[HS]
tu bois trop, tu doubles tous tes messages
[/HS]

madiran à part montus c'est vraiment bof bof.
Coup de coeur : sociando mallet 2003, très jeune mais monumental
Dom Pérignon 96: superbe

lol, Dom Pérignon 1996 superbe, tu m'étonnes !!!!

J'ai gouté ce vin au dessert hier midi, et j'aurai aimé savoir si il y avait un equivalent francais ou etranger mais facillement trouvable en france....    
 

 

Connais pas .

Veuve Clicquot 1988
 
Autant leur brut est adulé par toute les fashion victimeq incultes de manière affligeante (grâce à un positionement marketing pête cul efficace), autant cette magnifique bouteille traduisait le meilleur d'une bonne maison de champagne ... extraordinaire ...
 
Dommage, y'en avait qu'une bouteille

Ca revient tous les ans mais c'est toujours aussi bon: le Sauterne pour accompagner le foie gras
 
Je sais pas ce que c'était exactement comme producteur et comme année, mais il était vachté bon

hello
j'y connais rien en vin mais on m'a offert une bouteille de sancerre rouge 2004 pour noel. Comment ça se boit ? vaut-il mieux la conserver quelques temps pour qu'il se bonifie ?

Le Sancerre cay bon
 
Après, savoir si tu dois la garder, faut demander aux autres

le sancerre peut se garder plusieurs années mais pas trop non plus.
2004 c encore trop jeune, attends encore 5 ans avant de l'ouvrir.

oki , je le garde alors.
je découvre petit à petit les vins.
j'ai 22ans et jusqu'a il y a 6 mois je ne buvais pas de vins, je n'aimais pas ça et la petit à petit je commence à découvrir.
et j'avoue que le sancerre, blanc, rosé et rouge