Reprise du message précédent :
jvai faire des crepes du coup ce soir

vers 4h34 du mat

 
+1 pour le trait de rhum vieux. mais à 5cl la cuillère à soupe, j'aimerais bien voir la gueule de tes cuillères  

Nonon je le fais au jugé hein, la c'est la recette que j'utilise, après je la modifie légèrement (en l'occurence Fleur d'oranger à la place du rhum )

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Perso je mets pas autant d'oeufs
250gr de farine
2 oeufs,
250ml de lait
une pincée de sel
un sachet de sucre vanillé
une cuillère à soupe de bière (ouais )
 
Je préfère napper de cassonade ou de Nutella (mais pas sur la crêpe entière sinon c'est trop )

T'es breton d'importation ? Les crêpes et les galettes ça se fait maison, ça s’achète pas.  
Tu bois du Cidre normand avec ?

 
i faut

j'avoue je suis en Bretagne mais les galettes on les achete
d'ailleurs ce soir c'est galette lard champignons crème

 
va mourir  

ok mais avec mes galettes et mon cidre fermier  

mais bon rien qu'a le regarder tu prends 10kg

Ha bah c'est sur a force d'en acheter on perd le coup de main.  
 
Plus sérieusement je les mange pas froide et j'ai du mal avec les trucs achetés puis réchauffés.

Bon changement, je vais faire des galettes de sarrasin.

Lard, andouille, jambon, fromage, tomates et champignons.

bin des sarrasins  

Ce soir c'était crêpe blé noir chez moi aussi ! Garniture oignons, champignons, tomates, crème, jambon, oeuf et fromage. Miam !

Une patate rouler dans une tranche de jambon recouverte de comté fondu avec une sauce tomate    !!!!

   
 
Maintenant, j'ai envie de crêpes...  
 

Des crepes avec de la confiture de raisin blanc ou rouge !!  

ce soir, pas trop le temps, alors on va faire dans le bourratif rapide :
on sort des choux fleurs du congel
on prend un paquet ou deux d'allumettes de lardons (j'aime pas les vrais lardons)
on fait une béchamel rapidos
on met le tout dans un grand plat, gruyère ou mozzarella râpé dessus, en fonction de ce qu'il y aura dans le frigo, et go au four

Dites, un croque-monsieur avec un appareil à croque-monsieur, faut mettre de la béchamel dessus ou pas?

Euh.. Vaut mieux éviter Un peu de beurre pour que ça dore bien si tu veux.
 
T'façon, la béchamel, c'pas bon, na !

Bon, ben je vais rester avec mes croques au four...
 
(Et je vais ranger mon appareil à gaufres et croques-monsieurs que je trouve bien inutile)

 
Les croque-monsieur faits à l'appareil c'est la vie ! avec un peu de beurre et du ketchup    (oeuf sur le plat en option)

tiens d'ailleurs question, comment on fait un croque madame avec un appareil à croque monsieur ? possible ou pas ?

 
 
Sans béchamel/gruyère sur le dessus, jamais!

 
bah tu fais ton oeuf dans une poêle, puis tu le mets sur le croque, enfin on n'a pas de logique en bretagne ou quoi ?