Reprise du message précédent :

Il faut que les oeufs aient 2-3 jours maxi pour que ce soit facile à faire.  
Tu devrais réessayer jute après en avoir acheté, tu verras, c'est sans comparaison.

merci    

 
Idem que les autres, je fais plutôt du gravlax. Le saumon avait pris le goût fumé ? Et pas celui du thé ?

Banane coupée en rondelles dans du fromage blanc 0%.

Banane coupée en rondelles dans de la crème fraîche 60%.

Muffins choco/banane !
 
Ou un truc débile ultra sucré : bananes caramélisées (coupe ta banane en deux, fais la revenir dans un peu de beurre, mets un poil de sucre pour que ça caramélise bien (éventuellement un poil de citron ou d'épices genre cannelle ou quatre épices)

j'ai-pas-de-rhum-et-on-est-dimanche-j'ai-pas-envie-de-sortir-dfaçon-les-magasins-sont-fermés-chez-moi.
 
/Raou

En tout cas, gratin dauphinois en train de tournicoter dans mon four.

Carbonade flamande pour ce soir   .

/mode Jonas on
 
Hier fondue après un footing sur -5°C, bah c'était bon!
 
/mode jonas off

OMAGAD, ça doit être d'enfer ça    
beurre, j'ai    
banane, j'ai    
orange, j'ai    
cannelle, j'ai    
rhum, j'ai    
reste plus qu'à  
 
edit : c'était bon, très !    
par contre, je n'ai pas réussi à faire flamber (c'était ma 1ère tentative de flambage..)

Ok, je tenterai si je croise un paquet de thé fumé près de chez moi (j'aime pas trop le thé non plus). Merci pour l'idée .
Pour le gravlax, je mets aussi du poivre et des baies roses, et c'est bon   .

Beignets à la banane

 
faut faire ça avant le jus d'orange    
 
j'avais déjà fait cette recette sans les zestes et avec des mandarines

avant le jus d'orange ? mais on flambe au moment de servir non ?  
ça doit être sympa avec la mandarine aussi, oui  
 

 
edit : Alberich, c'est comme ça que j'ai fait... à mon avis, le rhum chaud s'est refroidi trop vite dans l'assiette fraîche avant que j'essaie de flamber  

Dites, des cuisses de canard, vous servez ça avec quoi ?

faut flamber dans la poêle bien chaude

ah ok, je le saurai la prochaine fois    
 
astravia, un "écrasé de pomme de terre" avec le canard  
ou un gratin dauphinois...

Ou des pommes de terre sautées à la graisse d'oie/de canard

je n'avais pas de crême chez moi  

Donc la tendance est à la pdt, d'accord.. Dommage, j'envisageais de faire un parmentier de canard avec les restes..

c'était un test et t'es déçu   ?
 
Les pdt ça compte pas, on peut en bouffer tout le temps  

 
Et un peu de tomate et tu fais cuire ça 7 fois   .

J'aime pas les haricots blaaaaaaaaaaaaancs (ni les verts ni les rouges ni aucun haricots de tout le monde entier !)
 
Ou alors j'fais mon parmentier avec une purée de légumes tiens.. Carottes/céleri..