Reprise du message précédent :
Vous faites jamais des white people tacos night ?  
 
https://www.instagram.com/reel/CuDp [...] IwNjQ2YQ==
 
but nobody wants to work at taaaaaco beeeelllll !!!!

Je comprend l'argument du burger c'est pas votre truc. Je t'avouerai que moi aussi si j'apprécie quand même le plat, ça reste dans ma tête rien de plus quu n sandwich plus et non un plat élaboré.
Mais j'en demande pas plus quand je vais faire un barbecue pendant un gp moto chez moto chez des potes.

Et vu d'ici, le réflexions que tu as retransmis, ça fait vraiment - pardonne moi l'expression - la remarque de vieux con qui veut pas changer d'avis.
Je range ça dans la même catégorie que "c'est pas un repas si y'a pas de viande" et autre poncifs culinaires.

Vous m'avez tous fait rêver les gens

Je m'attendais pas à ça du tout, je viens de passer 5 min à lire en diagonale les trois dernières pages. Faut rien changer

Yup, j'ai des grilles serrées mais bon ça risque d'être un peu sportif. Plancha je l'ai pas encore sortie du garage, va falloir un jour pour l'atelier smashed burger !

J'accueillais des gros sales le gamin de 8 ans était en PLS après son burger, mais comme je lui ai dit qu'il mettait pas le casque de VR s'il avait pas fini le truc plus gros que sa tête, il a inhalé le bouzin l'accompagnement était quasi inexistant pour équilibrer un peu l'équation. Juste des patates au gras de canard façon Kenji, trois feuilles de salade

Bon je vous ferai un retour dimanche, comme je vois que je déclenche les passions

Tout à fait d'accord avec toi sauf que.. c'est pas un repas si y'a pas de viande.

Aucun skill pour les cocktails, y’a rien de plus simple (enfant de 3 ans, toussa). Faut juste beaucoup de matos, c’est à dire whatmille bouteilles différentes.

Moi non plus, le maximum c’est 7 invités

Pareil. Et vice-versa. Ça n’empêche pas.

 
Je ne peux rien y faire si tu ne lis pas précisément les interventions, les mots ont un sens, je suis désolé moi aussi.
Pourquoi vouloir me faire changer d'avis ? de mon côté je n'ai jamais tenté de le faire, c'est très prétentieux, je ne cherche pas à faire changer d'avis un convive qui ne mange pas un plat X. J'ai parfaitement respecté les goûts de chacun, l'inverse n'est pas vrai. Maintenant si toi ou d'autres s'obstinent à ne pas vouloir comprendre une démarche simple (expliquer pourquoi c'est pas mon truc, de manière argumentée et courtoise il me semble) je n'y peux rien, je ne faisais que répondre à quelqu'un qui semblait sincèrement chercher une explication.
 
Cela dit il n'y a rien de grave, continuez à échangez vos recettes mais faites tout de même un peu attention au prochain qui aura des goûts différents des vôtres. Et n'essayez pas de lui faire dire ce que vous voulez. Personne n'a dénigré vos recettes, vous ne semblez toujours pas avoir percuté. Maintenant vu l'ampleur des indélicatesses qui s'accumulent je crois que je n'ai aucune envie de me faire traiter de vieux con une fois de plus, ou de lire des jugements de valeurs sur mes amis ou l'ambiance que peut transcrire une soirée chez moi. Là non plus ce n'est pas ma façon de communiquer. C'est hors sol, mais c'est internet qui comprend rien, un classique.
 
Et bon app hein, on est pas des monstres. C'est de ma faute, je ne suis pas au bon endroit tout simplement.

buns et pulled pork sauce soja. un pepsi zéro en dessert.
tout un programme

Je crois que bannir de ma lecture mem aster était déjà difficile mais on a trouvé mieux avec Togi. L'admin pourrait les bannir histoire que ce topic redevienne lisible ?

Vous êtes vraiment excessifs, je trouve ce qu'il dit fort juste.
On peut ne pas aimer certaines choses, ça ne fait pas de vous des "vieux cons"
Et j'ai trouvé les réactions à sa première sortie complètement à côté de la plaque, mais bon, chacun sa façon de penser
 

Assez d'accord pour les réactions disproportionnées au propos initial.
Par contre memaster on peut le cracotte je dirai rien  

Il y a au moins un point qui fait unanimité  

Pour les personnes de bon goût qui apprécient les sandwich (:o), vous regardez The Bear?
Ca me donne envie de faire des dwichs bien sales, c'est un peu comme ça que j'imagine Kliss dans la vraie vie

Je connais pas, je regarderai

Dans la saison 2 ça ne parle plus trop de sandwichs, mais les italian beef de la première saison donnent faim.

 
ya un juste milieux entre dire "j'aime pas" et dire "c'est une sustentation de prolo à laquelle je ne m'abaisserai pas"

Kliss est producteur sur ce show je pense.

+1 , c'est limite limite mais bon les snobs voilà quoi .

Tu m'étonnes, un steak de 400 g dans le burger, faut se l'enfiler

Pour un gamin de 8 ans qui plus est ...

 
Ils font leur pain maison mais il a l'air dégueulasse (bon c'est ptêt juste l'accessoiriste qui fournit du pain dégueulasse sur le tournage, mais quoi qu'il en soit ça donne moyen envie )

Ce sont des espèces de rolls, comme pour plein d'autres sandwichs ricains (genre subs et cie), donc on va dire que c'est raccord (même si c'est en effet pas très excitant).

Y'a un épisode tu vois une pizza de Chicago aussi, la violence du truc  

La pizza cheesecake pour Togi.  

Et encore elle est censée venir d'une des adresses les plus réputées pour ça (Pequod's). M'enfin c'est difficile de rendre ce genre de trucs sexys : https://www.google.com/search?tbm=isch&q=pequod's pizza

Tu manges une quiche ? Une soupe à la tomate ? Une bouteille de ketchup ?  
Bon en vrai ça ressemble viteuf à une bruschetta donc ça doit être mangeable j'imagine.

J'ai pas encore maté c'est sur ma liste ! Et ouais le sandwich sale c'est tellement un kiff. Ca permet de  tester tellement de trucs, en condiments et garniture, c'est d'une richesse folle et ça m'inspire souvent plus que la cuisine plus tradi.

Pas pour rien que j'avais bossé ce menu de restau sur le sandwich au poulet frit va falloir que j'en refasse... ce pain à burger façon bao maison hante mes souvenirs.

J'adore les sandwichs mais j'ai pas le niveau hfr    cependant comme j'ai une machine à sandwich, je me fais parfois des petits kiffes.
Récemment, épinards cuits à l'ail avec 'njuda   Ou ricotta, roquette, bresaola  

C'est quoi une machine à sandwich?

Même question  

C’est pour ne pas toucher les ingrédients et éviter ainsi un énorme malaise

Les appareils avec des plaques chauffantes qui ont différentes formes : grill, sandwich, gaufre... Ce genre d'appareil.
Je l'ai toujours appelé comme ça  

Un gaufrier  

Mais c'est clair qu'un petit sandwich rien qu'au fromage fondu avec du beurre de chaque côté, ça a un côté régressif très plaisant.

Hello Topic,
 
Me suis lancée dans la confection des pains Byrek ! Alerte carnage étalage de la pâte !  
 
- 150 g de farine,
- 75 g d'eau tiède,
- 3 g de sel
- huile tournesol ou colza pour ma part j'ai que colza
- 1 pincée de bicarbonate alimentaire (me suis sentie inspirée !)    
 
- Feta, figue et miel (là aussi me suis sentie inspirée !!)
 

 
Carnage
 

 
Amélioration !  
 

 

 


 

 

 
Faudrait vraiment que je garde les lunettes pour mes tofs !    

Pas forcément, certains tu n'as pas la plaque permettant de faire les gaufres  

Plus de détails sur la manière dont tu as abaissé, et la cuisson?

Je te mets la video car si j’esplique ca va donner du grand nawak !
 
https://youtu.be/QBrwRu9n0pE?si=euR8fgki7GtNThP5