Reprise du message précédent :
 
 
Ca dépend de la qualité des boites aussi ... Les champis séchés sont pas mal aussi pour cuisiner .

+1
 
Par contre j'ai pas compris le gars voulait un accompagnement différent de patates parce qu'il voulait faire un parmentier après? et on lui répond fait un parmentier?

Mais.. Il n'est même pas gratiné ton parmentier !!

Me reste qu'une cuisse de can'ton, ça me parait léger niveau viande pour un hachis.. J'me tâte à rallonger avec un peu de poulet, histoire d'avoir un peu plus de matière..

Kaffeine : J'suis une madame d'abord.. Pis finalement, j'ai quand même fait un écrasé de patates pour aller avec. Du coup, j'ferais une purée de carottes/aut'chose pour le parmentier.

 
Oeufs brouillés/truffe ce soir.
Risotto trés prochainement.  
   

Mon petit lapin  

Risotto aux poireaux et au lard de colonnata ce soir   .
Devant top chef   .

pareil comme Mr J. mais du riz cantonais
 
edit: marmitton proof même si je parlais du Top Chef en fait  

Tu m'as donné envie! P'tits toasts au Colonnata ce soir. Je l'ai carrément oublié au fond du frigo!  

 
J'en avais entendu parler je ne sais plus où et je me suis décidé à bouger mon cul malgré ce froid polaire samedi dernier pour aller voir s'ils n'en avaient pas un bout qui traine dans la boutique de bouffe de luxe.
J'ai été servi par un jeune qui a quand même payé son ballon de rouge, alors ça va.
Sur un bout de pain de campagne c'est .
 
Kaf', tu fais comment ton riz cantonais ? Je mets un peu de gingembre haché dans les oeufs pour parfumer le plat .

Avec ce que j'ai dans le frigo  
/alerte pauvreté
du riz cuit à l'avance+crevettes cuites+des morceaux du jambon (ça sera reste du poulet rôti ) +petits poids cuits vapeur +omelette+champignons shiitake réhydratés +sauce (sauc soja+sauce huitre+sauce piment)

On fait revenir ail+gingembre+champis . Quand cest prêt je mélange tout sur la poele et c'est tout    

 
Bin c'est fait pour le riz cantonais si je ne m'abuse   ?
Crevettes  

du coup j'ai faim je pense rentrer plus tôt

je vous bats    
mon frigo ne marche pas  

On vient à quelle heure ?

Edit : moi ce soir, c'est poisson Tandoori (avec du turbot), et aubergines au curry Madras.

a la bonne franquette

edit : en fait j'ai bouffé un riz sauté ce soir riz/poulet/shiitake/brocoli/gingembre/huile de sesame

on c bien pt le bide

ça a tjs du succès chez moi
 
le curry thai surtout

j'aime pas les yaourts aux fruits
 
parce qu'ils ont une durée de vie moyenne de 24h max une fois ramené du supermarché

bon, le riz cantonais super bon, précédé d'une soupe pomme de terre/poireau ça fait du bien

et pour TopChef j'ai sorti la tapenade d'olive

 
ben faut regarder la DLC  

quand je fais du riz sauté on mange que ça, ya plus la place pour autre chose    
et puis on mange comme ça avec mon frere :  
 

 
 
 

et ça change quoi avec les vélociraptors qui les guettent ?  

j'ai des pots de pates de curry thai  

+2

moi des truc thai importé
 
la pate est + epaisse que les patak's

Donc en fait t'as rien fait quoi.

Tarte bourdaloue ce soir. Miam  
Par contre, mon mini-four est une merde. D'après mon thermomètre numérique de four, pour chauffer à 180°C, il faut mettre au-dela de 200°C. Et alors il fait les montagnes russes entre 146 et 186°C. Allez cuire quelque chose précisément avec ça.

Le risotto aux poireaux était bon (/moto proof ), mais le lard de colonnata n'apportait pas grand chose.
Sinon en regardant top chef d'un oeil bovin, jme suis dit qu'il fallait faire du lapin aux pruneaux et au vin rouge. Ainsi qu'un entremet pistache framboise et mangue.
Et depuis que Kaf' m'a convaincu de faire ma pâte de curry moi même bin je la fais moi même .