Reprise du message précédent :
Ce topic à 12h20 quand il reste quelque chose comme un fond de pot de moutarde dans toute la cuisine
 
Sinon, tarte au citron meringuée y'a 3 jours (recette de bernard, avec plus de citron et moins de meringue parce que ça faisait tapette des papilles ), eh ben c'était bon.
Parler de ma tarte à 12h20 [...] moutarde [...] cuisine,

 
c'est toujours à ce moment là que... botte secrète :  
 

 
(incoming   )

 
bah c'est pas du grand vin méga subtil, mais perso à chaque fois, à la première gorgée :  
 

Mihirung insinue qu'on ne peut prétendre aimer cuisiner/apprécier la bonne bouffe quand on aime se faire un mcdo de temps en temps.
Enfin, c'est probablement un truc du genre

g envie d'une tartiflette. J'ai un reblechon a la maison et je pense qu'à ça

Hier soir c'était tagliatelles et st jacques avec crème curry paprika mamamamaaaa tout con mais trop trop bon

Tout l'inverse de toi.  

toute cette histoire me donne envie d'un burger aussi, je suis trop influençable en fait

un burger raclette ou reblochon

 
challenge accepted !

recette   j'ai un paquet de cheddar a la maison et je sais pas quoi en faire

ah Ok

Il manque la bière pour tremper le pain

Hum, après vérification la bière est mélangée au fromage fondu avant que ce dernier soit étalé sur le pain et le jambon, puis passé au four. N'empêche qu'il faut de la bière dans un vrai Welsh

 
Il faut apporter cette correction

gnagnagna

Aujourd'hui, parfaits au chocolat sur un fond de génoise et coulis/compotée/truc avec des clémentines. Parfois, dans la vie, je m'aime
 
Sinon, j'aurais besoin de vos idées. Le week-end prochain, anniv' d'une amie, thème gothiquo-pouf, faux sang, clous et sacrifice de canard en plastique et je suis chargé du dessert
Je pensais à une sorte de "pièce montée" avec deux gâteaux au chocolat et un truc qui retiendrait un coulis de fruits rouges qui finirait par, ben, couler sur le gâteau. Genre une grosse fleur, coulis dedans, pétales attachés par un fil, on coupe le fil, les pétales s'ouvrent et le coulis tombe sur le gâteau. Je trouve l'idée sympa mais j'vois pas en quoi faire la "fleur" ou si j'peux trouver un autre moyen.
 
Je sais pas si j'ai été très clair, m'enfin, si vous avez une illumination

ptain j'ai découvert un truc tout con pour manger plaisir pas trop cher.
 
acheter une pizza fraiche classique, fromage lardons par exemple.
 
la tartiner de bonne moutarde
 
mettre un oeuf dessus.
 
et ça transforme une pizza fade et sèche en une super pizza qui déborde de saveur

Tu viens d'inventer la quiche  

 
c'est vite dit

Non mais c'est la pâte et la cuisson qui font qu'une pizza est sèche ou pas. La c'est vraiment n'importe quoi.

 
par sèche j'entends qu'il n'y a rien dessus en fait

Parce que fromage & lardons, c'est rien?
A+,

Vu ce qu'ils mettent sur une pizza industrielle, oui.

sur une bonne pizza, le fromage c'est déjà trop  

 
c'est très fade.
 

 
c'est le topic des plats simples et bons, pas des plats qu'on met 8h à préparer, malgrès le fait que ce soit la tendance actuelle
 
j'avais tenté de changer la donne avec mes lasagnes à la moutarde à l'ancienne mais ça n'a pas pris

Une pizza, si t'achètes la pâte, la sauce tomates, gruyère, lardons, mozza, puis à la fin un oeuf au milieu, ça prend 5 minutes.

je pousserais même le vice
 
une pâte très fine, de la crème fraiche, des lardons et des oignons    
 
oh! une pizza alsacienne  

flamenkuche  

 
ail émincé + huile d'olive + tranche de fromage ?