Reprise du message précédent :

 
Oui c'est vrai, je plaisante   C'est comme ça qu'on se retrouve à appeler "carbo" des pates à la crème fraîche    
Pour avoir testé poulet haché et poulet entier, je préfère entier. Mais la prochaine fois je préciserai que ce ne sont pas des nuggets !
 

Faut demander aux deux messieurs au dessus    
 

Vous battez pas, je veux juste nourrir mes gamins, pas déclencher une tempête de merde sur le topic cuisine
 

   et c'est bon hein !

Dans mon esprit, les nuggets c'est plutôt du poulet haché ouais, sinon j'appelelrais ça du poulet pané.
Sans aucune base scientifique/terminologique/historique hein !  

 
Tu reprendras bien un peu de tiramisu banane spéculoos ?  

Cromesquis !!

 
Et si c'est pas haché c'est une escalope milanaise    

Ça c'est seulement si c'est haché, pané et cher au resto

Une escalopette ?

Bon j'ai googelise.
 
Primo nugget est un nom commun qui se traduit par pépite, morceau ...
 
Deuxio wikipédia parle d'une invention d'un certain Robert C. Baker en 1950.
 
Comme si on l'avait attendu pour faire des croquettes avec les restes d'un poulet.
 
Tiens nos cousins. Du Québec qui sont moins cons que nous : Poulet McCroquettes, au Québec

Pour moi nugget c'est une référence à golden nugget, pépite d'or, un élément important de l'imaginaire américain, donc petit morceau doré, ça ne dit pas si à l'intérieur le poulet est entier ou haché.

 
C'est surement très bon, mais c'est un spécubanamisu ³

Si tu y vas par là ça ne dit pas non plus que c'est du poulet.
 

 
Ne délate pas jsuis fanatique du style d'abo    
 
Le ptit bouchon de Mezcal à 11h du mat au bureau  

Ahahahaha ce topic  
 
Johnjohn l’analyse a son meilleur, beacoup de synergie avec mon poutrello un jour on videra une bouteille de mezcal tous ensemble

Tu me donnes faim.

Une idée de plat faisable la veille comme des lasagnes qu on divise en part? Et qu on réchauffe au four?  
y’a un truc avec du riz ?

 
Riz cantonais mais j'ose pas donner ma recette

 
Ah ouais pas con  
Ça se réchauffe bien ?
J ai jamais pensé à en faire  
Ça se fait à la volaille?

Bien sûr !

Ça se fait à ce que tu veux : viande, végétarien, ...

C'est pas bon les tomates farcies
Alors que les poivrons et les courgettes

 
j'avoue que je suis plutôt poivrons aussi

Avec des bonnes tomates de saison bien charnues c'est pas mauvais, les recettes sont bonnes mais si  la tomate est merdique ça ne le fait pas.

Oignons aussi.
 
Pas besoin de viande dans la farce en effet.

 
Et moi courgettes longues  

 
tu veux pas un whisky d'abord ?  

   
 
Sinon aubergines et certains champignons d'assez grosse taille, spa mal aussi

 
Pardon, c'est Jonas, il me fait des effets bizarres.
 
Sinon champignons +1000. Farcis à la viande, ou au Maroilles  

 
Ah non, moi j'adore les tomates farcies mais les courgettes...   J'aime les courgettes hein, mais pas farcies.
Et oui, je sépare les restes de tomates farcies en portions, au congel, à réchauffer au micro-ondes ou au four selon l'équipement dispo. Ça passe très bien.

+1.

J'aime bien les tomates farcies au riz + parmesan.
Les tomates farcies peuvent aussi se faire froides, avec des tomates crues, mais ce n'est plus le même sujet.

Pour les poivrons farcis, j'en fait plus souvent que les tomates. C'est super bon. Il y a de multitudes de variantes.

Les champignons farcis, j'en fait souvent. J'aime surtout quand ils sont un peu forts donc j'y mets souvent de l'oignon et/ou de l'ail.
Récemment j'ai fait persil, mimolette, et jambon cru, c'etait top.

Merci ça me parait sympa comme recette  
 
Vous avez une recette à suivre pour les tomates farcies?  
 
Autant le sucré je sais improviser avec l habitude mais le sale je suis carrément mauvais il me faut une recette

Tu es encore en mode ref?

 
Ouais après je mets pas ça dans la même catégorie que les tomates farcies : je farcis aussi des champignons régulièrement, mais c'est pas le plat chaud avec viande et riz, quoi. Les courgettes farcies avec la même farce que les tomates, je trouve ça fadasse.