Reprise du message précédent :
Nickel    
 
La ruche de chez moi est pas terrible, l'AMAP la plus proche est à 30 bornes, donc mon seul espoir va être ce biocoop

Ah bah la biocoop c'est pas mal du tout! ça peut te suffire,même.
 
Tapes amap+ton département, tu auras la liste. Le système est un peu contraignant.
 
 
 
+1

oui j'ai tapé AMAP + département, mais rien à moins de 30kms.
Mais avec biocoop je pense que j'ai une piste sérieuse

Chez moi y a aussi un magasin de destockage alimentaire en lutte contre le gaspillage qui vend, à très bas prix, des produits sur le point d'être périmés. J'aime beaucoup le concept, mais c'est beaucoup de produits transformés, dommage.

En fait pour bien faire j'ai l'impression qu'il faudrait passer sa vie aux courses: le boucher pour la viande, le maraicher pour les fruits, etc.... mais y a un vrai plaisir là dedans, je pense en faire un loisir: prendre son temps à côtoyer les ingrédients, être curieux, les sens en éveil. Y consacrer un temps raisonnable, comme une vraie activité, plutôt que de faire à la va vite sans aucun plaisir.

Le côté "tout sur place" des GS est l'argument qui les fera tenir dans la durée, même si c'est au détriment de la qualité et que les gens sont en train d'évoluer.

 
Vente directe en ce qui me concerne, mais plutôt en magasins de producteurs ou marché, d'abord parce que c'est LS et plus souple que les AMAP.
 
Quant au tarif, payer les carottes 1,10 ou 1,40, le porc 13,50 ou 12,90, je m'en fous un peu aussi, surtout quand la qualité est meilleure, d'autant que certains prix sont même inférieurs aux GS vendant les même produits locaux, car ça arrive de retrouver des trucs bio locaux (thé, bière, farine), hé bien c'est moins cher en mag de producteurs car les GS n'hésitent pas à vendre ces produits bobos au prix fort.

Ben sinon tu vas au marché, là aussi il y a quasi tout sur place.
Nous on fait les courses le dimanche matin : marché pour les fruits et légumes, la viande, le café, la crèmerie.
Monoprix pour l'épicerie et roulay.

 
C'est ce que je fais : prendre le temps ( entre 1H30 et 2H00 pour moi ) pour faire le tour des producteurs soit en direct, soit à la maison des producteurs, flâner et discuter avec les producteurs ça n'a pas de prix, c'est un plaisir de prendre le temps de faire ses courses, de s'arrêter boire un café dans un bistrot de village, de vivre tranquillement en somme
 
Sinon pour trouver des producteurs regarde sur les sites des mairies autour de chez toi, ou dans les offices du tourisme, souvent les petits producteurs ne sont pas référencés sur le net, c'est la cas des deux de mon village
 
Mais fais gaffe, on y prend gout, pour la viande je me retrouve avec 4 ou 5 vendeurs différents du coup, le porc d'un coté, la volaille de l'autre, le bœuf ailleurs ( souvent sur le net ), c'est un mode d’achat addictif hein, mais qui au final ne prend guère plus de temps que d'aller chez auchan    

En produits frais les GS ne font pas que de la merde, j'ai un bon rayon boucherie (à la coupe) dans mon Leclerc avec des vrais boucher et la qualité est bien meilleure qu'un mag local qui fait du direct producteur à des tarifs bien trop élevés vu la qualité.

Moi ce que j'aime bien dans le fait d'aller au marché, c'est qu'il n'y a pas toujours de tout. Genre j'étais partie pour faire un sauté de bœuf et yapu donc poule au pot.
Ça force à se renouveler.

Effectivement c'est comment dire, "rageant' quand le fermier du coin fourgue une production quelconque, des volailles élevées à la farine par exemple, quand c'est moins bon que les merdes de GS, le seuil de tolérance et dépassé, même si c'est un produit "local".  
Ici je rencontre le problème, et ça fait bien chier de devoir aller en GS pour trouver de la volaille potable.

Marrant, le leclerc chez moi sa viande est absolument degueulasse et récemment ils ont fermé !a cremerie qu'ils avaient avec pleins de bons fromages. Ils sont clairement là pour vendre de la merde

Rien ne vaut l'air de la montagne pour nourrir le porc.  Le jambon de Savoie est probablement le meilleur jambon de France.  Affinage de 12 mois et séché avec l'air pur et non pollué du Mont Blanc.

 
https://www.google.fr/amp/m.leparis [...] 690680.php

 
Pareil chez moi, le rayon Charcuterie / Crèmerie de mon Leclerc est au top, les chefs de rayons ont une latitude pour commander ce qu'ils veulent sans forcément passer par une centrale d'achat et la qualité s'en ressent.

 
 
36€/Kg le cèpe français    
 
Qui dis mieux?

Perso avec le recul, je suis pas vraiment pour le système d'AMAP. À mon avis c'est du dumping social avec obligation d'achat sans choix à des prix supérieurs à ceux du marché de producteurs.

Clairement,certains producteurs ne touchent sur les prix. Surtout quand c'est Bio, la double enfilerie.

J'aime surtout le discours
- "Les GMS nous sploient et font des profits sur notre dos"
- "Bonjour, je vous vend en direct le produit, via une cabane de jardin pas aux normes, au même prix qu'en magasin, voire plus"

Je précise, avant qu'on me tombe dessus, que j'achète une quantité de légumes importante, tous les samedis matin, à un producteur "raisonné" local, qui fait de tarifs en adéquation avec ce statut

Je "connais" un agriculteur raisonné.
Il est raisonné de rien du tout il traite comme un porc. Perso je me méfie énormément des "petits producteurs du marché"...

Et "agriculture raisonnée" également. Ca semble être très subjectif comme concept.

Je les ai vus à 29€ au Casino en bas de chez mon copain, j'ai pas pris

 
Complètement, ça serait intéressant d'avoir un label "Agriculture raisonnée" basé sur de vrais éléments scientifiques et pas un amas de dogme comme l'est le label AB.

faudrait fermer le Mont Blanc aux touristes ou encore n'autoriser que les voitures électriques en Haute-Savoie et le problème est réglé

Moi ça fait deux ans que je suis inscrit je me vois vraiment pas repasser à autre chose...
J'ai pas l'impression que ce soit super cher, je paye 12€ par semaine hier on a eu

Et ya toujours du rab en fin de distrib'
Là bon c'est l'automne c'est moins sexy qu'il y a deux mois mais ça va je pense, bien sûr par rapport à un sachet de carottes bio de carrefour ça doit être plus cher, mais lui je le connais je sais comment il travaille, je vais régulièrement à la ferme pour aider, je suis ravi de lui filer mes sous  

Un sachet de carotte bio c'est 2€ le kg par chez moi.
 
Là ton panier est vraiment très cher...

Pour un panier à 14 euros dans mon amap on avait cette semaine:
-400g d'oignons
-170 grammes de mâche
-210 grammes de mesclun (ça+la mache, ça en fait une sacrée quantité en fait)
-900 grammes de blettes
-2 poireaux
-2 betteraves
-1 chou fleur.
 
Pour le moment,on en a deux/semaine, on repasse à un en début d'année.

Oui il paye ça cher.

Chez moi, en bio:

épinards 4€/kg
carottes 1.55€/kg
radis 3.30€ le kg ou 1.65€ la botte
betteraves 2.90€/kg
choux 2.5€ pièce
pdt 1.95€ le kg
salade à 1€ pièce

Après s'il en a deux par semaine, c'est intéressant.

Ouais ça ferait 10 balles au lieu de 12 quoi, c'est pas monstrueux puis bon c'est compensé par les semaines de printemps-été où t'es largement gagnant (on a bouffé des kilos de tomates de toutes les couleurs jusqu'à fin octobre )
Edit :

Je... on parle pas vraiment de la même chose là je crois

Ca fait 10 balles mais avec 1kg de chaque légume et non pas 400g ou 2 pauvres betteraves

Bah non j'ai fait le calcul avec tes prix et mes quantités, je crois pas m'être trompé  

 
A ce prix-là j'ai un droit à un concombre bio du Mexique

 
Je parle d'un paquet de carottes bio qui coûte 2€ le kg en GS. Je peux pas être plus clair. Et ton panier est clairement cher. Un kg de pomme de terre c'est pas 6€ le tarif hein

Ouais j'ai bien compris, des carottes dans un sachet en plastique dont tu ne connais pas la provenance, c'est bien ce que je dis on ne parle pas de la même chose.
 
Et oui c'est plus cher je l'ai dit dès le début, après 12€ (hors rab) au lieu de 10 c'est pas monstrueux non plus et je préfère les donner à un gars que je connais qu'à carrefour.

Ah dans ce cas pas de souci, je pensais que notre incompréhension partait du "sachet" et non du prix/quantité.

Le problème des paniers c'est quand t'as vraiment aucune possibilité pour changer le contenu, et que tu te retrouves toutes les semaines avec 2 kg de patates et 1kg d'oignons

Ça demande clairement une période d'adaptation (avec un peu de gâchis   ), après on est en 2018 avec internet et un peu d'imagination tu peux faire 1200 variations sur le thème "patates oignons"    
 
Puis je sais pas je trouve que c'est plus satisfaisant d'arriver à se débrouiller pour ne pas s'ennuyer avec ce qu'on te donne plutôt que de chercher à satisfaire des caprices, et pour moi la lassitude du légume X que t'as eu en quantité pendant longtemps arrive généralement quand y'en a plus trop, donc ça va. En plus t'es vraiment content comme un gamin quand t'as un truc que t'as pas mangé depuis un bail je fais des conserves aussi, là j'ai mangé de la choucroute que j'ai faite en mai (d'ailleurs pour le coup j'avais pas payé le chou 2,5€/pièce mais j'étais parti avec plus de deux kilos de rab en plus du panier pour faire des conserves )
 

C'est pas un problème de tourisme, c'est l'axe routier commercial principal entre la France et l'Italie.

C'est cher.
Ici pour 10 balles on va avoir 2kg de patates, une botte de poireaux, 1kg et demi de carottes, idem de pommes, 1 kg de navets ou une botte de blettes, trois oignons, une tête d'ail et un bouquet thym+laurier.