Reprise du message précédent :

Jez fous le tout au four, arosé de l'huile, nickel, 40 nmin à 200°

Soupe aux endives pour ce soir, les endives ont été poêlées un peu avant

Bon, résultat : doubeurre au microonde, coupé en 2 dans la longueur, épépiné dans un plat sous un film alimentaire, cuit en 15-20 mn à 80% puissance. Ca se vide à la cuillère et ça fait la purée sans même besoin de l'écraser. Par contre on ne peut pas vraiment récupérer la peau pour la présentation.
 
Mes ramequins sont prêts à gratiner (demain!)

Bien sur De toute façon le tiramisu c'est préférable de le préparer 24h à l'avance, donc ça se garde sans soucis. Faut couvrir avec film alimentaire et tu souspoudres avec cacao (si tu le fais) au moment de servir/avant le raps

Non Deja fait plusieurs fois

D'ailleurs j'en fais toujours un grand, donc on le mange en 3 jours quoi, et 48h après il a meilleur gout que 24h après la préparation. Juste n'imbibe pas les biscuits trop. Par exemple je les plonge 1sec dans le mélange café/marsala mais juste a moitié. Du coup l'humidité se repartit mieux, vue que le biscuit du coté sec en prend du coté du biscuit humide, je sais pas si c'est clair

tu mouilles un peu ton biscuit et tu l'écrases comme une purée

 
z'étiez pas au régime, par chez vous ?

mais c'est vrai que je me ferais bien une petite fondue ce soir tiens
 
en plus je suis un peu balade, alors un bon remède des familles à base de fromage et de vin blanc...  

Tu proposes ça pour une raclette ?  
J'arrive à 20h00 et j'apporterai du pif

Vous faites chier, ca donne faim ces conneries

le st nectaire passe bien aussi, si mes souvenirs sont bons

le clacos ça passe ? ça passe bien pour les clacos au barbeuk

'tain, j'ai faim là

un vin de savoie, un appermont ou qch du style

 
apremont, abymes, chignin, fendant...

Sinon vue qui'l aura de la charcuterie et fromage => prends du rouge

pour du rouge un saint joseph fera l'affaire et sinon les gens peuvent remmener leur pinard à eux

 
tu choisis parmi quoi, un lien ?
 
et fuck le rouge avec une raclette

et puis le blanc 'est mieux tout court je suis d'accord

Le vin de Savoie !

Vin blanc de Savoie A.Barrier
2009 75cl 4.99 €

'tain c'est quoi ce supermarché en mousse où on trouve même pas une petite roussette de savoie ou un petit chignin bergeron ? c'est pas la France, Nevers ?

 
et pourtant, ça fera bien passer le morbier

Comment se décrédibiliser en une phrase...

Ce topic à 12h20 quand il reste quelque chose comme un fond de pot de moutarde dans toute la cuisine
 
Sinon, tarte au citron meringuée y'a 3 jours (recette de bernard, avec plus de citron et moins de meringue parce que ça faisait tapette des papilles ), eh ben c'était bon.
Parler de ma tarte à 12h20 [...] moutarde [...] cuisine,