Topic Cuisine

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Auteur	Sujet : Topic Cuisine

crapulor

Reprise du message précédent :
https://gifdb.com/images/high/host- [...] ewef22.gif

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sligor

C’est pour ça que je préfère le mixer plongeant au blender [:tinostar]

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qwerty-fr

Shinseiki

Poti Blagueur

Sinon un blender ou ce n'est pas le support de lame qui fait office de couvercle c'est pas mal aussi

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Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?!

Klisstoriss

Inacceptaaaableee

J'aime bien le Magic Bullet pour les smoothies, et c'est relativement facile à vider et nettoyer, mais dès que je fais un truc chaud dedans je suis pas serein [:kabouik:4]

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''Qu'on m'apporte du vin fort, des poulardes grasses, et des femmes grasses et qui sentent fort !''

Xzero

Croaaaaaaaaa ?

[:chevalier de labarre:4] bjour ...

Vous avez une reco pour un syphon dans les 50e max ?

Message cité 1 fois

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Proverbe du corbac : Vu d'en haut ça donne pas envie.

Xaaav

Xzero a écrit :

[:chevalier de labarre:4] bjour ...

Vous avez une reco pour un syphon dans les 50e max ?

Les Isi gourmet sont biens, un peu cher par contre mais peut-être d'occasion?

Message cité 1 fois

Proust4

Klisstoriss a écrit :

https://rehost.diberie.com/Picture/Get/r/223049

Pour l'anniversaire du nabot, je recevais la famille et j'ai décidé de faire un petit gumbo néo-orléanais ! Petite recette de SeriousEats comme d'hab. J'ai aussi fait une version poisson-tarienne avec de la crevette et des saucisses végétales. Petite tuerie dans les deux cas, même si la saucisse végé c'est pas une reussite pour ttlm.

https://rehost.diberie.com/Picture/Get/r/223062

Et en entrée, sur le thème dinosaure, on avait fait un petit volcan de refried beans et un petit fromage fondu maison pour aller avec des nachos

https://rehost.diberie.com/Picture/Get/r/223063

Le petit queso a base de lait concentré non sucré, cheddar, comté, paprika et du citrate de sodium, un sel de fonte bien utile dans les projets toastinette maison notamment :ange:

[:clooney2] Je vois des crevettes
Ceux que j'ai mangé à la nouvelle Orléans étaient aux écrevisses, mais je chipotle.

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"moi je dis que c'est toi le boss" Multimmy- à propos de moi-même.

Klisstoriss

Inacceptaaaableee

Substitution de circonstance mais ouais, l'écrevisse est reine là bas. Me manque aussi une cocotte en fonte émaillée pour bien faire le roux, ça a frisé le cramé bcp trop vite

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''Qu'on m'apporte du vin fort, des poulardes grasses, et des femmes grasses et qui sentent fort !''

Xzero

Croaaaaaaaaa ?

Xaaav a écrit :

Les Isi gourmet sont biens, un peu cher par contre mais peut-être d'occasion?

C'est ce qu'on m'a conseillé mais c'est trois fois mon budget Je vais regarder d'occasion et sinon ça attendra un peu :jap:

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Proverbe du corbac : Vu d'en haut ça donne pas envie.

Xzero

Croaaaaaaaaa ?

je découvre ça : https://www.tupperware.fr/shop/fr/b [...] rchResults

Y'en a qui ont essayé ? Ca me conviendrait pas mal si c'est pas de l’esbroufe

Message cité 2 fois

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Proverbe du corbac : Vu d'en haut ça donne pas envie.

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Tillow

J'aime les tierces picardes.

75 balles pour se faire une tendinite au coude, merci mais sans moi :pt1cable:

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Stabatmaterophile - Witches, Bitches and Britches.

Xzero

Croaaaaaaaaa ?

Non mais jamais de la vie je prends ça neuf Y'en a un à 10e pas loin. Et j'ai des coudes en adamantium. Juste faut que je sache si ça fonctionne

Message cité 3 fois

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Proverbe du corbac : Vu d'en haut ça donne pas envie.

castormalin

上手くなりたい

Xzero a écrit :

je découvre ça : https://www.tupperware.fr/shop/fr/b [...] rchResults

Y'en a qui ont essayé ? Ca me conviendrait pas mal si c'est pas de l’esbroufe

ça a l'air marrant [:castormalin:4]

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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique

Klisstoriss

Inacceptaaaableee

Xzero a écrit :

Non mais jamais de la vie je prends ça neuf Y'en a un à 10e pas loin. Et j'ai des coudes en adamantium. Juste faut que je sache si ça fonctionne

Ça pue le gimmick en plastique, jamais vu ça de ma vie ahah

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''Qu'on m'apporte du vin fort, des poulardes grasses, et des femmes grasses et qui sentent fort !''

Xzero

Croaaaaaaaaa ?

Bon beh je vais me sacrifier pour le topik Je vous fait un retour très vite

Message cité 1 fois

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Proverbe du corbac : Vu d'en haut ça donne pas envie.

pascaldeuxzero

It's a gift and a curse.

Xzero a écrit :

Non mais jamais de la vie je prends ça neuf Y'en a un à 10e pas loin. Et j'ai des coudes en adamantium. Juste faut que je sache si ça fonctionne

L'Atelier de Kévin - Le Speedy Chef 2

Y'en a d'autres dans le genre.

Ca l'air d'être efficace pour monter des blancs. Mais bon, 1mn de plus ou de moins, est-ce réellement important ?

Ça semble aussi fonctionner pour faire des litres de mayo. [:castormalin:9]

Après, la longévité, le lavage, le rangement d'un gadget en plus dans la cuisine, à voir je suppose.

Message édité par pascaldeuxzero le 14-11-2023 à 23:39:01

memaster

M.arc a volé mon 62

Xzero a écrit :

Bon beh je vais me sacrifier pour le topik Je vous fait un retour très vite

:lol:

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ma conduite intérieure .:R | memaster pilote officiel de la HFR Badoit-Auchan F1 Team | zéro tracas, zéro blabla MMa.ster

Daphne

kernel panic

L'avantage c'est que c'est pas électrique, honnêtement moi qui lorgne de plus en plus sur l'équipement low tech (avoir une maison en zone où les coupures d'énergie sont fréquentes, ça motive ) ça me servirait peut-être, et je vire le fouet électrique qui fait un bruit d'enfoiré.
Mais pas à 75€ c'est clair

Sebwap

... . -... .-- .- .--.

Hmm tupperware en principe c'est de la bonne qualité, hors de prix par contre.

Après si tu veux du low tech low cost, un saladier et un fouet ça ne va pas chercher bien loin

Message cité 1 fois

Daphne

kernel panic

Mince, j'ai pas
C'est juste que pour les oeufs en neige c'est chiant au fouet tout simple, l'aqua faba en neige j'en parle même pas.

Message cité 1 fois

Sgt-D

Au pire tu fixe ton fouet sur une chignole à manivelle [:alertebricolage]

Message cité 1 fois

Sebwap

... . -... .-- .- .--.

Sgt-D a écrit :

Au pire tu fixe ton fouet sur une chignole à manivelle [:alertebricolage]

remember les premiers fouets comme ça chez les grands-tantes

Message cité 1 fois

Daphne

kernel panic

J'ai bien mon essoreuse à salade à ficelle qui tourne vite

Xzero

Croaaaaaaaaa ?

Sebwap a écrit :

Hmm tupperware en principe c'est de la bonne qualité, hors de prix par contre.

Après si tu veux du low tech low cost, un saladier et un fouet ça ne va pas chercher bien loin

C'est ptet bien le seul truc que je déteste faire en cuisine, battre des trucs. Je sors le kenwood pour la moindre mayo Je récupère la bête demain et on a fait de la crème à la ferme hier, elle sera bien fraîche. J'annonce une chantilly de l'espace jeudi soir, en live twitch.

Message cité 1 fois

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Proverbe du corbac : Vu d'en haut ça donne pas envie.

memaster

M.arc a volé mon 62

Xzero a écrit :

pour la mayo et les sauces salades j'ai ça :
https://www.amazon.fr/R%C3%96SLE-Mo [...] r=8-1&th=1
ça fonctionne très bien, faut changer les piles tous les 2mois. Mais vu l'utilisation chaque semaine, ça se lave en 2sec...

pour les oeufs en neige, j'ai un vieux fouet électrique. pour les pesto, un plongeur dans un gros mug.
le reste couteau bien aiguisé pas besoin de robot [:elmoricq]

Message cité 3 fois
Message édité par memaster le 15-11-2023 à 10:58:29

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ma conduite intérieure .:R | memaster pilote officiel de la HFR Badoit-Auchan F1 Team | zéro tracas, zéro blabla MMa.ster

jonas

c'est mon identité

Daphne a écrit :

Mince, j'ai pas
C'est juste que pour les oeufs en neige c'est chiant au fouet tout simple, l'aqua faba en neige j'en parle même pas.

Il suffit de demander à ton mec de le faire à ta place. C'est low tech et c'est gratuit

Message cité 1 fois

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et voilà

fredjke

Xzero a écrit :

Non mais jamais de la vie je prends ça neuf Y'en a un à 10e pas loin. Et j'ai des coudes en adamantium. Juste faut que je sache si ça fonctionne

Si ça se revend avec une décote de 7 à 1, je crois que la rponse de l'utilité du truc est donnée.

Sinon pendant toute mon enfance fin du XX° siècle, j'ai utilisé ceci pour battre les oeufs et la crème fraîche.

Message cité 3 fois

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„Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.“ Albert Einstein

Charleston

Ah tiens, moi aussi. J'en avais même un dans ma cuisine d'adulte mais il a disparu au cours des déménagements [:sisicaivrai]

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Le rugby féminin recrute ! Faites tourner ! https://www.youtube.com/watch?v=6RQ_Xzy7lY8

Shinseiki

Poti Blagueur

Sebwap a écrit :

remember les premiers fouets comme ça chez les grands-tantes

A une époque Ikea en vendait.

Message cité 1 fois

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Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?!

Sebwap

... . -... .-- .- .--.

Shinseiki a écrit :

A une époque Ikea en vendait.

C'était bien comme produit, carrément moins fatiguant qu'un fouet.

Xaaav

Oeufs en neige / mayo je fais avec le bamix / mixer plongeant maintenant, avec la bonne technique c'est super rapide et sans effort.

Message cité 1 fois

Sebwap

... . -... .-- .- .--.

Xaaav a écrit :

Oeufs en neige / mayo je fais avec le bamix / mixer plongeant maintenant, avec la bonne technique c'est super rapide et sans effort.

Avec le disque rond la ? Ça marche pas mal ouais.

Message cité 3 fois

Xaaav

Sebwap a écrit :

Avec le disque rond la ? Ça marche pas mal ouais.

Oui pour les blancs. Pour la mayo avec le disque de base qui mixe ça marche très bien aussi.

Message cité 3 fois

Upal

Sebwap a écrit :

Avec le disque rond la ? Ça marche pas mal ouais.

Xaaav a écrit :

Oui pour les blancs. Pour la mayo avec le disque de base qui mixe ça marche très bien aussi.

How To by KENJIIII

https://www.youtube.com/watch?v=c7kYiEB4ogY

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δύναμη και τιμή

Shinseiki

Poti Blagueur

Xaaav a écrit :

Oui pour les blancs. Pour la mayo avec le disque de base qui mixe ça marche très bien aussi.

Ça marche même mieux avec les lames pour la mayo je trouve :lol:

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Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?!

Daphne

kernel panic

Je fais la chantilly avec le mixeur plongeant mais jamais essayé le blanc d'oeuf.

fatah

fredjke a écrit :

Si ça se revend avec une décote de 7 à 1, je crois que la rponse de l'utilité du truc est donnée.

Sinon pendant toute mon enfance fin du XX° siècle, j'ai utilisé ceci pour battre les oeufs et la crème fraîche.
https://external-content.duckduckgo [...] ipo=images

Putain le flashback [:t_faz:2]

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Mon image publique est étonnamment négative, est-ce à cause de mon hobbie qui consiste à gifler des orphelines ? | Je dois aller faire quelque chose de masculin, tel conquérir une nation ou uriner debout.

crougnagna

Bluffe pas, j'ai l'oeil ...

Sebwap a écrit :

Avec le disque rond la ? Ça marche pas mal ouais.

Il y a des disques pas ronds ? [:cerveau klem]

Il ressemble à quoi ton disque ?

Message cité 1 fois

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entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur.

Xaaav

crougnagna a écrit :

Il y a des disques pas ronds ? [:cerveau klem]

Il ressemble à quoi ton disque ?

T'as 3 disques avec le bamix : couteau étoile, disque fouet et disque mélangeur.
Le couteau étoile c'est classique pour mixer, le fouet c'est un disque plat pour les blancs et le mélangeur c'est un disque plat avec des petites ouvertures.

https://www.bamix.fr/27-embouts

Message cité 1 fois

crougnagna

Bluffe pas, j'ai l'oeil ...

Oki :jap:

Message cité 1 fois

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entre la tête et les mains le médiateur doit être le cœur.

Hegemonie

Il est pas vraiment plat, il a un petit angle :jap

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