Reprise du message précédent :

  la photo du fond cramé, on dirait le miens.
Mais je ne suis pas équipé pour faire ça.
Si quelqu'un à les moyens de faire ça, je serais très intéressé.

 
Il y a des fablabs associatifs/municipaux qui peuvent t'aider je pense.  
Tu n'as pas ça près de chez toi ?

J'en sais rien, faut que je me renseigne.
Mais merci beaucoup pour cette piste.

tu télécharges le fichier stl, puis si tu es en grande ville, il y a des boutiques qui font ça, sinon des sites proposent impression + envoi à domicile.
 
Il me semble que la chaine office dépot avait aussi un service d'impression.

Merci.
Finalement il semble y avoir des possibilités autour de chez moi.
Un grand merci à ceux qui m'ont suggéré l'idée de l'impression 3d.
 

Recette du jour.
 
Poitrine de porc 1/2 sel aux lentilles.
 
-1 poitrine de porc 1/2 sel (environ 400 grammes)
-250 grammes de lentilles vertes
-2 grosses carottes
-2 feuilles de laurier
-10 cl de vin rouge
-1 cuillère de bouillon de légumes en poudre (non salé)
-25 grammes de beurre
-1 cuillère à café de concentré de tomates
 
Faire dessaler la poitrine de porc en la faisant bouillir 15 minutes dans 2 litres d'eau bouillante. La sortir, l'égoutter, oter la couenne et détailler en tranches.
 
Dans l'IP, faire revenir  une ou deux minutes les carottes dans le beurre, ajouter les tranches de poitrine de porc, remuer. Ajouter les lentilles, le verre de vin et 20 cl d'eau, la cuillère de concentré de tomates, le bouillon et le laurier. Remuer, mettre à cuire en mode pression pour 12 minutes.
 
Vraiment sympa et très peu coûteux.

J'ai testé, c'était bon et vite fait !  
 
Faut que j'essaie de l'utiliser plus souvent pour les pâtes et le riz comme tu le fais.

Il y a un clone de l'IP en ce moment chez Lidl d'ailleurs.
Bon, pas de livrée R2D2 par contre

 
Et t'as besoin d'un truc électronique pour ça?      
 
je te fait la même dans une simple cocotte.

faire cuire des lentilles en 12 minutes dans une simple cocotte ?

Oui, mais pas en 12min  

 
Lentilles vertes: 15 à 20min de cuisson.
 
et au pire cocote-minute.

c'est tellement honteux de facilité
toujours avoir des trucs dans le congel du coup par contre

mon grand favori : pour 4 le midi quand tout le monde est @home et que monsieur et moi télétravaillons, donc pas de temps pour faire la bouffe
deux belles merguez de chez mon boucher (tjrs avoir de la merguez au congel ) découpé encore congelée en petits bouts. Hop hop, on fait revenir vite fait avec des oignons, poivrons.
on colle deux cups de riz (basmati chez nous) + 2 cups d'eau , des petits pois, des carottes en rondelles (merci picard et ses tonnes de sachets de legumes ) voir de la julienne de legumes, en gros, ce qui traine dans le congel
du paprika, fumé de preference, un peu de piment d'espelette, hop hop, under pressure, et moins de 15mn plus tard une bonne assiette de riz bien bon  

tu rajoutes pas de liquide ? l'eau des légumes surgelés suffit ?

pardon
je edith

 
Besoin, non. Mais ça facilite la vie.
 
T'es sur le topic instant pot: quasi tout peut être fait dans une cocotte classique, mais bon,c'est pas le propos.

 
Bah j'ai un instant pot, pourquoi j'utiliserais la cocotte-minute?

Ben,là, en l'occurence... non.  
 
 

Ah si,ça facilite la mienne.

Le tout c'est de s'en persuader.

Laisse donc les autres vivre tranquillement non ?

 
Je vais te prendre un exemple: pourquoi tu as des feux gaz/plaques inductions chez toi, alors que tu pourrais collecter des brindilles dans ton jardin, faire un feu et cuire tes aliments dessus?
 
Parce que c'est pratique. Parce qu'on a pas envie de se faire chier à ramasser les brindilles. Là c'est du même ordre: cuit en 12 minutes, se lave facilement, pas besoin de surveiller la cuisson.
 
Et dix minutes après je peux l'utiliser pour faire mes yaourts.
 
Oui ça me facilite la vie, et je ne te demande pas de l'acheter. Je ne comprends pas ce que tu essaies de faire ici.

c'est une cocotte minute, électrique, le principe est le même mais pas les avantages.

J'essaies de comprendre l'intérêt de ces trucs inutiles, puisque tu peut faire la même chose avec une cocotte, et oui,.. parfois avec un feu de bois ramassé dans le jardin.
 
Mais bon, je vois qu'on a le même genre de fanboys qu'avec le thermo-machin à mille boules.  
Allez Bye.
 

Oui, va donc aller faire un cac' nerveux sur le topic micro-ondes "je ne comprends pas,tu aurais pu réchauffer ça dans ta casserole,allons!"

t'es sur un TO, tu t'attends à quoi ?  qu'on denigre le truc ?  
et franchement, pour avoir une cocotte ET un IP, oui, l'idée de base est la meme, sauf qu'en fait, je me sers carrément plus de mon IP, qui est un peu un couteau suisse de la cuisine, que de ma cocotte...
c'est un peu comme les malinphones maintenant tu sais, avec, tu peux payer en sans contact, téléphoner, jouer, prendre des photos, regarder la téloche, etc etc...
pour bcp de gens, c'est top
mais certains vont trouver que zero interet par rapport à un bon vieux nokia 3310 quoi

non, tu n'essayes pas de comprendre du tout, tu veux juste qu'on épouse ton point de vue sans le remettre en question. Quel intérêt d'être sur ce topic alors ?
bye
(tu as une voiture ? )

Laissez tomber, il est sans doute du lobby des cocottes

Le simple fait de ne pas gérer la puissance de "feu" sous la cocotte par rapport à la pression de celle ci.
Pas de cramage de ce que tu cuis si tu oublis de baisser la puissance de ton moyen de chauffe (c'était mon cas à 90% du temps et je n'aime pas passer mon temps en cuisine).

Le fait de maintenir au chaud, le fait de mijoter sans surveillance, le fait que le "programme" s'arrête automatiquement après la cuisson donnée....
Bref, tout un tas de truc que la cocotte ne fait pas et ne s'aura jamais faire sans avoir un humain à proximité.

Toutes ces petites fonctions en plus valent largement un IP ou un cookéo. Le temps de perdu devant les fourneaux m'indispose à un point!
Mais pour ça il faut en avoir un, avant de s'en rendre compte au quotidien.

Et entre un IP/Cookéo et le modèle Lidl, ça donne quoi ?

'cune idée, je n'ai pas les 3 chez moi

Je suis en train de préparer un de mes plats fétiches avec l’IP donc je partage :  
 
En mode sauté, faire revenir 1 oignon émincé et 2 poivrons en lanières, environ 3/4 minutes
Ajouter 250g de riz (je mets du basmati mais du classique ça va aussi), remuer pendant 30 secondes
Arrêter le mode sauté, ajouter 1 cube de bouillon de volaille delayé dans 375ml d’eau, 1 chorizo coupé en rondelles, du poivre et 2 cuillères à café d’épices à paella (je prends le mélange espagnol de Ducros).
Puis 8mn en mode riz!

Ah super recette! La paella minute.
 
Sinon j'essaie d'optimiser au max l'énergie, en utilisant le "natural release" ça marche pas mal, j'ai cuit une ratatouille (légumes en tout petits dés) 3 minutes en mode pression+natural release, c'est nickel.
Idem pour une soupe poireaux/choux-fleurs/pdt.

Je fais à peu près la même recettes que vous avec du riz à risotto.  
 
Sinon, j’ai fait carottes carbonara (même recettes que courgettes carbonara mais 15 minutes sous pression au lieu de 7). C’est très bon aussi.
 
J’ai testé pas mal d’aliments en carbonara : mon classement :
Les pâtes (normal) > Courgettes > carottes > riz > pomme de terre

Salut une idée pour acheter une cuve supplementaire à mon instant pot? Je n ai trouvé qu un modele plus cher que l instant pot lui meme ...

j'avais pris la mienne sur amazon

Moi j'avais commandé ma cuve sur Amazon.uk.
C'était bien moins cher qu'en France, mais c'était avant le Brexit....
Édit: je viens de jetter un œil sur Amazon et les prix sont effectivement délirants  
Il faut attendre, qu'il y ait plus de choix.

idem aussi, il y a régulièrement des promos

Ok je vais attendre parce que plus de 100 sur Amazon ça fait mal

Vous auriez des idées recettes pour du sauté de porc?