Topic Cuisine

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1. Certainement pas, bande de tarés [:rolleyes]

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Auteur	Sujet : Topic Cuisine

jonas

c'est mon identité

Reprise du message précédent :

alberich a écrit :

Des nouilles à la sauce tomate. [:cerveau aloy]

Le basilic est du décorum.

Une heure de boulot :fou:

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et voilà

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niku

viaggiando controvento

D_omi a écrit :

Recette de Mariotte librement revisitée

http://reho.st/medium/self/9c98592 [...] c6d24e.jpg

Pour les boulettes de poisson :
Filet de merlan
Mie de pain rassis
Coriandre fraîche (largement)
Quelques feuilles de menthe
1 oignon
1 citron confit
2 œufs crus entiers
Sel, poivre, curcuma

Pas de hachoir tout au couteau

Les boulettes une fois formées sont cuites à la plancha.

boulette

poisson

[:castormalin:4]

je vais faire ça la semaine prochaine

Sebwap

... . -... .-- .- .--.

Ce soir pour nous bagel poulet mozza basilic crème de vinaigre balsamique. Les pains sont tartinés d'un reste de caviar d'aubergine.

Pour le petit: dahl lentilles corail carottes avec une pointe de curry

Message cité 2 fois

castormalin

上手くなりたい

caviar d'aubergine [:castormalin:4]

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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique

Sebwap

... . -... .-- .- .--.

Industriel [:gidoin]

castormalin

上手くなりたい

[:paul de saint-balby:4]

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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique

milkyway58

Dessert lacté

alberich a écrit :

Ce que je disais : lorsqu'il est le principal ingrédient. :jap:

Un peu plus haut jonas a posté une photo de nouilles à la sauce tomate, imagine des œufs durs posés dessus. :fou:

Un oeuf dur, c'est bon
les pâtes à la tomate, c'est excellent
mais il n'y a rien de plus immonde que les pâtes à la tomate et aux oeufs durs!

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"Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu

milkyway58

Dessert lacté

k_raf a écrit :

Nan mais dans une salade, les oeufs durs c'est très bien

Un truc simple: un oeuf dur, quelques rondelles de coeur de palmier, une CàS de vinaigrette, c'est le bonheur en entrée

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"Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu

Sebwap

... . -... .-- .- .--.

Le cœur de palmier faut aussi parti des ingrédients interdits [:bastian:5]

Message cité 2 fois

alangarner

✨✨✨TT 2016✨✨✨

Sebwap a écrit :

Le cœur de palmier faut aussi parti des ingrédients interdits [:bastian:5]

tu ne seras jamais un panda [:alangarner:4]

Message cité 2 fois

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"Je ne suis pas quelqu'un d'aseptisé, je dis ce que je pense, et je fais ce que je pense, je dis tout haut ce que les gens pensent tout bas, je ne suis pas Charlie, je suis Trump !" Poète/Philosophe/God Alan Garner 2016

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fredjke

l'association : haricots vert, tomates, jambon, gruyère et oeufs durs avec une bonne louche de mayonnaise c'est toute mon enfance, ma grand-mère qui pelait les tomates à l'eau bouillante et moi qui me cramait les doigts à essayer de l'aider

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„Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.“ Albert Einstein

alangarner

✨✨✨TT 2016✨✨✨

Ma grand mère est morte de la mayonnaise

alberich

Sebwap a écrit :

Pour le petit: dahl lentilles corail carottes avec une pointe de curry

Ce qui vérifie que l'on manque de places de prison dans ce pays [:fillon_rends_largent:5]

Sebwap

... . -... .-- .- .--.

alangarner a écrit :

tu ne seras jamais un panda [:alangarner:4]

C'est grave docteur ?

Je suis capable de manger ce truc, c'est pas que c'est mauvais en soit, mais ça n'apporte rien de particulier à mon goût je trouve.

Message cité 1 fois

alangarner

✨✨✨TT 2016✨✨✨

Sebwap a écrit :

C'est grave docteur ?

Je suis capable de manger ce truc, c'est pas que c'est mauvais en soit, mais ça n'apporte rien de particulier à mon goût je trouve.

Sauf le fait de devenir un panda [:alangarner:1] et d'être admiré de tous. :love:

Message édité par alangarner le 13-08-2017 à 09:03:58

castormalin

上手くなりたい

Sebwap a écrit :

Le cœur de palmier faut aussi parti des ingrédients interdits [:bastian:5]

ha pourtant, ça sublime le taboulé [:castormalin:3]

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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique

alberich

[:cerveau pouah]

Message cité 2 fois

alangarner

✨✨✨TT 2016✨✨✨

alberich a écrit :

http://www.foodreporter.fr/upload/ [...] 933403.jpg

[:cerveau pouah]

[:sir_knumskull]

alangarner

✨✨✨TT 2016✨✨✨

[:sir_knumskull]

Message cité 1 fois

castormalin

上手くなりたい

spoiler [:do not want]

Message cité 1 fois

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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique

Colonelle

Saucisselike

J'ai eu une pensée émue pour le topac quand ma belle mère nous a servi hier un taboulé avec des oeufs durs

Sinon bien que lurkeuse très essentiellement (et participante néophyte), je trouve appréciable que ce topic participe à une forme d'éducation culinaire aux bonnes choses, à des cuisines différentes avec des niveaux différents réalisés par des participants aux contraintes et convictions différentes :jap:

Message cité 1 fois

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I'm the darkness in the light, I'm the leftness in the right, I'm the rightness in the wrong, I'm the shortness in the long, I'm the goodness in the bad, I'm the saneness in the mad, I'm the sadness in the joy

alberich

alangarner a écrit :

https://upload.wikimedia.org/wikipe [...] fsmayo.JPG

[:sir_knumskull]

Chacun ses goûts mais les jaunes d'oeufs vert-de-gris je passe mon tour.

Message cité 2 fois

alangarner

✨✨✨TT 2016✨✨✨

alberich a écrit :

Chacun ses goûts mais les jaunes d'oeufs vert-de-gris je passe mon tour.

c'est tellement bon avec du thon melangé mayonnaisse et jaune d oeuf dur. [:alangarner:4]

Message cité 1 fois
Message édité par alangarner le 13-08-2017 à 09:52:19

alberich

alangarner a écrit :

c'est tellement bon avec du thon melangé mayonnaisse et jaune d oeuf dur. [:alangarner:4]

Et des patates, faut pas oublier

Message cité 2 fois

alangarner

✨✨✨TT 2016✨✨✨

alberich a écrit :

Et des patates, faut pas oublier

ben non :non:

Outremanche

Bonjour chez vous !

:love: Des coeurs de palmier nature ... un délice !

alangarner

✨✨✨TT 2016✨✨✨

alberich a écrit :

Et des patates, faut pas oublier

[:zebra69]

Message cité 2 fois

alberich

alangarner a écrit :

https://s-media-cache-ak0.pinimg.co [...] 1952bb.jpg

[:zebra69]

Spa mon genre d'alerter mais trop c'est trop :fou:

A peine digne d'un resto routier

Message cité 1 fois

alangarner

✨✨✨TT 2016✨✨✨

alberich a écrit :

Spa mon genre d'alerter mais trop c'est trop :fou:

A peine digne d'un resto routier

ca me rappelle les repas du dimanche midi de ma grand mère [:alangarner:4]

Message édité par alangarner le 13-08-2017 à 10:22:18

fdaniel

Have you got a 27B/6 ?

C'est alangarner, faut pas s'attendre à un super niveau

Message cité 1 fois

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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques

alangarner

✨✨✨TT 2016✨✨✨

Ben je fais parti de l'ASOM [:spamafote]

Message cité 1 fois
Message édité par alangarner le 13-08-2017 à 10:25:19

alberich

fdaniel a écrit :

C'est alangarner, faut pas s'attendre à un super niveau

Ouais mais là ses photos il doit les pêcho sur des sites gores.

Message cité 3 fois

caillebotte

Mes raboteurs de parquet sûrs

alberich a écrit :

http://www.foodreporter.fr/upload/ [...] 933403.jpg

[:cerveau pouah]

castormalin a écrit :

spoiler [:do not want]

alberich a écrit :

Chacun ses goûts mais les jaunes d'oeufs vert-de-gris je passe mon tour.

+1 [:cond:3]

castormalin

上手くなりたい

alangarner a écrit :

https://s-media-cache-ak0.pinimg.co [...] 1952bb.jpg

[:zebra69]

:cry:

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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique

alangarner

✨✨✨TT 2016✨✨✨

alberich a écrit :

Ouais mais là ses photos il doit les pêcho sur des sites gores.

Je m'inspire chez eux http://www.certiferme.com/blog/lesbonsrestaurants.html

fdaniel

Have you got a 27B/6 ?

alangarner a écrit :

Ben je fais parti de l'ASOM [:spamafote]

Assommant ça s'écrit pas comme ça...

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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques

caillebotte

Mes raboteurs de parquet sûrs

alberich a écrit :

Ouais mais là ses photos il doit les pêcho sur des sites gores.

Ouais sur le darknet c'est sûr. [:cond:3]

Poogz

Sous les octets la plage (︶o︶)

alangarner a écrit :

tu ne seras jamais un panda [:alangarner:4]

Ça tombe bien, le panda est l'animal le plus con du monde, il a un régime végé alors que son intestin est celui d'un carnivore [:krunch]

Citation :

(...=
Il a un régime alimentaire absurde

Ailuropoda melanoleuca mange n'importe quoi, et il s'en fout. Jugez-en: le panda se nourrit quasi exclusivement de végétaux. Ce qui serait absolument parfait pour cette espèce endémique de la Chine où le bambou pousse à profusion. Oui, mais voilà: doté d'un unique estomac et d'un intestin court, sa digestion est rapide; son microbiote intestinal regorge de bactéries amies des carnivores mais pas des enzymes chargées de dégrader la cellulose; à l'inverse, sa génétique le dote de toutes les capacités d'un carnivore, sauf une mutation sur le gène qui code pour la saveur de l'umami, proche du goût de la viande. Bref, le panda est physiologiquement incapable d'assimiler correctement les plantes mais semble génétiquement incapable d'apprécier une bonne tranche de barbaque. Et malgré quelques millions d'années passées à boulotter jusqu'à 20 kilos de bambous par jour, la bête n'a pas évolué d'un iota…
(...)

http://www.lefigaro.fr/sciences/20 [...] pandas.php

/HS

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IG ٩(͡๏̯͡๏)۶ - The fact that there's a highway to hell, but only a stairway to heaven says a lot about anticipated traffic numbers

papillonnette

On ne critique pas la pandas ici ! [:quasartone:3]

m0m0ne a écrit :

non quand j'ai la flemme de faire a manger et qu'il me reste du pain ça m'arrive pas mal de faire des Bruschetta

Quelle en est la différence pour toi ? Moi j'appelle tout tartines.

Sebwap a écrit :

J'en fait souvent aussi. Pratique avec tout un tas de reste.

Voilà, j'en fait presque tous les dimanches soir. :miam:

D_omi a écrit :

Tartines aux sardines [:huit]

Oh oui. :love:

Sebwap a écrit :

Ce soir pour nous bagel poulet mozza basilic crème de vinaigre balsamique. Les pains sont tartinés d'un reste de caviar d'aubergine.

Pour le petit: dahl lentilles corail carottes avec une pointe de curry

:miam: ²
La crème de vinaigre balsamique est faite maison ?

Colonelle a écrit :

J'ai eu une pensée émue pour le topac quand ma belle mère nous a servi hier un taboulé avec des oeufs durs

pour les oeufs durs dans le taboulé.
Merci pour ton avis sur le topic. :jap:

J'aime bien les oeufs durs mais cuits 10 minutes, et avec des oeufs de qualités. Comme le dit Alberich, pas les oeufs bleus/verts.
Et je n'aime pas trop les oeufs-mayo, je trouve qu'il y a trop de mayonnaise dessus, on ne sent plus le goût de l'oeuf.

alberich a écrit :

Ouais mais là ses photos il doit les pêcho sur des sites gores.

Oui, là, c'est limite des films d'horreur, surtout avec la macédoine en conserve. [:cerveau pouah]

Hier, on s'est fait une orgie de gyoza, on a du en manger une quinzaine chacun.

Message cité 2 fois
Message édité par papillonnette le 13-08-2017 à 11:01:40

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www.papillonette.fr et sur facebook

fdaniel

Have you got a 27B/6 ?

papillonnette a écrit :

Quelle en est la différence pour toi ? Moi j'appelle tout tartines.

La bruschetta est systématiquement cuite au four, non ?

Message cité 3 fois

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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques

Sebwap

... . -... .-- .- .--.

papillonnette a écrit :

:miam: ²
La crème de vinaigre balsamique est faite maison ?

Non, un reliquat de mon voyage à Florence à Pâques. J'aurais du en prendre plus,ça se garde très longtemps.

Message cité 1 fois

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