Reprise du message précédent :
Si la levure est chimique ,sa n a pas d incidences directes  

Oui, la levure pas chimique, ça se fait reposer dans de l'eau/prépararation tiède. La levure chimique, ça ne se fait pas reposer.

J'en sais rien alors... c'est ce qui est marqué dans ma recette mais ils ne précisent pas pourquoi.

le repos doit apporter du moelleux  
tout comme la pate a crepes

Ça sert à laisser le temps à la farine de bien épaissir la pâte.

Qu'est-ce qu'on peut faire avec des carottes ?

 
 
un gateau  

Ouais mais nan, j'ai que les carottes comme ingrédients en fait.
'fin j'ai sel poivre crème fraîche...
 
Ca se fait de sauter les carottes comme on saute les pommes de terre ?

tu les rapes et tu fais une vinaigrette.

Ou tu les épluches, tu les laves et tu les croques.

Pas de râpe, et je sais pas ce qu'il faut pour faire une vinaigrette.
 
Bon je vais les cuire à l'eau, sel poivre.  

tu peux effectivement les faire revenir après à la poele avec un peu d'huile ou de beurre, comme des pommes de terre, et là tu ajouteras ton poivre

mais les carottes c'est meilleur cru

J'aurais du les couper en rondelles avant de les jeter à l'eau ? Parce que j'ai galéré pour en couper une, ça m'a saoulé.  

 
Oui, c'est mieux de les couper AVANT.
 
Fainéant  

Va dessiner des hippocampes toi.

 
 
Messant

peut aussi les couper comme des buchettes : tu coupes ta carotte en 2 ou 3 selon la longueur, puis tu fends tes morceaux obtenus dans leur longueur

Mouais le but c'est de se nourrir quand même.
 
J'les ai cuit à l'eau, fait revenir, sel poivre crème, basta. C'était mangeable.

moi j'aurais fait ça : tu les fais cuire à l'eau, puis tu les égouttes. ensuite tu les coupes en rondelles, un peu de crème fraiche et de moutarde et hop à la poele !

Poulet rôti à la broche dans le four et purée maison

   
 
Hier midi, j'ai fait un poulet Tandoori. Et bien, c'est assez simple à faire en fait. Et super bon.

 
Testé et approuvé    
 
 
(avec du bête poivre/sel mais c'était bon quand même )

Purée il était bon le poulet
 
J'en ai profité pour faire une pyrolyse du four à la fin de la cuisson, ça a un peu enfumé la cuisine  

 
 
C'est affreux ça hein?  

Tarte poireaux/échalotes/parmesan: à tomber par terre.

3 poireaux+2 échalotes à la sauteuse dans de l'huile d'olive. Enlever du feu. Rajouter crème, sel, poivre, curcuma, noix de muscade (ou autre épice qui vous plaît), 2/3 jaunes d'oeufs, parmesan à volonté et bam on met le tout sur une pâte brisée un peu épaisse. 30 à 40 min au four et c'est le paradis!

Hmmm je tenterai bien ca ce wk !

Le secret de la réussite c'est que les poireaux aient bien fondu dans l'huile d'olive.

C'est encore la saison des poireaux ?

Il y en a quasiment toute l'année des poireaux je crois!

 
 
C est la saison du poireau nouveau en mai a juillet  ,celui qui n'est pas epais mais qui reste tres fondant  
et le traditionnel poireaux repars de novembre a mars

Ah, ok, merci  
Je vais me gaver de poireaux

Ne pas sortir du contexte Ne pas sortir du contexte Ne pas sortir du contexte Ne pas sortir du contexte Ne pas sortir du contexte

ouvrir la boite et manger
 

C'est un burger?

wai un cheeseburger meme

burger in a can, par les allemands qui font aussi du vin en poudre il me semble

Pitié, ne postez pas la photo immonde du whole canned chicken