Reprise du message précédent :
Poffertjes c'est sympa aussi, j'ai la poêle qui va bien, par contre faut mettre masse de beurre pour que ça colle pas, et c'est à manger bien chaud.
 
Je vais en faire à Noël tiens!

Le beurre, un peu plus ou un peu moins.    
 

T'es pas à ça près, je suppose qu'il y en a dans la pâte et puis c'est servi avec du beurre également. Donc comme dit plus haut, un peu plus un peu moins

On parle d'une demi plaquette de beurre à chaque fournée  

Bon, je suis de retour dans le game.  
On va essayer d'envoyer du pâté pour Noël  

En croûte alors

je valide Jow je viens de voir, j'aime beaucoup. Encore merci

C’est ce genre là  
 
https://www.cncest.fr/products/fabr [...] gIaZ_D_BwE

J’en cherche une électrique éventuellement , pas de gaz possible chez  moi

T'as besoin d'aussi énorme ?
J'en vois des petites à 30 balles. Sinon tu achètes juste la poêle et tu la fous sur l'appareil à fondue ou à raclette ?

On attend les nouveaux articles sur le blog  

Visiblement il a reçu du lourd aujourd'hui

J’avais vu un essai sur une pas chère électrique qui mettait 45 min pour faire une fournée pour Max deux personnes donc pas très intéressant et sinon je ne sais pas si ça marche sur l’induction mais c’est moins convivial si je les fais dans la cuisine , j’ai un appareil tefal pour la raclette avec une pierre dessus sinon

Celle là peut être  
 
https://www.amazon.fr/dp/B09F8STJT6 [...] ivlbnr5o6m

Je sais.
J'ai pas vu le VLOG de l'unboxing du bébé par contre

https://guidedecuisine.com/meilleur [...] a_Takoyaki

Les appareils vont de 600 W à 2000W

Rachele, peux-tu regrouper tes posts ?
Tu aurais plus de succès sur le topic unique "machine à takoyaki", je te laisse chercher.

J'ai acheté une poele a takoyaki il y a quelques temps sur Amazon, mais elle présente des défauts :

- Version sans rebords, donc il faut bien doser la quantité de pâte (dans les vidéos de takoyaki que j'ai vu, leurs appareils à takoyaki ont un rebord, ce qui permet au cuisinier de bien blinder en pâte dès le départ, pour ensuite former les boules
- Préparer les takoyaki peut prendre pas mal de temps (je dis ça par expérience ... Je m'y suis sûrement mal pris ...), mais en gros j'ai acheté une poêle pour faire 16 takoyakis, c'est 10 à 15 minutes de préparation (pour ma part, tu peux peut-être les faire plus rapidement) pour 1 minute pour tout manger, tout dépendant du nombre de personnes On était 5 et c'était long à préparer ...

J'ai dû acheter ma poêle une vingtaine de dollars canadiens, donc c'est assez abordable.

J'ai vu une vidéo ou un type utilise une intelligence artificielle pour que celle-ci lui prépare un plat en fonction des ingrédients qu'il a sous la main, et une autre vidéo ou la personne lui demande un menu sur 3 jours avec les calories pour chaque plat, et les aliments à acheter

Peut-être que ça pourrait t'intéresser (Par contre, je viens d'aller voir le site, et apparemment il faut se créer un compte )

J'avais choppé une poêle à takoyaki pas très cher dans un magasin asiatique par chez moi, ça peut être une piste.
Elle fait le job, effectivement ça se mange plus vite que ça se prépare

Crapulor, je ne sais pas regrouper et j’ai créé ce post machine à Takoyaki sans avoir de réponse donc voilà pourquoi j’ai posté ici  
Merci pour vos retours , la poêle ne semble pas pratique si on doit rester  scotché dans la cuisine d’où l’idée d’une machine à poser sur la table , et où chacun peut tripatouiller et bien vu les  rebords !

Sinon je n’est pas trouvé ce fameux post qui existe déjà

 
Il y aurait des insultes suite à une énième bourde d'un certain entrepreneur. 400V en tri et 220V en mono ça utilise pas la même section de fil... Bref. Ils repassent demain. En attendant ya toujours le gaz  

Ce pourrait être une bonne idée de poser un appareil à takoyaki électrique au milieu de la table pour que chacun se débrouille avec ses takoyaki.
 
Le souci, de mon point de vue, est que ce n'est pas semblable à une machine à crêpes/fondue/raclette dans la mesure ou tu as quand même quelques manipulations à effectuer afin d'avoir un résultat correct : mettre de la pâte, ajouter les ingrédients que tu veux, attendre que la première partie des takoyaki cuise, tourner les boules d'un certain angle, ajouter de la pâte, attendre que ça cuise, tourner une nouvelle fois les boules, si besoin ajouter de la pâte, attendre que les takoyaki aient fini de cuire.

Exactement mais l’idée m’est venue après avoir visionné sur netflix une tablée de japonais les faire de cette façon mais ils avaient sûrement l’habitude, si deux personnes y arrivent ça peut s’être sympa qd même et les autres auront peut être envie de tenter

Apparement la bonne méthode est de poser une poêle sur un réchaud à gaz sur la table ou alors du pro électrique

Les branques  

Apéro dinatoire, des idées pour l'hiver ?

Sur marmiton and co ya rien a part des saucisses dans de la pâte feuilletée  

 
Mini croque monsieur à la truffe  
Gougère
Une soupe servie en verrine ou petit bol  
Des petits toast de foie gras  
Avocat/crevette ou autre poisson ou st Jacques en ceviche  
Une quiche ou cake

Moi j'aime bien les mini tatins pomme-magret fumé. C'est super facile à faire et ça glisse tout seul.

dans la lignée des gougères, moi j'aime bien en préparer des petites que je coupe en deux et que je remplis de diverses choses en fonction des gens (végétariens ou pas)
et que je repasse au four rapidement,
souvent j'en prépare plein que je coupe et que je congèle sur un plateau puis en sac, je n'ai plus qu'à les sortir le jour même les garnir et hop 5 minutes ou four, en fait c'est encore meilleur je trouve elles sont juste croustillantes
 

Mini croissants au saumon fumé (préalablement mariné avec citron/aneth), la pâte en boîte (Croustipate) peut très bien faire l'affaire pour pas se compliquer la vie.

gros +1 pour des gougères au comté

Par contre faut en faire des tonnes les gougères, ça part vite

Mon plus grand succès à l'apéro et le pire rapport temps passé à le faire/durée de vie sur la table c'est les scotch eggs de caille.

Ça se fait facilement en grande quantité ça tombe bien

 
Des blinis avec du saumon fumé ou rillettes

J'avoue que je serais bien tombée dessus

Les rouleaux de printemps et les mini-muffins salés, ça part bien aussi.

C'est relou d'enchaîner les pochages/fournées quand même (#feignasse).