Reprise du message précédent :

Bah après ça fait plus de 3 ingrédients

Non, à la base, la raclette est un plat dans lequel le Raclette est fondu et déposé sur des patates. Récemment, on a juste rajouté la charcut' et les cornichons. Jamais question de pain.

Et à mes yeux il semblerait que c'est pas la bouffe qui fait d'un dîner avec toi un calvaire...

Ben, avec la charcuterie. Qu'est ce que ça a de spécial ?

Tu imagines des trucs bizarres.

+1
Il y a 40 ans, on la servait avec de la viande des grisons et aucun autre truc (cornichons ou autre)
A+,

Je... Je... je... Tu n'as jamais mangé de cornichons avec ta raclette ?

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Tu perds un des grands plaisirs de la vie

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Kany : tu fais patates + saucisson + fromage par dessus ?

Pas de cornichons non plus ici

Et ici pas de charcuterie

Les cornichond, ça dépend des écoles. Jamais vu une raclette avec des cornichons, mais j'ai entendus que dans certains recoins de Paris, ça se pratiquait

Mais vous vous faites tellement chier que vous vous disputez pour savoir si oui ou non il faut des cornichons dans la raclette ?  
HFR
 
edit : et pour votre info, oui il y a des cornichons dans la raclette  

Hier, retour en France et en manque de foie gras, donc j'ai testé cette recette de foie gras au micro onde: http://www.chicfood.tv/html/cftv.php?videoChoisie=98
 
y'a pas plus simple: Assaisonner, 1min30 au micro onde, attendre le lendemain, déguster
 
c'était bon

Moi je fais de la raclette au légumes (Courgettes, champignons de Paris, tomates, le tout cru)

Moi la raclette, c'est un morceau de fromage posé dans un tranche de bacon/salami/viande des grison/bresaloa et on roule la tranche avec le fromage dedans. Et pomme de terre écrasé avec moitié pomme de terre, moitié fromage. Du pain, parce que sinon c'est trop léger . Et un bon Abyme par dessus tout ça, parce que tout ce gras ça donne soif.  
 
Puis la bouteille d'eau au pied du lit parce que résolument pendant la nuit on crève de soif.

Comme j'en parle dans le topic SFBA, pourquoi pas ici aussi, c'est plus adapté.
Je ne sais pas si ça intéresse quelqu'un, mais ce sont des gousses de vanille pas chères.
http://www.ebay.co.uk/itm/20-grade [...] 5d32c049b4

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Le Raclette est un fromage Suisse, rien à voir avec les Savoyards.

j'ai deja commandé des gousses sur ebay (20) et elles étaient impeccable !        

La preuve en image  
A+,

   
 
Pour une glace au vanille : 1litre lait+7 jaunes d’œufs, une gousse suffit? ça me paraît peu

 
C'est pas une gousse pour 25 cL de lait environ ?

  aucune idée
 
en fait les recettes sont avec de la crème   Je me demande si j'ai bien lu la recette dans mon bouquin, je check ce soir.
Dans le recettes que je trouve, c'est plutôt dans les 6jaunes pour 50cl   ça me paraît énorme   bon, et une gousse pour un mélange pareil   http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.1331.htm
http://revedegourmandises.unblog.f [...] n-lenotre/

 
Je suis à Paris ce week end, et je vais passer à G.Detou. Est ce qu'ils ont du macis ? Si non est ce que vous pouvez me donner des adresses où ils en ont ?
Merci

S'il n'y en a pas chez G. Detou, tu pourras en trouver aux Épices Rollinger, rue Sainte-Anne.

 
Merci

N'importe quel resto jap proposent des macis.